胡萝卜煮冬瓜

不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在于食材，对于食材，你有哪些见解呢？小编推荐你不妨读一下胡萝卜煮冬瓜，为防遗忘，建议你收藏本页！

食材明细：

主料：：冬瓜340克，胡萝卜190克，

辅料：：盐适量，味精适量，

胡萝卜煮冬瓜的做法步骤：

1.食材：冬瓜、胡萝卜（已清洗去皮切成片）。

2.将冬瓜去皮去籽、清洗一下。

3.放在案板上切开，待用。

4.烧锅倒油烧热，下入切成片的胡萝卜翻炒翻炒。

5.接着，合入切好的冬瓜翻炒一下。

6.然后，就适量的清水。

7.煮开、煮至熟软。

8.最后，加适量的盐。

9.加适量的味精。

10.调味翻匀即成。

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胡萝卜芋头煮猪尾

食材明细：

主料：：猪尾3条，芋头500克，胡萝卜2个，

辅料：：玉米油适量，细盐适量，料酒适量，葱适量，姜适量，干辣椒适量，桂皮适量，胡椒粉适量，

胡萝卜芋头煮猪尾的做法步骤：

1.备好所用食材，猪尾用细盐先盐腌制一下。

2.锅里加水，清洗好的猪尾下锅再焯制。

3.将焯好的猪尾出锅，洗锅重新加油，将生姜及桂皮辣椒干下锅爆香。

4.再将焯好的猪尾下锅炒至表皮焦干。

5.将芋头胡萝卜去皮改刀下锅同炒出味。

6.再加入清水，水量要大一点，上盖焖煮至食材熟透。

7.加入细盐，料酒调味。

8.最后加入葱段及胡椒粉提鲜就可以。

9.这样子一份鲜香的胡萝卜芋头煮猪尾就完成啦。

豆腐胡萝卜煮粉

食材明细：

主料：：米粉适量，

辅料：：豆腐适量，胡萝卜适量，

配料：：盐适量，鸡精适量，

豆腐胡萝卜煮粉的做法步骤：

1.胡萝卜切丝，豆腐切片，米粉少许。

2.油烧热放进豆腐和萝卜丝炒匀，放点盐入味，。

3.倒进备好的高汤。

4.放点鸡精烧开，。

5.倒进米粉。

6.将粉煮入味即可出锅。

7.煮好的豆腐胡萝卜煮粉。

猪肉煮土豆胡萝卜

食材明细：

主料：：猪肉适量，土豆适量，胡萝卜适量，

辅料：：姜适量，洋葱适量，

配料：：日本酱油适量，

猪肉煮土豆胡萝卜的做法步骤：

1.猪肉切块。

2.土豆切块。

3.胡萝卜切块。

4.洋葱切块。

5.姜切丝。

6.先爆香姜丝，加入猪肉和日本酱油翻炒至熟。

7.盛起猪肉后，下土豆和胡萝卜翻炒，再加水煮到熟。

8.加入洋葱和已熟的猪肉，翻炒。

9.一碗猪肉土豆胡萝卜，一碗味噌汤，一碗白饭，简单、快捷、美味的一顿饭。

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