中国人历来重视口腹之欲的满足，如果要问一个人生活的意义的话，很多人都会说是因为美食，美食让人天天都有好心情，想要心情好起来，不妨考虑多吃吃。你有什么想与我们分享的吗？为此，小编特意呈上“冰糖桂圆红枣鸡汤”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
冰糖桂圆红枣鸡汤
材料：土鸡肉400克，桂圆肉20克，红枣30克，冰糖35克
调味料：盐2克，米酒适量
冰糖桂圆红枣鸡汤的做法
1、将土鸡肉洗净，斩成小块，汆水。
2、砂锅中注入900毫升清水，大火烧开，放入洗净的桂圆肉、红枣，倒入鸡块，加入冰糖，淋入米酒，煮沸后，改小火煮约70分钟。
3、调入少许盐，拌匀，续煮一会儿至食材入味即成。
营养功效：缓解疲劳
红枣宁心安神、益智健脑、增强食欲、增强肌力、消除疲劳；桂圆壮阳益气、补益心脾、养血安神。此汤能缓解疲劳。
红枣怎样吃最健康？
红枣是常见的保健佳品，但如果吃法不对，也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。...[更多]
小提示
银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫西瓜翠衣，有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用，对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜
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黄芪桂圆老鸡汤
老母鸡具有温中益气、补虚劳、健脾益胃之功效。祛风补气补血的功效来看，母鸡愈老，功效越好。因为老母鸡肉多，钙质多，用文火熬汤，最适宜孕妇补养。
黄芪桂圆老鸡汤
主料：黄芪25克，桂圆25克，老母鸡1只。
辅料：红枣4枚，陈皮、生姜、盐各适量。
黄芪桂圆老鸡汤的做法
1、老母鸡剖洗干净，去毛、去内脏。
2、黄芪、桂圆洗干净；红枣洗干净，去核。
3、陈皮用清水浸透，洗干净。
4、将以上材料放入已经炖开的水中。
5、继续炖3小时左右，加生姜、盐调味即可。
黄芪的功效与作用及食用
中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温，味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能，促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]
小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力
鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣，食之不腻，是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。
红枣香菇鸡汤
红枣香菇炖鸡,是比较补的汤类,血气不足,或者经常加班,劳累过度的人,可以多喝一些鸡汤,给身体补充营养。
红枣香菇鸡汤
主料：红枣15枚，冬瓜750克，鸡2只，猪瘦肉200克，香菇10朵。
辅料：生姜、盐各适量。
红枣香菇鸡汤的做法
1、红枣清洗干净，去核。
2、冬瓜清洗干净，连皮切块。
3、香菇去蒂，用清水泡3小时，菇水留用。
4、鸡肉、瘦肉清洗干净。
5、将红枣、香菇、鸡肉、瘦肉和生姜一同放入沙锅内。
6、再加入香菇水和清水适量，以大火煮10分钟后，改用小火煲2小时。
7、然后加入冬瓜再煲30分钟。
8、最后加盐调味即可。
香菇营养价值
香菇的肉柔嫩，具有独特的鲜香和甜味儿。它不仅含有蛋白质、脂肪、糖和维生素Ｂ1、Ｂ2，还含有钠、钙、磷和麦角固醇（在人体内可转变为维生素Ｄ）等。香菇还含有30多种酶。...[更多]
小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
薏米红枣鸡汤
鸡汤进补的佳品，特别是老母鸡，还有预防感冒作用，加了薏米有祛湿功效，红枣桂圆增加了汤的清甜口感！非常适合冬季补气血的一碗汤！
材料：
半只老母鸡，15g薏米，6个红枣，
薏米红枣鸡汤的做法步骤：
1，准备食材，将老母鸡用温水洗干净，再用冷水泡30分钟。（薏米洗干净提前冷水泡20分钟）
2，冷水泡过的鸡用食品剪刀剪小块！
3，冷水入锅，焯水，大火烧开，煮3分钟捞出，用冷水反复冲洗，将鸡块上的杂质冲洗干净！
4，准备炖锅，首先蒸架放入锅中，再加入纯净水，至水位线！
5，焯过水的几块放入炖盅，香菇洗干净与鸡块一起加入！
6，再加入泡好的薏米！
7，加入料酒去腥！多锅中一次性加足够的纯净水。
8，将炖盅放入锅中！
9，按三下“功能键”选煲汤。
10，自动默认时间为2小时！
11，1小时候后打开炖盅盖子，加入红枣，桂圆！（桂圆去掉外皮）坐等汤出锅即可！
12，出锅前15分钟加入盐调味！
13，香浓滋补的鸡汤！
14，这个季节喝正好！
15，不油不腻！
16，清甜可口！
17，补气补血，半个月喝一次即可！
红枣桂圆枸杞汤
这款汤品是补血佳品，长期喝脸色红润哦。
红枣桂圆枸杞汤
原料：红枣60g，枸杞20g，红糖30g，桂圆干30g，水600g。
红枣桂圆枸杞汤的做法
1、红枣浸泡1小时，清洗干净。
2、枸杞，桂圆干浸泡一会，清洗干净。
