国人历来讲究食不厌精，人生的活着的意义，其实和美食密切相关，美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众，所以我们要不断地去品尝美食。你对美食的观点是什么呢？你可以读一下小编整理的2020凉拌苦瓜怎么做好吃，欢迎分享给你的朋友！
凉拌苦瓜
这样简单的一道快手菜，不仅做法容易，而且造型美观，是家宴上一道精美的菜肴。 而且苦瓜对人非常有益，在医药上有增进食欲、明目、助消化、清凉解毒、利尿等疗效。苦瓜的
食材配方
主料：
苦瓜
250g干柠檬片
5g辅料：油
适量盐
适量生抽
适量蒜
适量干红辣椒
适量味精
适量白芝麻
适量
做法 共13个步骤
1.把材料准备好。 苦瓜洗净，从中间切成段。
2.把苦瓜切成圆圈状，把中间的芯掏掉。
3.干柠檬片用开水浸泡15分钟。
4.锅里水开后，倒入苦瓜片。
5.加入几滴油，煮至苦瓜变软。
6.把苦瓜捞出，控干水，加入适量盐。
7.倒入柠檬水，拌匀。
8.加入适量生抽。
9.把蒜捣成泥，加入。
10.把干辣椒剪成小段。
11.加入少量味精。
12.把油烧热，浇到蒜泥和辣椒上。
13.用筷子一个一个的摆在盘中，点缀上干红辣椒，表面上撒少许白芝麻即可。
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2020凉拌苦瓜—轻苦型怎么做好吃
凉拌苦瓜—轻苦型
苦瓜，怎么拌起来不大苦呢？我是做了点研究的，呵呵，这样拌的结果确实不很苦，不信你也试试。老爸说这样有滋味的小菜，下酒是最适合不过了，苦瓜还是“灭火器”，特别适合
食材配方
主料：
苦瓜
200g黄瓜
100g生菜
20g辅料：
油
适量盐
适量糖
适量香油
适量醋
适量
做法 共6个步骤
1.苦瓜，小黄瓜，生菜
2.苦瓜切开，里面的白瓤尽量去干净，因为白色部分会更苦些
3.苦瓜切细丝，越细越好，然后放少许白糖腌制片刻备用，注意不要加盐
4.黄瓜切细丝，生菜切丝
5.把腌制好的苦瓜丝和黄瓜丝，生菜丝，放一起，加盐，香油，少许醋，搅拌均与即可
6.这样吃起来苦瓜真是吃不出什么苦味了，不信你试试
2020凉拌皮蛋怎么做好吃
凉拌皮蛋
皮蛋又叫松花蛋，它的蛋清非常漂亮，有漂亮的雪花般的结晶，小时候就为了蛋清里的漂亮雪花偷偷剥松花蛋。 皮蛋口感Q弹，蛋心又湿润香味诱人。它有一定的食疗功效，可以泻
食材配方
主料：
皮蛋
2只辅料：
姜末
2饭勺老醋
5饭勺生抽
1饭勺白糖
1/2饭勺香油
1茶匙
做法 共11个步骤
1.皮蛋，去皮。
2.去皮的皮蛋清洗掉蛋清上的皮渣和蛋膜。
3.再用食用水冲洗一下。
4.找一根线，用线分割皮蛋。
5.姜切末备用。
6.碗里加5勺老醋。
7.再加1勺生抽。
8.加1/2勺白糖。
9.最后加点香油。
10.将调好的汁淋在皮蛋上，或是把皮蛋泡在汁里。
11.撒上姜末，冷藏10分钟。
2020凉拌拼盘怎么做好吃
凉拌拼盘
每天早餐喜欢吃些凉拌菜，混的素的都喜欢，喝点粥，再来点馒头、包子、煎饼什么的，很传统的中式早餐。
食材配方
主料：
酱牛肉
适量肘子
适量肉冻子
适量辅料：
白糖
适量花椒粉
适量香醋
适量生抽
适量油泼辣子
适量葱丝
适量做法 共7个步骤
1.酱牛肉、肉冻子、肘子。
