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只有正常的食材才能有正宗的美食,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,食材文化是美食文化的一大构成,你对食材有一定研究吗?或许"草莓酸奶配芒果"是你正在寻找的内容,欢迎阅读,希望对你有帮助。

食材明细:

主料::原味酸奶适量,草莓适量,砂糖适量(果酱),

辅料::芒果适量,

草莓酸奶配芒果的做法步骤:

1.首先把所需的水果洗净,酸奶可以用超市买的。我用的是自己用酸奶机做的,加点砂糖或果酱都行,我用的是砂糖加了点草莓果肉,草莓性凉,可以去火,又不会伤胃.

2.芒果从两连片下两片果肉

3.用小刀先竖着划几刀再横着划几刀,注意不要划断了。

4.把芒果装盘,然后用小杯装上调好的酸奶,我用的是烤纸杯蛋糕的托.

5.在装好酸奶的纸杯上放上一个整个的草莓装饰一下!!!

6.最后放上小勺和小叉,就可以拿给孩子了,保证孩子会兴奋的吃完的。

小贴士:

现在的孩子学习压力大,我儿子总是口腔溃疡,可是他又喜欢吃芒果所以这样搭配着吃,孩子不会上火,而且每天晚上一杯酸奶孩子上厕所也痛快。

现在有的孩子一喝牛奶就会出鼻血,我儿子就是这样,牛奶中的营养他就没法吸收,但是做成酸奶后他吃了就完全没有问题了,所以这就证明了酸奶更适合各种体质的孩子。

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芒果鸳鸯配


食材明细:

主料::芒果3个,酸奶300g,

辅料::奶豆腐适量,

芒果鸳鸯配的做法步骤:

1.自己发好的酸奶,还有刚刚用牛初乳蒸好的奶豆腐,搭配上芒果

2.芒果去皮去核,切丁,分成两部分。

3.用牛初乳蒸的奶豆腐取出来

4.奶豆腐切丁,

5.一部分芒果用料理机打成泥

6.把芒果泥和酸奶都盛入碗中,各占一半。

7.在芒果那边放上白色的奶豆腐,酸奶那边放上芒果丁。这道芒果酸奶鸳鸯配就可以享用啦

草莓芒果酸奶思慕雪的做法


思慕雪是一种健康的食品,也可以理解为是富含维生素的快餐小吃或甜点。思慕雪的主要成分是新鲜的水果或者冰冻的水果,用搅拌机打碎后加上碎冰、果汁、雪泥、乳制品等,混合成半固体的饮料。现在冬末春初,乍暖还寒。我用自制的酸奶给儿子做了这个美美的思慕雪,这样吃过晚饭之后,便可以当成餐后甜品了。既有水果又有优质蛋白质。只是现在天还冷,没有往里放碎冰什么的。毕竟小孩子还是要少吃寒凉食品。

材料:

自制酸奶适量,草莓数枚,芒果一个,,

草莓芒果酸奶思慕雪的做法的做法步骤:

步骤1,自制酸奶、芒果、草莓准备好

步骤2,草莓切成薄片

步骤3,将草莓片贴在玻璃杯内壁,花样随意噢

步骤4,将芒果肉切成小块

步骤5,将适量的自制酸奶入料理杯中,再倒入芒果肉

步骤6,将搅拌棒放入杯中,启动开关,10多秒就变成芒果酸奶了

步骤7,将适量的芒果酸奶倒入玻璃杯中,再倒入原味酸奶

步骤8,成品欣赏

步骤9,成品欣赏

步骤10,成品欣赏

步骤11,成品欣赏

步骤12,成品欣赏

酸奶草莓


食材明细:

主料::酸奶一瓶,草莓适量,

辅料::盐少许,

酸奶草莓的做法步骤:

1.准备原料

2.草莓带蒂清洗干净后,去掉蒂,清水放少许盐,草莓放入浸泡杀菌

3.酸奶倒入杯中

4.草莓从顶部竖切六瓣,成六瓣花放入酸奶

5.另个草莓放入草莓花瓣中,好了

【草莓芒果派】


食材明细:

主料::低筋面粉170克,细砂糖10克,盐少许,无盐黄油115克,鸡蛋1个,

辅料::草莓200克,芒果200克,香草精5克,玉米淀粉10克,细砂糖15克,全蛋液少许烤前刷派皮用,粗糖15克撒派皮表面用,果酱50克加热融化,烤后刷水果表面用,

【草莓芒果派】的做法步骤:

1.115克黄油提前放置软化,面粉170克细砂糖10克盐少许混合均匀,加入黄油中,用手搓成面包屑状;

2.均匀倒入1粒鸡蛋液混匀,稍揉几下成面团;

3.将面团分成两等分,分别用保鲜膜包裹好,放冰箱冷藏;

4.草莓芒果都切成片,加入香草精5克玉米淀粉10克细砂糖15克,拌匀备用;

