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食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,没有食材文化,就没有美食文化,你是食材达人吗?小编经过整理,为你编辑了三种盐之---芝麻盐,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

食材明细:

主料::黑芝麻70克,

辅料::盐35克,

三种盐之---芝麻盐的做法步骤:

1.盐用小火炒2分钟。

2.加入黑芝麻,一起炒。

3.炒至盐变色,芝麻香出来。

4.打成末。

5.很不错的小调料哦!

小贴士:

比例可自己调节。

97msw.cOm延伸阅读

自制小佐料之------芝麻盐


食材明细:

主料::芝麻适量,

辅料::食盐适量,

自制小佐料之------芝麻盐的做法步骤:

1.准备生芝麻150克,注意最好不要选脱皮芝麻

2.芝麻入锅小火慢慢翻炒,注意不要炒糊了,糊了容易发苦

3.炒至芝麻全部变黄色加入适量的食盐翻炒

4.用擀面杖将其擀碎,不要全部都擀碎大约留30%擀扁的芝麻粒,这样口感更香一些

5.将炒好的芝麻倒在切菜板上

6.擀好芝麻密封保存起来可以放一个月都没有问题,可以做凉拌菜洒点或是蘸馒头吃都是很不味的美味啊

小贴士:

1.这个做凉拌菜时放一些很香的。

2.炒的时候一定要小火炒,大火很容易炒糊掉的

3.擀的时候不要全擀碎这样会更香一些

芝麻核桃盐


食材明细:

主料::白芝麻200克,核桃6个(核桃仁),

辅料::精盐适量,

芝麻核桃盐的做法步骤:

1.白芝麻小火炒微黄

2.核桃仁也文火微微炒一会,注意别炒糊。

3.芝麻用擀面丈擀碎末

4.核桃用刀背拍碎,然后也擀碎

5.拌适量盐搅匀,装在密闭保温盒中防潮,随吃随取。

6.密闭保存

自制芝麻盐


食材明细:

主料::芝麻适量,

辅料::盐适量,

自制芝麻盐的做法步骤:

1.生芝麻少许。

2.平底锅小火焙香。

3.加少许盐,放入料理机打碎。

4.可直接食用,也可做馅料。

芝麻盐烧饼


食材明细:

主料::面团3个,芝麻2汤匙,

辅料::盐1勺,食用油3汤匙,

芝麻盐烧饼的做法步骤:

1.准备好面团

2.芝麻加盐擀成末

3.面团擀成圆饼抹一层油,再撒一层芝麻盐

4.卷成圆柱,竖起来压扁,擀成火烧

5.开中小火把饼放进去刷一层油,翻面在另一面也刷一层,每隔一分钟左右翻一次面,直到两面金黄,一般翻三四次就熟啦

6.成品

食材大全《三种盐之---芝麻盐》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了黑芝麻的吃法专题,希望您能喜欢!