豆腐烧大虾

食材是美食最基本的构成，因为有了好的食材才有好的美食。没有食材文化，就没有美食文化，你平时对食材了解比较多吗？因此，栏目特意整理了豆腐烧大虾，有需要的朋友就来看看吧！

食材明细：

主料：：豆腐2块钱，大虾22块钱，金针菇1块钱，

辅料：：盐适量，蚝油适量，油适量，

豆腐烧大虾的做法步骤：

1.对虾取虾尾虾脚，头部去除虾胃，从大虾第二节挑虾线，最后给虾开背

2.金针菇去根洗净，撕成小朵

3.豆腐煎至两面金黄

4.用煎豆腐的油炒虾，炒的时候按压一下虾头，把虾油炒出来，炒至大虾全部变红盛出备用

5.用炒大虾的油继续翻炒豆腐金针菇，加入适量盐和蚝油，放2小碗清水

6.加入大虾炖煮30分钟，最后大火收汁

7.吃饭喽

97Msw.com相关知识

洋葱烧大虾

食材明细：

主料：：大虾适量，

辅料：：洋葱1个，

配料：：姜适量，油适量，盐适量，白糖适量，料酒适量，酱油适量，醋适量，味精适量，

洋葱烧大虾的做法步骤：

1.将洋葱洗净。

2.切成小块。

3.炸好的大虾。

4.锅里放油，放入姜丝、洋葱翻炒。

5.放入料酒、酱油、盐翻炒均匀。

6.放入大虾翻炒。

7.放入白糖、醋翻炒。

8.添加味精调匀即可。

9.盛入盘中，即可享用。

大虾烧白菜

食材明细：

主料：：大虾适量，白菜适量，

辅料：：盐适量，白糖少许，生抽少许，料酒少许，葱适量，姜适量，

大虾烧白菜的做法步骤：

1.主要原料。

2.白菜用手撕成小块，菜叶和菜帮分开。

3.锅里放油，放入菜帮翻炒。

4.菜帮炒软以后，放入菜叶煸炒，炒出水分盛出备用。

5.葱姜炝锅，放大虾炒出红油。

6.放入白菜，倒入少许料酒，生抽。放入白糖少许，盐翻炒入味。

7.炒制时候，要用铲子按一按虾头，使虾油充分与白菜混合入味。炒熟即可。

8.大虾烧白菜。

感谢您阅读“97美食网”的《豆腐烧大虾》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了红烧大虾专题，希望您能喜欢！