食材文化是我国美食文化的重要组成部分,地方美食通过就是因为使用了地方食材。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材是怎么样看待的呢?在此,你不妨阅读一下微波炉烤蜜汁儿鸡翅,但愿对你的学习工作带来帮助。
材料:鸡翅七支
配料:蜜蜂,盐,椒盐,沙姜粉,酒,十三香,小葱粒
做法:
1、鸡翅洗净沥干水份,加入盐、椒盐、沙姜粉、十三香粉、几滴酒拌匀,按摩一小会儿容易入味。
2、然后搁一边放着腌制入味,这个时间随你把握,久一点肯定比较入味滴,我腌了差不多三个小时。
3、平底不粘锅热锅入油,油热后鸡翅一个个放入,一面一面煎,煎到两面金黄色就可以了。
4、煎好的鸡翅入盘一支支刷上蜜蜂摆好,撒上小葱粒,放入微波炉大火烤1分钟。就over了!
ps:
1、微波的时间根据火力,我的微波炉火力不怎么滴,所以用了大火,估计正常的用中火就可以了。
2、腌制三个小时我的已经非常入味了,我在想可能腌两个小时也行。
3、看起来感觉是油油的,但其实不油的哦,上面涂了蜂蜜一烤就这样!蜂蜜本来就亮亮滴!
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微波炉蜜汁山药
食材明细:
主料::山药500克,白糖40克,蜂蜜20毫升,
微波炉蜜汁山药的做法步骤:
1.将山药洗净,刮去外皮。
2.切成10公分长,1公分粗的条状。
3.摆入盘中。
4.撒上白糖,盖上保鲜膜。
5.放入微波炉,用大火蒸制10分钟。
6.从微波炉取出来,去掉保鲜膜,撒上蜂蜜。
微波炉鸡翅(1)
食材明细:
主料::鸡翅6个,
辅料::烤翅腌料2汤匙,蜂蜜适量,食用油1汤匙,
微波炉鸡翅的做法步骤:
1.原料。
2.鸡翅洗净以后切几刀。
3.撒奥尔良烤翅料。
4.抓匀后腌1小时。
5.盘里倒1汤匙油,抹匀,把腌好的鸡翅表面刷蜂蜜。
6.放入微波炉高火5分钟。
7.取出。
8.把鸡翅翻面,再刷些蜂蜜,放入微波炉再加热4分钟即可。
9.简单方便的美味鸡翅。
小贴士:
鸡翅表面刷蜂蜜可以让鸡翅颜色光亮,看着很有食欲。
鸡翅腌制时间越长越入味,如果您不急着吃,放入冰箱冷藏腌制一晚更好。
微波炉烤地瓜
食材明细:
主料::红薯1个,
微波炉烤地瓜的做法步骤:
1.准备好红薯 洗净 表面的水不用擦干
2.用厨房纸包一到两层 表面用水打湿 如果没有厨房纸 用普通的纸巾也可以 不过要多包几层
3.放进微波炉五分钟(根据大小时间不同)
4.打开按一下如果比较软了就可以了 如果熟的不均匀 可以翻面再叮一会 打开厨房纸 发现已经烤好啦 扒皮就可以吃咯
5.哒哒哒 就酱样子啦 不是很红流油那种 可能跟地瓜品种也有关 但是味道不错
小贴士:
小心烫!
微波炉烤玉米
食材明细:
主料::玉米两条,辅料适量,食用油少许,
辅料::调料适量,烧烤料少许,
微波炉烤玉米的做法步骤:
1.买回来的新鲜大个头玉米洗干净
2.切去头尾不要。再把玉米切成段,我是一条分三段
3.调料和油混合成调料汁,用刷子均匀的刷好整根要烤的玉米
4.刷好的玉米记得要竖起来摆好,
5.放进微波炉高火叮10分钟
6.10分钟后出炉的样子
7.只需10分钟一盘色泽金黄香喷喷的微波炉烤玉米就做好了
8.成品,
小贴士:
每次买回来的玉米大小不同,各个牌子的微波炉功率也不同。每次所需实际用时适当调整。
微波炉烤茄子
食材明细:
主料::茄子一个,虾皮15g,五花肉100g,
辅料::蚝油50g,姜末适量(视口味取量),香辣酱30g,菜籽油20g,蒜泥适量(视口味取量),
微波炉烤茄子的做法步骤:

1.我用微波炉做出来的烤茄子特点:皮脆,瓤嫩,味鲜!在外面烤一个需10元钱,自己做便宜
2.调料:蒜泥,姜沫,虾皮,五花肉煮熟切沫,粉丝沫,秘制调料
3.起锅,菜油烧至80度,下调料加 蚝油 先炒熟备用
4.茄子改刀
5.茄子首次放入微波炉,高火加热!
6.五分钟后取出
7.用刀划开
8.将炒熟的调料均匀抹于茄子上
9.再放入微波炉
10.七分钟后取出
11.一份美味可口的烤茄子就做好了!不妨试试!
蜜汁烤鸡翅(微波炉版)的做法
材料:
鸡翅3只,烤肉酱3勺,生抽1勺,蜂蜜水适量,白芝麻适量,,
蜜汁烤鸡翅(微波炉版)的做法的做法步骤:
步骤1,鸡翅泡水泡去血水后鸡翅上划刀(方便入味)烤肉酱和生抽调成汁腌渍鸡翅四个小时以上
步骤2,可以把鸡翅装保鲜袋放冰箱冷藏过夜更入味
步骤3,把鸡翅放做波炉烤架上底下放个盘子接油脂
步骤4,烤25分钟12分钟的时候拿出来刷腌制鸡翅的酱汁翻面继续烤12分钟
步骤5,最后一分钟刷上蜂蜜水洒上白芝麻烤一下即可
步骤6,成品
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