香葱芝麻火腿包

没有好的食材不可能有好的美食，美食制作的成功与否与食材关系很大。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，对于食材你知道的有哪些呢？有请阅读小编为你编辑的香葱芝麻火腿包，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。

深得小朋友喜爱的香葱芝麻火腿包

加了火腿的面包深得小朋友的喜爱。特别是翻转成花形，看上去全是满满的火腿哎。

原料

高粉200克、低粉50克、鸡蛋50克、水100克左右、黄油25克、白糖20克、盐2克、酵母2.5克、

装饰用

火腿肠八根，芝麻少许、葱少许、蛋液少许

份量

八个

香葱芝麻火腿包的做法

1、原料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至扩展阶段，发酵至两倍大。

2、然后分成八份

3、取其中一份擀长

4、包入火腿肠

5、包好后

6、用上面用剪刀剪出七刀

7、然后扭转整形成花形

8、发酵好后，上面刷蛋液，撒芝麻，和香葱。烤箱190度预热，中层，烤12-15分钟左右。

飞雪有话说

1、糖量决定面包上色的时间长短，所以你根据自己需要放糖。

2、火腿在烤前最好在上面刷点水，烤的时候不容易干。

3、同样的道理，香葱，也是清洗后切末就洒上，不要风干了，不然烤的时候会容易糊。

网站小提示

海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容，抗衰老，并对血液有净化的功效

芝麻和海带能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用，因为芝麻能改善血液循环，促进新阵代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。

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香葱火腿奶酪包

食材明细：

主料：：高粉210克，干酵母3克，

辅料：：糖20克，盐2克，蛋25克，牛奶120克，黄油25克，奶粉8克，

香葱火腿奶酪包的做法步骤：

3.发酵至2-2.5倍大小，发酵的过程中可以做馅料：香葱、火腿、奶酪分别切小丁。

4.分割成四等份（可以分割成5-6等份哦），醒15分钟。

5.醒好的面团擀开，包入馅料，裹好。

6.发酵至两倍大小，刷蛋液，在表面的中间部位剪成十字。

7.在十字中间再撒上一些馅料。

火腿芝麻香葱面包

食材明细：

主料：：高粉200克，低粉50克，糖20克，黄油25克，盐2克，水100克，酵母2.5克，鸡蛋50克，

辅料：：芝麻适量，蛋液适量，香葱适量，火腿肠8根，

火腿芝麻香葱面包的做法步骤：

1.主料中除了黄油不放，其余的放入面包桶中。

2.按揉面键第一次揉好后，加入黄油，重新启动再揉到扩展阶段。

3.发酵到两倍大。

4.面团拿出，分成8份，滚圆后饧10分钟。

5.把面按成长条，包入火腿肠。

6.包好后用剪刀在上面剪七刀。把第一段向左向上翻过去，第二段向右向上翻上去。

7.下面依次照做。

8.弄好后放入烤盘中，盖上保鲜膜，入烤箱发酵40分钟。（烤箱里要放两碗水，保持不干燥。）

9.把香葱切碎。

10.面发好后拿出，刷上蛋液，撒上芝麻和香葱。烤箱预热，放入面包190度烤12～15分钟。

香葱火腿排包

食材明细：

主料：：面包粉250克，盐3克，牛奶100克，淡奶75克，酵母3克，绵白糖35克，黄油20克，

辅料：：香葱适量，芝士适量，火腿丁适量，沙拉酱适量，

香葱火腿排包的做法步骤：

1.面包食材，除了黄油之外，按面包机使用和程，先液体后固体放入食材，揉一个程序加入软化的黄油，揉至光滑，有延展度的面团。

2.面团进行发酵至2倍大。

3.发酵好的面团排气分成8等份。揉圆醒10分钟。

4.取一个面团擀开，右边擀薄一些，从左向右卷起。

5.全部做好放烤盘，温暖处进行二发。

6.发酵好之后，撒上香葱，火腿丁，芝士碎，挤上沙拉酱。

7.烤箱预热180度，中层烤制约18分钟即可。

8.香喷喷哦。表层也可以挤番茄酱。

小贴士：

1、每一款面粉吸水性不同，预留10左右牛奶后添加减。
2、配料与馅料随意选。
3、烤箱温度以自家烤箱为准。
4、面包机和面，糖和盐对角放。酵母放面粉中间。也可以揉了15分钟后再加酵母和黄油。

葱香芝麻排包

食材明细：

主料：：高粉200克，全麦粉50克，牛奶100克，淡奶油50克，白糖30克，盐3克，酵母3克，黄油20克，

辅料：：香葱适量，白芝麻适量，番茄酱适量，沙拉酱适量，

葱香芝麻排包的做法步骤：

1.除黄油外的所有材料称重后放进面包桶中，启动和面程序和成光滑的面团后加入软化的黄油继续一个和面程序

2.直到能拉出薄膜

3.把发酵好的面团取出排气平均分成10份

4.取一个面团擀成牛舌状并从一端卷起

5.卷好所有面团后盖上保鲜膜静置15分钟

6.取一个面团再次擀成长长的牛舌状

7.从侧面卷起来

8.依次做好所有的面团后放入烤箱二次发酵

9.发酵好的面包刷一层薄薄的蛋液

10.撒上葱花和白芝麻，并挤上番茄酱和沙拉酱。烤箱180度预热10分钟再烤20分钟即可

11.成品图

小贴士：

因面粉吸水性不同所以牛奶的具体用量要根据实际情况适量增减
烤箱温度都有所差异所以烘烤时的具体温度要按自家烤箱的实际情况稍作调整

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