2020番茄牛腩汤怎么做好吃

“百年好合（莲子百合红豆沙）、万紫千红（时令生果盘）”，相信你看过这类似的菜谱，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法，你对哪些美食感兴趣呢？下面是小编精心整理的"2020番茄牛腩汤怎么做好吃",强烈建议你能收藏本页以方便阅读！

番茄牛腩汤

番茄牛腩汤是无法再经典的美食了，可能每个人都有自己的做法和见解。我也是按部就班的来做，只不过我加了苹果在里面，让苹果同学的果酸来软化牛腩的纤维韧劲。而且有了苹果

食材配方

主料：

牛腩

400g

番茄

200g

苹果

1个

辅料：

盐

适量

生姜

适量

姜片

适量

桂皮

适量

香叶

适量

做法 共7个步骤

1.新鲜牛腩洗净切麻将块大小的肉丁。

2.锅里加凉水，放姜片、桂皮、香叶。

3.放入切好的牛腩丁，大火煮开后，烧煮30分钟。

4.土豆去皮切大块。

5.砂锅里放入切成大块的苹果块。

6.放入土豆块，把牛肉丁从炒锅中捞出放入砂锅。

7.放入1/2份西红柿块，土豆块添入足够的清水。大火煮开，小火煮50分钟后放入另1/2的西红柿，少许精盐再煮30分钟即可。

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2020鲫鱼牛腩汤怎么做好吃

鲫鱼牛腩汤

光是炖牛腩，油多，味道好，就是感觉不够鲜，汤也不够白，如果加条鲫鱼下去，效果会如何？ 试试看，就清楚了。自己的创新菜你也可以试试的啊

食材配方

主料：

牛腩

500g

鲫鱼

1条辅料：

油

10ml

盐

7g

生姜

3g

豆腐

20g

料酒

5ml

做法 共6个步骤

1.准备好主材料

2.牛腩，鲫鱼，生姜，盐，料酒 提前腌制一下 放油锅爆炒

3.放水，不能太多了

4.豆腐切块

5.放点豆腐下去，去油，又不影响汤的口感

6.味道鲜美，汤好，肉烂，不错

2020牛腩萝卜煲怎么做好吃

牛腩萝卜煲

这一盘最普通最家常的菜式，几乎每个家庭都煮过品尝过。 广州的街头小食，最和味正是它。 回家试试，找不到在街边那种站着吃的风格。 冬天加些少辣椒酱来吃更暖胃，更吃

食材配方

主料：

牛腩

450g

辅料：

萝卜

700g

葱花

适量

柱候酱

适量

做法 共8个步骤

1.带有白筋腩肉

2.洗净切件

3.热锅下油爆香姜片

4.倒入切件的牛腩炒干水分

5.待牛腩有点收缩时加入柱候酱爆炒，加入盐豉油等等调味，加入适量的水煮开。

6.转到瓦煲中小火焖1小时

7.萝卜去皮切滚刀式

8.倒入萝卜继续焖半小时即可

2020咖喱山药牛腩怎么做好吃

咖喱山药牛腩

我们家一直很喜欢吃牛腩，咖喱的，红烧的，香辣的，卤水的……，各种做法轮番上阵。吃牛腩的时候，我喜欢用红萝卜、 白萝卜、土豆、洋葱配菜。我家小猪最喜欢的就是土豆，

食材配方

主料：

牛腩

500g

山药

250g

胡萝卜

半个

辅料：

咖喱块

2块

食用油

1汤匙

做法 共12个步骤

1.牛腩切块（我比较喜欢买牛筋那部分），洗净。

2.牛腩和冷水一起下锅煮开，沥干水分。

3.锅中下油，将牛腩平铺在平底锅中，煎至变色。

4.准备好咖喱块。

5.将煎好的牛腩与咖喱块放进砂锅中。

6.加入能没过牛腩的开水（水要多一些）。

7.先大火烧开，再转小火煮2小时。

8.山药削皮，切粒。

9.胡萝卜削皮，切粒。

10.在煮得绵软的牛腩中加入山药与胡萝卜。

11.先大火烧开，再转小火煮15分钟左右，煮至山药与胡萝卜变软。

12.装盘食用，那汤汁与米饭真是绝配。

2020咖喱牛腩土豆怎么做好吃

咖喱牛腩土豆

很喜欢咖喱的味道，再加上土豆，那就更没得说了。平时咖喱土豆做的多。这次经家中喜肉之人的要求，加了牛腩。并且事先将牛腩进行了炖煮，可能跟别人的做法不同，但我觉得这

食材配方

主料：

牛腩

270g

土豆

280g辅料：

油

适量

盐

适量

胡萝卜

70g

洋葱

40g

大料

1粒

花椒

20粒

大葱

10g

姜

8g

草果

1粒

料酒

10g

红烧酱油

15g

白糖

5g

咖喱卤

2块

青椒

50g

做法 共10个步骤

1.牛腩切成块，土豆去皮洗净备用。

2.胡萝卜、青椒、洋葱洗净切成滚刀块备用。

3.牛腩冷水入锅，大火烧开，注意要一次加够足量的水。

4.水开后，撇去浮沫，加入葱、姜、大料、花椒、草果、料酒，小火慢炖。

5.小火炖半个小时后，用筷子扎下牛腩，如果能扎动就加入红烧酱油、白糖继续炖煮。

6.待牛腩九成熟后，加入土豆炖煮。

7.土豆九成熟时，加入胡萝卜继续炖煮。

8.另起一个锅，加少许油，爆香洋葱。

9.加入青椒翻炒，将另一个锅中炖煮的土豆牛腩及汤汁倒入。咖喱卤切成小块放入。

10.小火熬到汤汁浓稠即可盛出。

2020牛腩炖萝卜怎么做好吃

牛腩炖萝卜

夫君非常喜欢吃牛腩或牛扒，知道猪猪不吃的原因，也就不让猪猪做有关牛的菜菜啦。 有时猪猪非常内疚，很想亲手做给夫君吃，但每每夫君会说：“在家里做，你又不吃，做了我

食材配方

主料：

牛腩

350g

白萝卜

250g辅料：

油

适量

老抽

适量

生抽

适量

生粉

适量

鸡粉

适量

花椒

适量

做法 共17个步骤

1.食材：牛腩和白萝卜。

2.将牛腩洗净切块。

3.用清水浸泡至没血水。

4.浸泡期间要勤换水。

5.将浸泡好的牛腩放入碗中，倒入适量的老抽和生抽。

6.拌匀，腌制30分钟。

7.然后再加入适量的鸡粉、生粉和橄榄油。

8.拌匀，腌制2小时。

9.将白萝卜洗净，去皮，切块。

10.放入煮锅中焯烫一遍。

11.热油锅，放入腌制好的牛腩，煸炒一会。

12.倒入一点清水，焖煮收汁。

13.将炒锅中的牛腩放入砂锅中，放入几片姜片。

14.将白萝卜也放入砂锅中。

15.倒入适量的清水。

16.盖锅盖，大火煮滚，转小火，炖30分钟。

17.即可关火。

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