丝瓜能治病

俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的重点就是食材，哪些食材让你感兴趣？因此，栏目特意整理了丝瓜能治病，仅供你在工作和学习中参考。

丝瓜能治病不是乱说，在古书中就有云：《陆川本草》：生津止渴，解暑除烦。《本草纲目》：熟食除热利肠。《采药书》：治妇人白带，血淋膨胀积聚，一切筋骨疼痛。

丝瓜：性凉，味甘；人肺、肝经。具有消热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络、祛风的功效；丝瓜络味甘、性平，通行十二经，可通络活络，清热化痰。

丝瓜能治以下疾病：

1）治风寒咳嗽：丝瓜自焙干，研成细末，炼蜜为丸，每次9克，每天3次。

2）治奶水不足：丝瓜60克，猪蹄1根，炖熟后当菜吃。

3）治咽喉炎：嫩丝瓜洗净捣烂挤汁，加入适量白糖。每日1匙，每天3次。

4）治脚汗过多：将老丝瓜烧成炭，研成细末，撒在鞋中，赤脚连穿半月。

5）治过敏性哮喘：丝瓜藤洗净捣烂挤汁，每次服1匙，每天3次。

6）治痔疮引起大便带血：丝瓜花30克，槐花15克，水煎服，每日1次。

7）治斑秃：老丝瓜切片，用力擦拭没头发的部位，直到局部发热为止，每天2-3次。

8）治痘疮:取老丝瓜近蒂部分10厘米长,连皮烧炭存性,研细末,以白糖开水送服。

9）防治中署：鲜丝瓜叶30克,水煎服,可解暑天烦热口渴。

10）治蛔虫病：取黑色丝瓜子仁，于空腹时嚼服，或捣烂装人胶囊内服每次口服40一一50粒(儿童30粒)。

11）治油漆过敏：用丝瓜叶、食盐各适量捣烂敷患处。

12）治儿童受暑热生痱：丝瓜叶300克捣烂取汁，加少许白矾粉涂患处。

提示：丝瓜性寒滑，多食易致泄泻；不可生食。

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香蕉可治病

香蕉不但营养丰富，还可治病，在次特来列举一下香蕉能治什么病和香蕉的食疗功效：

香蕉的食疗功效：味甘、性寒，营养丰富，含有脂肪、蛋白质、淀粉、糖、维生素A、B、C、E及果胶、矿物质钾等，具有清热滑肠、润肺止咳、消炎降压的功能，对多种疾病有治疗作用。

（一）治高血压每天吃香蕉35个，或用香蕉(500克)蘸半生的黑芝麻(25克)嚼吃，日分3次吃完。

（二）治急性角膜炎一一每日上下午各食香蕉2个，并用香蕉皮敷患眼。

（三）治咳嗽日久一取新鲜香蕉l一一2个，去皮，放人冰糖适量，加水炖服，每日12次，疗效颇佳。

（四）治手足皲裂一取香蕉(香蕉皮黑者最好)1个，置火炉旁烤热，趁热摩擦患处，每日数次，即见效。

（五）治结肠癌取香蕉12个，放冰糖适量，加水炖服，每日2次，长期服用有疗效。

（六）治治便秘出血、痔疮每天早上起床后洗漱完毕吃香蕉12个，可起到润肠、通便、止血的作用；或用香蕉2个，连皮炖熟，去皮食之，日服1次，有疗效。

（七）治疮疖、痈肿、丹毒、烫伤取新鲜香蕉，剥去蕉皮，捣烂(或捣烂挤汁)涂患处，每日2次。

提示：香蕉性寒，脾胃素虚、腹泻便溏，阳气不足者慎用。香蕉富含钾盐，肾功能不全、少尿时忌用。

巧克力的7种治病功效

1.预防中风

美国约翰霍普金斯大学医学院的研究人员发现，黑巧克力中含有一种化合物，它能在病人中风3.5小时内降低大脑的损伤程度。研究人员表示，每周吃一份巧克力，中风风险可减少22%。

2.降低血压

德国科研人员对44名健康成年人的调查表明，每天吃热量不高于30卡路里的黑巧克力，18周后这些人的血压平均降低2.9毫米汞柱。不过白巧克力和过量食用巧克力却没有这种功效。

3.有益心脏

《美国药物杂志》发表的一篇论文称，黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素，能防止血管变硬，同时增加心肌活力、放松肌肉，防止胆固醇在血管内积累，对防治心血管疾病有一定功效。

4.缓解腹泻

黑巧克力的可可含量从50%～90%不等，可可富含一种叫类黄酮的多酚成分，能抑制肠道内蛋白质、氯离子以及水分的吸收，从而达到减少水分流失、防止人因腹泻而脱水的功效。

5.平稳血糖

据《美国临床营养学杂志》报道，意大利一项研究发现，健康人吃黑巧克力连续15天，每天100克，对胰岛素的敏感性有所增强。医生们估计，黑巧克力对糖尿病患者可能有一定的帮助。最新一项研究还发现，黑巧克力中的黄烷醇能起到平稳血糖的作用。

