中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，美味最基本的来源就是食材本身。脱离开食材讲美食文化是无土之木，对于食材，你有哪些见解呢？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“香蕉红枣核桃玛芬”，欢迎阅读，希望对你有帮助。
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，细砂糖40g，植物油40ml，香蕉1根，低筋面粉150g，
辅料：：柠檬汁5ml，泡打粉3g，小苏打粉1g，红枣核桃4颗，
香蕉红枣核桃玛芬的做法步骤：
1.准备材料
2.香蕉去皮放入保鲜袋中，加入柠檬汁，用手掌压成香蕉泥
3.鸡蛋和糖放入容器中混合均匀
4.加入植物油充分搅匀
5.把香蕉泥加入蛋液中拌匀
6.将低筋面粉、泡打粉、小苏打粉混合过筛后，倒入蛋液香蕉糊中
7.用刮刀从下往上翻拌均匀
8.将红枣核桃切碎
9.将切碎的红枣核桃碎放入
10.用橡皮刮刀从下往上翻拌均匀
11.把面糊舀入纸杯中，位置7-8分满即可
12.在面糊上撒一些碎核桃
13.放入烤箱中下层，180度，上下火，烤20分钟左右即可。
小贴士：
1.香蕉最好选择熟透了的，表皮有些许黑点的，味道才够浓郁。
2.香蕉容易氧化变黑，可以加入几滴柠檬汁防止氧化变色。
2.面糊用刮刀从下往上翻拌搅匀即可，不要画圈搅拌，以免面粉出筋，影响蛋糕的蓬发和口感。
3.烘烤过程中面糊会膨胀，所以纸杯只需要装7-8分满即可。材料分量是三个大号纸杯加一个中号硅胶蛋糕模的量。
97Msw.com相关知识
香蕉核桃仁玛芬
食材明细：
主料：：低筋面粉170g，黄油110g，鸡蛋1个，细砂糖50g，牛奶30g，核桃仁40g，香蕉1根，
辅料：：泡打粉1g，
香蕉核桃仁玛芬的做法步骤：
1.准备好所需的食材
2.香蕉去皮后装碗中，用勺子压成泥备用
3.常温软化的黄油装盆中，加入细砂糖，用打蛋器低速搅打至黄油呈乳白色
4.加入鸡蛋搅拌均匀，加入牛奶继续拌均匀
5.低筋面粉、泡打粉过筛到上述步骤中，用刮刀搅拌均匀
6.加入核桃仁和香蕉泥，用刮刀搅拌均匀
7.将纸杯放入烤盘上，用勺子将面糊倒入纸杯中，烤箱180度提前预热10分钟，将装有蛋糕糊的烤盘放入中上层，上下火烤20分钟
小贴士：
1、香蕉最好用外层表皮呈黑色状的
2、黄油提前入常温下软化
3、蛋糕出炉前，可以用牙签试下是否烤好
香蕉核桃玛芬的做法
让人念念不忘的那种香甜味香蕉马芬和松酥的核桃，现在想起口水流下三千尺，赶紧下手做吧！参与活动:
材料：
低筋面粉200g，细沙糖70g，玉米油170g，柠檬汁(没有可不加)2小匙，泡打粉1小匙，苏打粉1/2小匙，核桃干65g，牛奶60g，香蕉两根，鸡蛋两个，
香蕉核桃玛芬的做法的做法步骤：
步骤1，将香蕉用勺子压成香蕉泥，核桃用刀切碎备用
步骤2，全蛋加入细沙糖用打蛋器搅拌均匀，再加入玉米油拌均
步骤3，接着加入牛奶，继续搅拌成均匀糊状
步骤4，加入柠檬汁和香蕉泥，用硅胶刀切拌均匀
步骤5，低筋面粉、泡打粉、苏打粉一起过滤加入蛋糊中，搅拌均匀
步骤6，将拌好的蛋糊倒入纸杯内七分满，并在表面撒上碎核桃干
步骤7，烤箱预热，放入中层上下烤170度25分钟左右，⊙▽⊙开吃吧！！
核桃玛芬
食材明细：
主料：：低粉120克，核桃肉40克，玉米油50克，白糖50克，牛奶70克，鸡蛋1个，泡打粉1小勺，
核桃玛芬的做法步骤：
1.1、准备材料
2.2、核桃肉切碎，备用。
3.3、把鸡蛋打在碗中搅匀。
4.4、低粉筛入面盆中，放入泡打粉和玉米油搓成屑状。
5.5、加入白糖、核桃肉和匀。
6.6、倒入牛奶、蛋液拌匀，和成面糊。
7.7、将和好的面糊装入纸杯中，约七分满。
8.8、进入烤箱，160度烘烤35分钟即可。
红枣玛芬
食材明细：
主料：：黄油50克，红糖60克，鸡蛋1个，牛奶60克，低筋面粉100克，盐1克，泡打粉3克，红枣适量，
红枣玛芬的做法步骤：
1.黄油加入红糖打发
2.分两次加入蛋液，打至和黄油完全融合，体积膨大，呈蓬松状
3.加入牛奶，红枣，这时不要搅拌
4.再加入过筛后的低粉、盐、泡打粉，用刮刀切拌均匀
5.将面糊分装在蛋糕杯中，五分满即可（表面可撒红枣碎装饰）
6.烤箱预热185度，倒数第二层，35分钟
感谢您阅读“97美食网”的《香蕉红枣核桃玛芬》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了福玛食材专题，希望您能喜欢！
原文链接来源： //m.97msw.com/9/3895223.html
