酱油淋鳄梨

食材构成了美食最基本的部分，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,食材的发展推动着美食文化的发展，相信你对食材并不陌生吧？在此，你不妨阅读一下酱油淋鳄梨，仅供参考,欢迎大家阅读本文。

这酱油淋鳄梨

简单到极致

喜欢到极致

我想这一定是高人在懒得做饭的时候的发明

据说很多发明创造都是懒人发明的

关于吃也是一个道理

一种简单的做法

总是让你有意想不到的结果

极致简单出美味酱油淋鳄梨

原料:鳄梨一枚、味极鲜酱油

酱油淋鳄梨的做法

1、将鳄梨洗净从中间一切为二

2、剜去核

3、切成不到1厘米厚的片摆入盘中

4、表面淋上酱油即可

网站小提示

梨和冰糖能一起吃:梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热的作用，具有润肺清热、止咳化痰、生津止渴等功效。梨若与冰糖搭配食用，其营养更加丰富，有润肺解毒功效，主治感冒咳嗽，急性气管炎。

梨和姜汁能一起吃:梨子能促进食欲，帮助消化，可用于高热时补充水分和营养。若与姜汁、蜂蜜搭配食用，则对咳嗽痰多有一定疗效。

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鳄梨寿司

食材明细：

主料：：米饭150克，寿司海苔1个，寿司大根1条，鲅鱼条1条，天妇罗炸翠花1勺，球生菜1块，牛油果0.5个，胡萝卜1段，

辅料：：白醋20ml，白糖1勺，盐0.5勺，

鳄梨寿司的做法步骤：

1.用保鲜膜包住，竹帘定型

2.米饭跟寿司醋拌在一起。寿司醋可以买现成的，我是自己做的

3.海苔上铺上米饭，记得海苔的光面朝下

4.盖上保鲜膜

5.反过来

6.放上胡萝卜丝，鲅鱼条，生菜

7.大根

8.放上天妇罗炸翠花，

9.卷起来。店里面会加一些千岛酱沙拉酱之类的，我觉得热量太高就没加

10.把牛油果切成片放上去

11.用保鲜膜包住，竹帘定型

12.定型完切好，记得带着保鲜膜切，因为后面还要定型一次

13.切完之后用保鲜膜包一下准备二次定型

14.二次定型

15.揭了保鲜膜摆盘就好了，我上面撒了一下天妇罗炸翠花

16.成品

17.成品

小贴士：

想要寿司好看就要定型成方形，而且要定型两次

鳄梨蔬菜沙拉

鳄梨又叫油梨、牛油果，是一种热带水果，原产于中美洲。鳄梨是一种营养价值很高的水果，果肉柔软似乳酪，色黄，风味独特，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙的含量也很高。鳄梨的果仁含油量很高，是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，除食用外，可作高级化妆品，我们平常用的护肤品里所含的酪梨也是这种。

鳄梨因为所含脂肪丰富，直接吃真的有点腻，像美国人那样撒上白糖直接吃的方式还是挺腻的，如果果肉捣碎了用来抹面包片也是很不错的。用新鲜的蔬菜来搭配鳄梨，也是很好的选择～

鳄梨在我国的产地主要在南方，超市里买价格可不便宜，一个就二十多，不过是好东西呀，偶尔吃一个对身体有好处。这次买了一个鳄梨，做了蔬菜沙拉，夏天做饭能不点火最好了，免得热汗淋漓。

鳄梨蔬菜沙拉

原料：鳄梨、紫叶生菜、苦菊、荷兰乳瓜、小西红柿

调料：沙拉汁

鳄梨的处理：

1.先用刀将鳄梨的外层剖成两半，因为果核很硬切不开，所以要用手旋一下，半个果肉就可以下来了；

2.再用刀扎进果核，用力一拔，果核就下来了；

3.用手左右轻旋，果肉就出来了，不顺利的话可以用勺子帮助一下；

4.把半个鳄梨果肉切成片。

鳄梨蔬菜沙拉的做法

1.将各种蔬菜在清水中浸泡。

2.将洗净的苦菊和紫叶生菜撕成小朵。

3.乳瓜切成小圆片。

4.小西红柿对半剖开。

5.将各种材料放在碗中。

6.浇上沙拉汁，开吃～

鳄梨夹心蛋糕

食材明细：

主料：：蛋糕粉85g，鸡蛋5个，白糖55g，酸奶200g，玉米油50g，

辅料：：牛油果1颗，炼乳10g，柠檬汁1勺，

鳄梨夹心蛋糕的做法步骤：

1.食材备好。

2.一个牛油果大约加入100多克的酸奶和20克白糖。

3.弄成牛油果酸奶酱有点颗粒也不怕口感更好。

4.鸡蛋 蛋清 蛋黄分离，蛋清先放冰箱冷藏。

5.蛋黄加入白糖10克搅匀。

6.加入酸奶60克，玉米油50克搅匀。

7.加入蛋糕粉85克搅成细腻柔滑的面糊待用。

8.蛋清挤入少许柠檬汁。

9.加入剩余的白糖打发到8-9分发。

10.打好的蛋白分次加到蛋黄面糊里翻拌均匀。

11.拌好的蛋糕糊装入烤盘里。

12.入烤箱170度烘焙15分钟。

13.烤好取出晾凉。

14.切去四周毛边，再切成小方块。

15.事先做好的牛油果酸奶酱装入裱花袋挤在一个蛋糕片上。

16.两片蛋糕合拢上面再用牛油果酸奶酱装饰一下，牛油果酸奶蛋糕完成。

17.当早餐，下午茶点都不错。

小贴士：

牛油果做甜品要挑选熟透的太硬的口感很差而且也不好操作。
做好后冷藏一会儿口感更好吃。

鳄梨果酱(1)

食材明细：

主料：：鳄梨2只，

辅料：：酸橙1个（绿色的柠檬），香菜3颗，奶酪（或酸奶）一杯，洋葱1/4只，西红柿1只，盐1/4茶匙，

鳄梨果酱的做法步骤：

1.鳄梨2只，切开，去核，用匙舀出放入容器中

2.其他配料全部切碎后，和鳄梨倒在一起，加上酸奶，一点点食用盐

3.加食盐，挤上酸橙汁，永打蛋器打碎成泥状即可，没有打蛋器，可以用叉子像弄土豆泥那样弄碎。

4.也可以用打果汁打碎，打碎的口感细腻些

小贴士：

作为宵夜小吃不错，热量低

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