当归圆肉红枣瘦肉汤

中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你平时对食材了解比较多吗？经过小编精心整理，推出当归圆肉红枣瘦肉汤，请阅读后分享你的朋友！

食材明细：

主料：：瘦肉50克，鸡蛋3个，

辅料：：红枣10颗，当归须5克，枸杞10来颗，干淮山几小片，

配料：：盐适量，

当归圆肉红枣瘦肉汤的做法步骤：

1.红枣从中间切开把核取出，然后用水把药材泡洗一下。

2.瘦肉洗干净切片，鸡蛋洗干净和药材一起。

3.把材料放进炖盅，加满清水。

4.然后放进电饭锅里头，电饭锅加进1/3的水炖两小时左右就可以了。

5.好了之后，加一点点盐就可以了，很清甜哦。

97msw.coM精选阅读

芹菜红枣瘦肉汤的做法

养心安神补血的芹菜香菇红枣瘦肉汤。红枣富含钙和铁，有补气养血的功效；还能够促进女性荷尔蒙的分泌，有一定的养颜效果。芹菜是时令的春天菜，有开胃、利尿、清热等功效，而且它含有的精油成分可以稳定情绪；为了增进胃口，还加了些香菇，刺激肠胃增进食欲。

材料：

芹菜200克，瘦肉150克，香菇2个，红枣8个，生姜3片，盐，油，，

芹菜红枣瘦肉汤的做法的做法步骤：

步骤1，准备好材料。

步骤2，瘦肉切细条，加盐、油腌一会儿；

步骤3，香菇切小片；红枣去核切丝；

步骤4，芹菜洗净切段；（不用去叶）

步骤5，热油锅，入香菇和芹菜略炒一下；

步骤6，汤锅加水3碗烧开，入姜片、香菇、芹菜再煮开；

步骤7，然后下红枣和瘦肉煮开会稍滚一会，加盐调味即可。

冬菇红枣瘦肉汤的做法

材料：

小冬菇（2人份）一把，红枣8个，瘦肉100克，，

冬菇红枣瘦肉汤的做法的做法步骤：

步骤1，冬菇提前用冷水浸泡至软身，红枣去核，瘦肉切薄片用油、生粉、生抽拌匀腌10分钟以上。

步骤2，热锅落油溅水，煮开后放冬菇红枣进去中火煮15分钟左右，落瘦肉，煮至肉片熟透后调味即可。

党参瘦肉汤

食材明细：

主料：：瘦肉300g，党参10g，

辅料：：盐适量，

党参瘦肉汤的做法步骤：

1.瘦肉切好

2.放入水里面煮血水掉

3.煮到瘦肉变白色的，会看到水有很多泡泡的哦

4.起来洗好放入瓦罐

5.放入党参

6.加入水没过瘦肉

7.隔水炖炖2个小时

8.时间到，看，汤非常的清哦

小贴士：

瘦肉一定要煮水一遍掉，要不炖起来的汤糊糊的，好像很不干净的那样

大枣瘦肉汤

食材明细：

猪肉(瘦)200克，枣(干)20克，盐2克，大葱5克，淀粉(豌豆)5克

大枣瘦肉汤的做法步骤：

1.大枣去核洗净；瘦肉洗净切片并用盐和湿淀粉调匀码味。

2.锅内放清水烧开，加入主料后，用大火烧沸约5分钟后加入葱花，以盐调味即可。

小贴士：

此汤具有开胃健脾、安神补血的作用。

杏仁瘦肉汤

食材明细：

猪肉(瘦)250克，苦杏仁5克，菊花15克，桑叶15克，姜5克，盐3克，味精2克

杏仁瘦肉汤的做法步骤：

1. 瘦肉洗净，切成细块留用。

2. 用清水4碗，瘦肉连同菊花、北杏仁、桑叶、姜一起放进煲内，煮2小时，加入盐、味精调味即成。

小贴士：

苦杏仁也叫北杏仁此汤菜具有疏风散热，去痰解郁的功效。苦杏仁：本品与黄芩、黄芪、葛根相克；本品不宜与襄草同用。

喜欢《当归圆肉红枣瘦肉汤》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了当归食材专题，希望您能喜欢！