2.肘子切薄片
3.肉冻子切薄片
4.酱牛肉切薄片
5.葱切丝
6.调汁：糖、花椒粉、生抽、香醋、油泼辣子、蒜末，搅拌均匀。
7.把2、3、4摆在盘子里，将葱丝放在上面，将调好的汁子浇在上面即可。
2020凉拌黄瓜怎么做好吃
凉拌黄瓜
周末做的菜有点油腻，老公抗议说：太腻了!来点清淡的！于是从冰箱找出几根黄瓜，配上自己做的熟芝麻，做了一个清口的凉拌黄瓜！
食材配方
主料：
黄瓜
3根辅料：
香油
适量盐
适量黑芝麻
适量醋
适量做法 共6个步骤
1.黄瓜去皮
2.切片
3.放少许香油
4.撒上黑芝麻
5.放盐、醋
6.拌匀即可
2020泡菜浸苦瓜怎么做好吃
泡菜浸苦瓜
夏日里的苦瓜是清热解毒的最佳蔬菜，苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，能除邪热、解劳乏、清心明目，夏季食用，清凉消暑，而且还能快速排除毒素，避免体内毒性的堆积
食材配方
主料：
苦瓜
1根泡菜
100g泡菜汁
100g辅料：
盐
适量酱油
适量味精
适量
做法 共8个步骤
1.苦瓜洗净后切成两半，去籽去瓤切成薄片。
2.切好的苦瓜放入凉水中浸泡一会洗去一些苦味。
3.准备一些泡萝卜及泡菜汁。
4.把泡萝卜改刀切成小片。
5.把苦瓜和泡萝卜放入一个大碗里。
6.倒入泡菜汁拌匀。
7.调入少许盐和味精拌匀。
8.放入一些生抽拌匀后腌制半小时即可食用。
2020苦瓜炒肉丝怎么做好吃
苦瓜炒肉丝
苦瓜，因苦得名，也叫凉瓜。苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。据
食材配方
主料：
猪肉
200g苦瓜
400g辅料：葱
适量姜
适量蒜
适量辣椒
适量老抽
适量盐
适量味精
适量胡椒粉
适量淀粉
适量盐
适量油
适量
做法 共11个步骤
1.准备好主料。
2.把苦瓜从中间切开去掉种子，切成寸段。
3.然后再切成片。
4.把猪肉切成丝。
5.放入碗中，加入盐、老抽、淀粉。用手抓匀，腌制十五分钟。
6.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
7.锅烧热，入肥猪肉炒出油，放入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
8.倒入猪肉炒。把肉丝炒熟了，装出备用。
9.把原锅刷干净，烧热放少量的油，加入葱花炸香。
10.放入苦瓜炒到八成熟。
11.再倒入肉丝炒一炒，放盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。
2020苦瓜炒肉片怎么做好吃
苦瓜炒肉片
苦瓜具有清热除火,祛脂降压,利尿消肿,止血凉血,减肥,明目,润肠,养颜护肤的功效。 婆婆是一个很挑食的人，很多食物她都不吃。 所以刚开始来我这一起生活的时候我去
食材配方
主料：
苦瓜
200g腿肉
100g辅料：油
适量盐
适量红辣椒
适量生姜
适量鸡精
适量
做法 共7个步骤
1.苦瓜洗干净切片
2.腿肉切片，红辣椒和生姜切片
3.炒锅放入肥肉煸炒出油脂后放入瘦肉片
4.放入苦瓜翻炒
5.放入红辣椒和生姜
6.翻炒快熟调入盐巴
7.调入鸡精出锅
