茭白炒牛柳

没有好的食材不可能有好的美食，没有好食材，就没有好美食。食材是美食文化的地基，你平时对食材了解比较多吗？小编经过整理，为你编辑了茭白炒牛柳，希望能帮助到你，请收藏。

食材明细：

主料：：茭白2株，牛柳200克，

辅料：：盐适量，

茭白炒牛柳的做法步骤：

1.食材：茭白、已腌制好的牛柳

2.将茭白剥壳清洗一下。

3.放在案板上切成片。

4.烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。

5.接着，加适量的清水。

6.翻炒翻炒至茭白断生。

7.然后，合入牛柳翻炒翻炒至熟。

8.最后，加适量的盐。

9.调味炒匀即成。

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芦笋炒牛柳

食材明细：

主料：：芦笋250g，牛里脊150g，

辅料：：红椒半个，黄椒半个，葱少许，姜少许，油2汤匙，

配料：：生抽2汤匙，黑胡椒粉少许，淀粉少许，盐1/2茶匙，

芦笋炒牛柳的做法步骤：

1.备料。青菜分别洗净。

2.牛里脊肉切丝，加生抽2汤匙，黑胡椒粉，淀粉抓匀，腌制20分钟。

3.芦笋刮去根部的老皮，斜切段，然后过热水焯至八九成熟，捞出过凉备用。红黄椒切细条，葱姜切片。

4.锅里热油，加入葱姜爆香，倒入腌制好的牛肉。

5.翻炒至变色。

6.加入芦笋，红黄椒。

7.继续翻炒两三分钟，烹入少许盐即可。

菠萝炒牛柳

食材明细：

主料：：菠萝适量，牛柳适量，洋葱适量，

菠萝炒牛柳的做法步骤：

1.牛柳切薄片之后用少许生粉、生抽、白糖腌片刻备用。

2.锅烧热倒入适量橄榄油爆香洋葱，盛出。

3.再倒入少许橄榄油倒入腌好的牛柳翻炒。

4.加入少许盐、蚝油、白糖炒均匀。

5.将切成小块的菠萝加入炒。

6.炒均匀之后再放入洋葱。

7.放少许鸡精、勾生粉芡后加入香菜熄火上碟。

洋葱炒牛柳

食材明细：

主料：：洋葱265克，牛柳225克，

辅料：：盐适量，酱油适量，蚝油适量，

洋葱炒牛柳的做法步骤：

1.食材：洋葱、已腌制过的牛柳

2.将洋葱清洗一下。

3.放在案板上切开。

4.烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱翻炒一下。

5.接着，合入牛柳翻炒翻炒至熟。

6.然后，加适量的盐。

7.加适量的酱油。

8.加适量的蚝油。

9.调味炒匀即成。

感谢您阅读“97美食网”的《茭白炒牛柳》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了茭白炒肉丝专题，希望您能喜欢！