6.预防感冒

英国伦敦大学的研究显示，巧克力的香甜气味能够降低患感冒的几率。巧克力所含的可可碱有益神经系统健康，止咳功效胜于普通的感冒药。

7.缓解压力

巧克力能提高大脑内一种叫塞洛托宁的化学物质的水平。它能给人带来安宁的感觉，更好地消除紧张情绪，起到缓解压力的作用。

油渣丝瓜

食材明细：

主料：：丝瓜2根，

辅料：：白肉少许，大蒜两瓣，

配料：：盐少许，鸡精少许，

油渣丝瓜的做法步骤：

1.白肉切小丁大蒜切碎备用。

2.丝瓜去皮洗净，切滚刀状备用。

3.炒锅大火加热，放入白肉。

4.白肉煸至金黄色时加入蒜蓉爆香。

5.倒入切好的丝瓜。

6.不停的翻炒至丝瓜变软，熟透。

7.调入盐和鸡精，翻炒均匀即可。

8.出锅装盘，可以享用啦，丝瓜香甜爽口，汁汁捞饭也特别香呢。

丝瓜蒸蛋

食材明细：

主料：：鸡蛋2个，丝瓜70g，

辅料：：枸杞适量，盐适量，花生油少许，香油少许，

丝瓜蒸蛋的做法步骤：

1.碗中磕入两个鸡蛋。

2.加入适量的盐和鸡蛋等量的水调匀，除去浮末。

3.丝瓜小半截，切小块。

4.少许枸杞(需洗净)。

5.把丝瓜和枸杞均匀放在鸡蛋液上。

6.盖上保鲜膜，扎几个小孔，可以起到透气的作用。

7.中小火炖二十分钟左右就熟了。

8.成品。浇上热油和少许香油，清淡又营养。

肉末丝瓜

食材明细：

主料：：丝瓜适量，猪肉适量，

辅料：：蒜米适量，米椒适量，

配料：：盐适量，油适量，香油适量，鸡精适量，酱油适量，

肉末丝瓜的做法步骤：

1.备丝瓜一个，猪肉少许。

2.丝瓜去皮切丁，肉剁成肉末，切点蒜米和尖椒。

3.先炒丝瓜，。

4.翻炒片刻放点酱油。

5.放点盐将丝瓜炒软。

6.放进清水。

7.再放进肉末。

8.烧开。

9.放进蒜米和米椒。

10.出锅时放进鸡精，淋上香油即可出锅。

11.煮好的肉末丝瓜。

【腊味丝瓜】

食材明细：

主料：：丝瓜适量，腊肉适量，

辅料：：葱花适量，姜片适量，

配料：：食用油适量，盐适量，味精适量，

【腊味丝瓜】的做法步骤：

1.丝瓜去皮。如果丝瓜比较嫩，可以少留几条绿皮，外表呈现白绿相间的样子。这样做出菜肴后丝瓜比较挺实。

将丝瓜洗净，改刀切成滚刀块。【也可以切片或条】

2.将腊肉（超市有售）洗净切片。

3.起锅热油，放入葱花、姜片炒香。再放入腊肉，用小火煸炒。

当腊肉煸炒变色后，有8分熟时，放入丝瓜煸炒。火力不可太大。

4.当丝瓜炒的“塌秧”了，就是变软了。加盐、味精调味。

翻炒均匀，改大火收汁。出锅装盘。

草菇丝瓜

食材明细：

主料：：丝瓜2根，

辅料：：草菇适量，五花肉适量，

配料：：盐适量，糖适量，蚝油适量，葱适量，姜适量，蒜适量，

草菇丝瓜的做法步骤：

1.丝瓜切成滚刀块，五花肉切片

2.热锅凉油，倒入五花肉炒至变色，加入葱姜，草菇

3.加入丝瓜，加入蚝油，盐，糖，蒜末，快速翻炒出锅。

酿丝瓜

食材明细：

主料：：丝瓜1条，猪肉150g，

辅料：：蒜瓣3个，生抽2勺，蚝油少许，鸡蛋1个，料酒1勺，盐适量，水淀粉30g，生姜1小块，胡萝卜半个，

酿丝瓜的做法步骤：

1.准备所有食材

2.丝瓜剥皮切成厚斜片，用挖球器把里面的瓤挖出2厘米深，不用挖太深了。挖出来的瓤不用丢了，剁碎放在肉馅里，可以让馅鲜而不腻

3.肉剁成末，放入料酒1勺、生抽2勺、鸡蛋1个、盐半小勺、丝爪瓤、姜末、葱花抓匀

4.用小勺把肉馅装入丝瓜里

5.蒸锅水烧开后放入蒸6分钟

6.蒸好的丝瓜有很多汤汁，把汤汁倒出

7.热锅凉油烧6成热把蒜末爆香

8.倒入丝瓜汤汁、放入少许生抽和耗油

9.用水淀粉勾溥芡

10.把勾好芡汁倒在丝瓜上即可

11.成品欣赏

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