5.案板上放一张烘焙纸,面团从冰箱取出,放在纸上,撒少许面粉后擀成直径约25cm的圆形;将水果摆放在派皮中间,边缘预留出3cm的边;依次往一个方向折起派皮。

6.派皮周围刷上鸡蛋液,撒些粗糖,连同烘焙纸一起移到烤盘上;烤箱预热205度20分钟左右,中下层。取出烤好的派,把融化的果酱刷在水果表面即可。(此步骤我省略了,并不影响哈~)

草莓芒果拼盘


食材明细:

主料::芒果适量,

辅料::草莓适量,

草莓芒果拼盘的做法步骤:

1.准备好草莓芒果。

2.将草莓切对半,芒果去皮,切块。

3.摆盘。成品。

4.用薄荷点缀即可。

5.自拍一张。

6.看着好想吃吧。

芒果草莓西米露


食材明细:

主料::芒果适量,草莓适量,西米适量,牛奶适量,

辅料::糖粉适量,

芒果草莓西米露的做法步骤:

1.芒果两个。

2.芒果切方块,用小刀片下。

3.切好的芒果丁。

4.草莓对切。

5.适量牛奶倒碗里,倒进点糖粉。

6.煮好过罢凉水的西米。

7.芒果丁和适量西米放进牛奶里。(余下点西米撒草莓上)

8.草莓摆上。余下的西米撒到空隙处。

9.成品。

10.成品。成品。

草莓芒果派


草莓芒果派

派皮材料:低筋面粉(或中筋面粉)170克,细砂糖10克,盐少许,无盐黄油115克,鸡蛋1个

馅料材料:草莓200克,芒果200克,香草精5克,玉米淀粉10克,细砂糖15克

其他材料:全蛋液少许,烤前刷派皮用;15克粗糖撒派皮表面用;果酱50克加热融化,烤后刷水果表面用

份量:2个派(如果只需做1个,材料减半。多做的派皮可以冷冻保存,下次要用时提前一天拿到冷藏室即可。)

草莓芒果派的做法

1、115克黄油提前放置软化,面粉170克细砂糖10克盐少许混合均匀,加入黄油中,用手搓成面包屑状;

2、均匀倒入1粒鸡蛋液混匀,稍揉几下成面团;

3、将面团分成两等分,分别用保鲜膜包裹好,放冰箱冷藏;

4、草莓芒果都切成片,加入香草精5克玉米淀粉10克细砂糖15克,拌匀备用;

5、案板上放一张烘焙纸,面团从冰箱取出,放在纸上,撒少许面粉后擀成直径约25cm的圆形;将水果摆放在派皮中间,边缘预留出3cm的边;依次往一个方向折起派皮。

6、派皮周围刷上鸡蛋液,撒些粗糖,连同烘焙纸一起移到烤盘上;

烤箱预热205度20分钟左右,中下层。

取出烤好的派,把融化的果酱刷在水果表面即可。(此步骤我省略了,并不影响哈~)

网站小提示

草莓和牛奶能一起吃:同食清凉解渴、增加营养、养心安神

草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用,则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。

酸奶蛋糕卷【配草莓酱夹心】的做法


酸奶的蛋糕,味道甜甜哒!绝不是你想象的酸酸的哦!

材料:

低筋面粉70g,绵白糖60g,鸡蛋3个,色拉油35g,酸奶100g,,

酸奶蛋糕卷【配草莓酱夹心】的做法的做法步骤:

步骤1,将酸奶和色拉油搅拌均匀

步骤2,筛入低筋面粉

步骤3,拌好

步骤4,将蛋黄与蛋清分离

步骤5,将分离好的蛋黄一个一个拌入面糊里

步骤6,拌好啦!

步骤7,打发蛋清的时候分三次加入白糖!打发的时候可以滴三滴醋会更好打发哦!

步骤8,将一部分打发好的蛋清与面糊搅拌均匀

步骤9,将搅拌好的面糊倒入剩下的打发好的蛋清中!

步骤10,倒入烤盘,震出大气泡。烤箱160度,20分钟。

步骤11,出锅啦!

步骤12,倒在烤网上晾凉

步骤13,抹上自制的草莓酱

步骤14,切块就可以啦!

步骤15,是不是很细腻呢?

芒果酱酸奶


食材明细:

主料::芒果2个,

辅料::酸奶一杯,

芒果酱酸奶的做法步骤:

1.牛奶和菌粉混合均匀放入酸奶机,插电,7-8小时后,取出内胆放入冰箱冷藏20小时左右,取出根据自己的喜好加入蜂蜜或者白糖调味。取1/2—2/3杯酸奶装入杯中。

2.芒果洗净,贴着芒果核两侧切下两片果肉,用刀横竖划几刀,不要切断皮,一翻就有芒果花了,然后贴皮切下果肉,放入搅拌机打碎,不用打的非常细,留些果肉更可口哦。如果偏好甜的朋友可以加入白糖一起搅拌。

3.将做好的芒果酱倒入盛酸奶的杯中,可口的芒果酱酸奶就做好啦。

小贴士:

大家忽略成品图的背景吧,厨房比较简陋,嘿嘿,献丑啦。。

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