2020辣椒苦瓜炒蛋怎么做好吃
辣椒苦瓜炒蛋
一方水土养一方人，这话真心的不假。对于某些食材我都是不用不吃，怕就是上火之类的问题。这次家里来的二位小客人真是吓到我了，小小的人儿，对于辣椒的喜欢不是一点点。真
食材配方
主料：
苦瓜
600g鸡蛋
4个辣椒
2个辅料：
油
适量盐
适量料酒
适量
做法 共9个步骤
1.备苦瓜，鸡蛋，辣椒。
2.热锅加油将鸡蛋打在锅里。
3.炒至蛋液凝固后出锅备用。
4.另将辣椒下锅炒至出香，再出锅备用。
5.另将苦瓜下锅炒制。
6.加适量细盐调味。
7.再将事先炒好的辣椒蛋回锅。
8.加适量料酒催至均匀混味，拌炒均匀挂味即就关火出锅。
9.一份辣椒苦瓜炒蛋就完成了。
2020苦瓜炒肉怎么做好吃
苦瓜炒肉
苦瓜果实中含有各种营养物质。每百克食用部分含有蛋白质0．9克、脂肪0.2克、糖类3．2克、纤维素1．1克、胡萝卜素0．08毫克、线生素B10.07毫克、维生素B
食材配方
主料：
苦瓜
500g五花肉
20g辅料：油
适量盐
适量酱油
适量十三香
适量做法 共6个步骤
1.苦瓜切片
2.五花肉切片蒜切片
3.锅中烧油下肉和蒜片翻炒加十三香翻炒放酱油
4.下苦瓜翻炒
5.加盐翻炒
6.炒熟装盘
2020凉拌黄瓜银耳怎么做好吃
凉拌黄瓜银耳
黄瓜拌银耳，很爽口的一道小菜，一般餐桌上很受欢迎。
食材配方
主料：
黄瓜
200g水发银耳
150g辅料：香油
适量盐
适量醋
适量生抽
适量蒜
适量
做法 共6个步骤
1.黄瓜两根洗净。
2.银耳用水泡发，多洗几次。
3.银耳择小朵入开水中煮一分钟。
4.黄瓜拍碎切段。
5.将黄瓜银耳放入大碗中，加入用醋和生抽调好的蒜泥。
6.搅拌均匀，加少许香油即可。
2020凉拌黄瓜火腿怎么做好吃
凉拌黄瓜火腿
记得小时候特别喜欢吃火腿肠，那种五毛钱一根的满是淀粉的火腿肠就是美味了。人长大了，嘴也刁了，只吃无淀粉的火腿了，甚至有摒弃火腿的趋势，毕竟和鲜肉比起来，火腿算不
食材配方
主料：
火腿
100g黄瓜
150g辅料：油
适量盐
适量鸡精
适量蒜
适量干辣椒
适量香菜
10g红椒
50g青椒
50g做法 共6个步骤
1.火腿，黄瓜，青红椒，香菜备好
2.香菜洗净切碎
3.黄瓜和青红椒切成丝
4.火腿切成半圆片
5.所有食材放在一起，加入切好的蒜末
6.炸花椒辣椒油，热油泼到蒜末上，调入盐和鸡精，调入醋，拌匀即可食用
苦瓜怎么做好吃
苦瓜炒鸡蛋是一道很普通的家常菜，好吃又有营养。将准备的食材洗净切好，鸡蛋加盐打散，然后开火倒油，把鸡蛋炒至半熟后盛起备用，爆香洋葱和蒜后倒入苦瓜翻炒，再加入香菇翻炒，加调料翻炒入味后就能起锅了。
苦瓜的做法
准备食材：苦瓜、鸡蛋、香菇、蒜、洋葱、胡椒、盐、食油
1、先将苦瓜、洋葱清洗干净，把香菇放进水中泡发，然后把苦瓜去瓤、切片，香菇切片，蒜、洋葱切丝备用，鸡蛋打散，加盐搅拌均匀。
2、开火倒油，待油热后倒入打散的鸡蛋，翻炒一会后盛起备用。再倒入适量的油，爆香洋葱和蒜，然后倒入切好的苦瓜翻炒。
3、在翻炒苦瓜时加入香菇，加适量的盐炒匀，快要起锅时倒入炒好的鸡蛋，加适量的胡椒粉炒匀就可以起锅装盘了。
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