不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材的发展推动着美食文化的发展，想必你对食材了解很多吧？有请阅读小编为你编辑的剩咖喱新吃法-烤咖喱的做法，请在阅读后，可以继续收藏本页！
中午剩的咖喱，想起电视上看的焼きカレー的做法，试着模仿一下，果然味道不太一样～不过芝士买的比较便宜的，不是很好用，没能拉起丝来。建议大家用质量好的芝士做！
材料：
剩咖喱，米饭，芝士，鸡蛋一个，
剩咖喱新吃法-烤咖喱的做法的做法步骤：
步骤1，新米饭剩米饭都可以，一人份
步骤2，中午剩下的咖喱
步骤3，米饭中间挖个浅坑，打个鸡蛋进去，一定要有半熟卵哦
步骤4，浇上咖喱，撒上芝士。（本人不是特别爱吃芝士，所以放的不多，喜欢的可以多放）
步骤5，入烤箱，180到200度，10分钟左右。实际根据考的样子自己把握时间
步骤6，完成！搅开半熟的鸡蛋，一定要趁热吃才有味道哦！
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鸡翅换个新吃法---咖喱烤翅饭
食材明细：
主料：：鸡翅中8个，
辅料：：鸡蛋２个，青椒1个，红椒半个，西红柿1个，虾皮适量，蒜适量，淀粉适量，
配料：：奥尔良烤翅粉8克，咖喱粉8克，孜然粉8克，料酒一大勺，盐适量，色拉油适量，鸡精适量，生抽适量，
鸡翅换个新吃法---咖喱烤翅饭的做法步骤：
1.鸡翅洗净控干，放入碗中。
2.将奥尔良烤翅粉咖喱粉孜然粉料酒盐加入，搅拌均匀稍做揉压后盖上保鲜膜放入冰箱腌制一个晚上。
3.腌制好的烤翅放在烤架上，放入预热好２００ 度的烤箱中层，烤２０分钟即可（中途翻一次面）。
4.烤肉的同时准备配菜，将青椒红椒番茄切片，鸡蛋中加虾皮搅匀，蒜切片，调一份料汁：鸡精、生抽、加少许水加淀粉调匀即成料汁。
5.锅中加适量油烧热后，将鸡蛋炒散炒熟。
6.锅中再加少许油先爆香蒜片。
7.将青椒红椒番茄加入翻炒，炒到番茄出汁时加入鸡蛋。
8.将料汁倒入，翻炒均匀。
9.待汤汁浓稠时即可出锅。
小贴士：
1、 烤鸡翅时烤架下要垫一个烤盘再铺一层锡纸。
2、 鸡翅腌制时间至少4个小时以上才会入味，最好能腌一个晚上。
剩年糕的新吃法
食材明细：
主料：：面粉适量，
辅料：：鸡蛋１个，黑芝麻少许，泡打粉适量，
剩年糕的新吃法的做法步骤：
1.准备材料。
2.鸡蛋打散和面粉搅成面糊。
3.加入点点的泡打粉和一些黑芝麻。（泡打粉也可不加）
4.将切好片的年糕，均匀的粘上面糊
5.放油锅炸，变色后捞出控油。
小贴士：
a.油温不能过高，会糊的哦！
剩馒头新吃法-火腿芝士烤馒头的做法
剩馒头华丽变身，0失败的快手早餐。
材料：
馒头2个，火腿1段，鸡蛋一个，芝士碎少量，盐少量，黑芝麻少量，
剩馒头新吃法-火腿芝士烤馒头的做法的做法步骤：
步骤1，馒头2个
步骤2，横竖交错切，不要切到底。
步骤3，火腿切碎。
步骤4，在馒头缝隙内填上芝士，再填上火腿。
步骤5，撒一层盐。
步骤6，再放一层芝士。
步骤7，刷上蛋液
步骤8，撒上黑芝麻，可以撒点香葱。
步骤9，提前预热烤箱，200℃上下火烤10分钟左右，烤纸表面金黄。就可以吃了。
步骤10，成品，颜色诱人吗（烤好后我撒了点香葱）
步骤11，成品。
咖喱控的过瘾新吃法----咖喱鸡饺子火锅(1)
食材明细：
主料：：鸡半只，胡萝卜1根，西红柿1个，山药半根，洋葱1/2，咖喱四小块，椰浆50ML，淡奶油1勺，香叶1片，八角半个，白糖1小勺，饺子适量，盐适量，食用油适量，
辅料：：大白菜适量，香菇适量，金针菇适量，茼蒿适量，素鸡适量，
配料：：生抽适量，芝麻油适量，青椒碎适量，红椒碎适量，蒜末适量，
咖喱控的过瘾新吃法----咖喱鸡饺子火锅的做法步骤：
1.准备材料。
2.鸡肉洗净去掉尾部和肥油后剁成小块。