3、将红枣、红糖，水加入汤锅内，电池炉开大火，煮开，转小火，煮25分钟。
4、加入桂圆、枸杞，煮5分钟即可。
煲汤小贴士
1、水量看喜好。
2、红糖的量也看喜好。
枸杞的功效与作用及食用
枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15S毫克，磷67毫克，铁34毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸17毫克，以及...[更多]
小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
桂圆枸杞子鸡汤
桂圆枸杞子鸡汤
材料：鸡肉400克，桂圆100克，枸杞子25克，盐适量。
桂圆枸杞子鸡汤的做法
1、鸡肉洗净，切块；桂圆去壳；枸杞子洗净后浸泡片刻。
2、鸡肉块放入沸水中焯烫后捞出，冲净后放入锅中备用；将桂圆、枸杞子一起放入锅中，加适量水，用大火煮沸，然后转小火慢炖30分钟，加盐调味即可。
枸杞的功效与作用及食用
枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15S毫克，磷67毫克，铁34毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸17毫克，以及...[更多]
小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
红枣冰糖炖海参
红枣冰糖炖海参
原料：海参30克，红枣10枚，桂圆肉10克，冰糖20克。
红枣冰糖炖海参的做法
1．海参浸透洗净，切成中块。
2．红枣洗净，去掉枣核。
3．将红枣、海参、桂圆皮置于炖盅加沸水1满碗，把盅盖盖上，隔水炖之。
4．待锅内水开后，用中火炖1.5小时，加入冰糖后再用小火烧30分钟即可。
5．炖好后，待温服用。
功效：补肾益精，养阴驻颜。
适应症：五心烦乱，血管硬化。
注释：红枣含多种有机酸，多种皂甙，多种维生素，能补气血，益脾胃，延年益寿；桂圆肉含酒石酸、腺嘌呤胆碱及多种维生素，能补血安神，滋润五脏；冰糖含大量糖类和多种微量元素，能补中益气，养胃润肺。
特别提示：腹泻患者忌用；湿热者不宜多用；糖尿病患者禁用。
海参的营养价值
海参别名刺参、沙嘤、海鼠、沙参，为刺参科动物刺参或其他种海参的全体。生活在海底的棘皮类动物，形如黄瓜，体表肉质突起，黑褐色。主要分布于我国的黄海、渤海。...[更多]
小提示
银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫西瓜翠衣，有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用，对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜
桂圆乌鸡汤做法大全 桂圆乌鸡汤的做法大全
桂圆乌鸡汤
传说，很早以前，在福建一带，有条恶龙，每逢八月海水大潮，就兴风作浪，毁坏庄稼，糟蹋房屋，人畜被害不计其数。周围的百姓只好逃离家园，在石洞里躲起来。当地有一个武艺
食材配方
主料：
桂圆
乌鸡
盐
红枣
枸杞
薏米
姜片
做法 共7个步骤
1.原料（乌鸡，桂圆，红枣，枸杞，薏米，生姜）
2.把乌鸡斩小件，然后放入锅内焯去血沫，洗净备用
3.把焯过水洗净的乌鸡放入水中，加入红枣，枸杞，薏米
4.加入去壳的桂圆和生姜片
5.大火煲开10分钟后
6.转小火煲1小时
7.最后视个人口味加入盐调味
甘蔗红枣桂圆甜汤
冬季暖身汤－－甘蔗红枣桂圆甜汤
春寒料峭，冻杀年少。
降温天，来一杯兼具暖身、排毒、补血功效的糖水吧甘蔗红枣桂圆甜汤。
从冬到春，南方的街头都可以看到甘蔗的身影，除了当水果零食吃，主妇们还会留下一节，和荸荠、红枣、桂圆等搭配，煮上一锅甜甜的糖水，供全家人饮用。都是最家常的食材，平价易得，也是抵御春寒、预防感冒、清热解毒的良汤。
甘蔗红枣桂圆甜汤原料：甘蔗，红枣，桂圆肉，冰糖。
甘蔗红枣桂圆甜汤的做法1-2．将桂圆肉、红枣用清水泡一泡，待变软后将红枣去核切小块。桂圆肉冲洗掉杂质，撕成小块。
3．甘蔗切小段。
4．将甘蔗段、红枣肉、桂圆放入干净的锅子里。
5-6．加水没过所有食材，煮开后转小火继续煮20分钟左右，加入适量冰糖调味即可。
甘蔗的功效与作用
甘蔗的营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、维生素C、维生素B2、天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、钙、磷、铁等。含糖量最为丰富，其中有蔗糖、葡萄糖及果糖...[更多]
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桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力
鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣，食之不腻，是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。
桂圆红枣姜汁炖梨
补气润肺又不上火的私房姜汤----桂圆红枣姜汁炖梨