3.番茄切块，胡萝卜洋葱山药切成大小相同的滚刀块
4.鸡肉放入凉水锅中，大火煮开后撇去血沫捞出后洗净沥干。
5.锅中倒入油，先放入洋葱炒香之后将鸡肉放入翻炒。
6.待鸡肉炒至变色后倒入淹过鸡肉的开水加入八角和香叶。
7.煮开后，将火调成中小火后放入咖喱块和一小勺白糖。
8.维持中小火煮20分钟左右后加入椰浆。
9.加入番茄块胡萝卜洋葱山药再炖10分钟左右。
10.10． 调入一勺淡奶油，加适量盐搅拌均匀盛出摆在煮熟的饺子锅中一起上桌就可以开吃了。
小贴士：
1. 咖喱块有原味，微辣，中辣等不同口味的，选自已适合的使用。
2. 煮咖喱时要用中小火，要注意搅拌否则很容易糊锅。
3. 火锅的配菜选自已喜欢的蔬菜就好，咖喱的味道很足，选一些比较清淡的烫食就很好吃。
4. 酱料的做法就是酱料材料拌匀，喜欢的可以再加点辣油。
5. 饺子在咖喱鸡快要出锅前再煮熟即可。
咖喱烤翅
食材明细：
主料：：鸡全翅8个，
辅料：：咖喱粉20克，
配料：：盐适量，酱油适量，料酒适量，白糖适量，白胡椒粉适量，花椒粉适量，生粉适量，姜丝适量，蒜末适量，
咖喱烤翅的做法步骤：
1.鸡全翅去杂质，洗净，沥干水分。
2.加入姜丝、蒜末和适量的盐、酱油、料酒、白糖、白胡椒粉、花椒粉、生粉拌匀，用手有力抓匀鸡翅，让鸡翅均匀沾上调料。
3.加入20克的咖喱粉，咖喱粉最好能先炒一下，这样更香。
4.把咖喱粉和鸡翅拌匀，一样用力抓匀一会，放入容器内，盖上保鲜膜入冰箱存放1天，中间翻2-3次，让鸡翅均匀裹上酱汁。
5.腌制好的鸡翅用竹签串好（竹签预先泡水湿润），码在烤架上。
6.烤箱预热，把烤架放入，在下面放一个垫锡纸的烤盘接汁液，200摄氏度烤20分钟。
7.取出轻轻刷一层腌制鸡翅的咖喱酱汁，用锡纸把每个鸡翅的翅尖包好。
8.入烤箱200摄氏度再烤10分钟即可。
小贴士：
咖喱容易染色，抓匀鸡翅的时候要戴上一次性的手套，竹签要先泡水湿润，预防烤的时候着火哦
咖喱烤玉米
烤箱开烧烤功能，预热220度。将咖喱粉、辣椒粉、盐和橄榄油混合调好的油用小刷子均匀的刷在甜玉米上玉米放在烤盘上，入220度烤箱，靠近上火烤20分钟即可，中间翻面一次
材料：
主料：甜玉米2根，，
辅料：咖喱粉适量，辣椒粉适量，食盐适量，橄榄油适量，
咖喱烤玉米的做法步骤：
1. 烤箱开烧烤功能，预热220度。将咖喱粉、辣椒粉、盐和橄榄油混合
2. 调好的油用小刷子均匀的刷在甜玉米上
3. 玉米放在烤盘上，入220度烤箱，靠近上火烤20分钟即可，中间翻面一次
香蕉新吃法--奶酪烤香蕉的做法
香蕉的甜味充分发挥，与奶酪相结合，我很喜欢。你也试试吧！
材料：
香蕉2根，马苏里拉奶酪适量，黄油适量，，
香蕉新吃法--奶酪烤香蕉的做法的做法步骤：
步骤1，香蕉去皮；
步骤2，刷上一层黄油；
步骤3，入烤箱烤10分钟后，翻面烤5分钟；
步骤4，用刀从香蕉中间切开，塞入奶酪碎，再烤5分钟至奶酪融化即可。
咖喱咖喱
食材明细：
主料：：牛肉适量，土豆适量，
辅料：：蒜适量，盐适量，咖喱块适量，葱适量，姜适量，
咖喱咖喱的做法步骤：
1.厨艺菜鸟首选。
2.牛肉焯水再清水十姜葱煮1小时。油+蒜十土豆块十牛肉及牛肉汤十咖喱块。
3.小火煮入味，不断搅拌防糊。
酸奶咖喱烤猪排
食材明细：
主料：：猪大排6块，咖喱粉1勺，面包粉适量，
辅料：：酸奶2勺，糟卤75ML，
酸奶咖喱烤猪排的做法步骤：
1.将猪大排洗净，加入糟卤、酸奶、咖喱粉腌制一夜。
2.将猪排两面都拍上面包粉
3.上下火，200度，烤制15分钟。每5分钟翻面一次。
小贴士：
盐可加可不加，因为本身糟卤有咸味，我吃的也比较清淡，所以没加盐，要是觉得淡了，可以加适量的盐。
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