秋去冬来，转眼小雪了。还记得小时候每到冬天，放学回家，总要灌一碗姜汤，热辣辣下肚，从内到外温暖起来。而今的姜汤，当然不能像20年前那样单调，添加红枣桂圆之类屡见不鲜。不过，私以为这类东西虽然补气，但是喝多了却容易上火，不是天天饮食之道。不妨多添一味梨以期滋阴润肺，平衡阴阳。
桂圆红枣姜汁炖梨原料：大红枣5枚、桂圆干6枚、生姜1两、梨1个、水2杯、红糖适量。
桂圆红枣姜汁炖梨的做法1．红枣洗净，皮划开；姜切片，桂圆去皮，放入锅中。
2．梨去皮切块。
3．加水，烧开后转小火，炖煮40分钟。
4．碗中放入红糖，姜片捞出弃去，汤盛入碗中，趁热喝。
姜公鱼的营养价值
姜公鱼其肉味鲜香，日本等地视为高级美味鱼，长江中下游一带多民间食用。可红烧、炸、炒等，味型多样；还可腌制、干制。每餐摄入量200克...[更多]
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桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力
鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣，食之不腻，是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。
桂圆莲子木耳乌鸡汤
乌鸡既能滋养肝肾，又能补气补血，尤其对女性气血两虚，身体虚弱有很好的食疗作用，非常适合刚生产完的新妈妈们。搭配同样有补气养血功效的桂圆，能让这道汤滋补的效果更好，也更好喝。
桂圆莲子木耳乌鸡汤
原料：乌骨鸡500克，黑木耳5朵，莲子4克，桂圆肉5-8颗，姜25克。
调料：盐1点点。
桂圆莲子木耳乌鸡汤的做法
1、乌鸡洗净去除鸡屁股，莲子浸泡在水中，泡软后去除莲子芯，黑木耳冲洗干净后浸泡在水中泡发后撕小块，桂圆肉洗净，姜切片备用。
2、锅中倒入水，把鸡放入水中，大火煮开后撇去浮沫。
3、加入用黑芝麻油煸好的姜片，莲子，黑木耳，桂圆，大火煮开后调成中小火煲一个半小时左右。
4、把汤盛到碗中，加一点点盐食用即可。
煲汤小贴士
1、这道乌鸡汤可以整只炖，也可以把乌鸡剁成块之后再炖，但是撇沫这个步骤不要少。
2、姜片最好用黑芝麻油提前煸炒到金黄，那样滋补的效果才更好。煸姜的方法是：热锅倒入大约15ml的黑芝麻油，放入姜片，中小火煸炒到姜片表面皱起，颜色变金黄就可以了，注意不要煸到焦黑。
3、这道汤因为加了桂圆，所以味道有点甜丝丝的，出锅后只加一点盐甚至不加都会很好喝，月子里吃盐尽量要少一点儿。
莲子草的营养价值
每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]
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桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力
鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣，食之不腻，是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。
红枣桂圆猪肤汤
红枣桂圆猪肤汤
原料：红枣15个、当归20g、桂圆肉30g、猪皮500g、盐5g
红枣桂圆猪肤汤的做法
1、红枣去核，清洗干净。
2、当归、桂圆肉清洗干净。
3、把猪皮切成块，洗净，用沸水烫。
4、将2000毫升清水放入瓷砖锅中，在水沸腾后加入上述所有材料。大火烧后，再用3小时。
5、最后加盐调味即可。
功效：本汤具有补血养颜、皱纹美容的功效，适用于因血虚、皮肤黝黑、干纹突出、头晕、心悸、夜间睡眠不良引起的苍白或黄色肤色。
红枣怎样吃最健康？
红枣是常见的保健佳品，但如果吃法不对，也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。...[更多]
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桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力
鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣，食之不腻，是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。
美食问答：红枣桂圆山药党参土鸡汤怎么做？
原料：子土母鸡一只 内脏（还未成型的软鸡蛋 和公鸡的肾）
配料：红枣桂圆干党参山药大葱小葱姜
调料：盐
做法：
1.大葱切段，姜切片，小葱打结；大枣洗净，桂圆干剥壳，党参洗净，山药去皮切片备用。
2.鸡洗干净，掏出内脏斩件，沥干水分，锅热练了鸡油盛起，放姜片爆香之后，下入鸡块炒至皮金黄出油为好，放入大葱段并加适量的清水大火烧开，倒入电砂锅里。
3.依次倒入大枣，桂圆干，党参，和小葱结一起煲1个小时。1小时后再放入软壳鸡蛋和鸡肾，并加入山药一起再煲30分钟即可。
4.出锅前加盐，也可不加。
感谢您阅读“97美食网”的《冰糖桂圆红枣鸡汤》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了桂圆红枣果冻专题，希望您能喜欢！
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