食材文化是我国美食文化的重要组成部分，美食制作的成功与否与食材关系很大。中国美食文化很重视食材，哪些食材让你感兴趣？小编推荐你不妨读一下荷美尔培根，美味大不同——培根蛋堡，仅供参考，欢迎阅读。
食材明细：
主料：：高筋面粉250克，鸡蛋液40克，糖20克，盐3克，鸡蛋6个，培根12片，
辅料：：牛奶130克，干酵母3克，黄油20克，生菜少许，黑椒沙拉酱少许，
荷美尔培根，美味大不同——培根蛋堡的做法步骤：
1.将除黄油以外的所有原料一起揉成光滑面团后，加入黄油将面揉至扩展阶段
2.盆上铺保鲜膜把面放在烤箱里的烤架上，下面烤盘加些热水，将烤箱调至35度约45分钟面团发酵至两倍大
3.取出面团，分割成大小差不多的6份面团，排气后整形，室温下松驰15分钟
4.松驰好的面团揉至表面光滑，捏口朝下摆在铺了油纸的烤盘中
5.再次放入烤箱中35度二次发酵40分钟
6.取出面团，用刷子刷上些蛋液
7.将面团表面洒上一些白芝麻
8.烤箱180度17分钟即可出炉出炉放凉备用
9.平底锅刷少许油，用煎蛋器将鸡蛋煎熟
10.培根放入平底锅两面煎熟
11.汉堡从底部靠下的部位切开备用
12.准备一些生菜叶
13.将面包底半部放入盘中，加上生菜叶
14.生菜叶上挤上黑椒沙拉酱
15.放上两片煎好的培根
16.培根片上放上煎好的鸡蛋后再次挤上沙拉酱
17.最后将面包坯的上半部放在鸡蛋上即可
小贴士：
1.培根本身就出油，煎的时候少放油
2.自我感觉美式培根做这个汉堡更好一些，不是特别肥
3.面包坯提前烤好放凉，如当早饭，头一天晚上烤好即可
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荷美尔培根美味大不同----培根金针菇卷
食材明细：
主料：：培根6片，金针菇适量，
辅料：：番茄酱适量，油少些，
荷美尔培根美味大不同----培根金针菇卷的做法步骤：
1.将金针菇去根，洗净。培根，备用
2.将金针菇切段，比培根稍稍长一点，培根一切二。
3.取一片培根，将金针菇放在上面，从下往上卷起。
4.卷好后，用牙签稍稍插上固定，全部卷好。
5.平底锅放少些油，微热，将卷好的培根金针菇放入，中小火煎至微黄。
6.翻面同样煎至微黄即可。取出装盆，
小贴士：
1、油不宜多，本身培根叶惠煎出油。2、也可以在金针菇上洒一点黑胡椒，但不要放盐，培根本身有点咸。
荷尔美培根试用——培根土豆卷
食材明细：
主料：：荷尔美经典精肉培根250克，土豆150克，面包糠1袋，鸡蛋1只，生菜2片，黄瓜1根，
辅料：：盐少许，
荷尔美培根试用——培根土豆卷的做法步骤：
1.准备好的原料。
2.土豆洗净，在皮上划十字架加水煮熟。
3.煮好的土豆去皮捣成泥，加点盐调味。
4.黄瓜洗净去皮切小条。
5.在荷尔美精肉培根上铺点土豆泥，再放几根黄瓜条。
6.从一边卷起来。
7.卷好的培根卷两头沾上蛋液再裹上面包糠。
8.油锅小火小心点煎熟，并且沾面包糠的那面煎成金黄色就可以。
9.脆中带糯，软糯有有嚼劲的培根卷就成了。
小贴士：
1.黄瓜条切的时候不要太长，最多只能和培根的宽度差不多就行，太长不利于沾面包糠。
2.土豆泥不要裹进太多，煎炸的时候会有点膨胀。
3.煎的时候动作要轻，以免馅漏出来.
荷尔美培根试用——韭菜培根炒饭
食材明细：
主料：：荷尔美超值精选培根5片，韭菜100克，剩饭1碗，
辅料：：色拉油25克，盐2克，
荷尔美培根试用——韭菜培根炒饭的做法步骤：
1.准备好的原料。
2.韭菜洗净切小段，培根切成小丁。
3.热锅凉油，先煸香培根。
4.培根香味出来后再加人韭菜段。
5.翻炒均匀，韭菜的香味就出来了！！
6.加人米饭，一点盐翻炒米饭粒全部散开就可以。
小贴士：
1.盐的量不要太多，培根本身就是带有咸味的。
2隔夜的米饭水分比较少，所以炒出来口感更好！
【荷美尔培根试用】腐竹培根卷
食材明细：
主料：：荷美尔飘香炒菜培根6片，腐竹50克，
辅料：：盐适量，
【荷美尔培根试用】腐竹培根卷的做法步骤：
1.所有食材
2.腐竹切断浸泡
3.腐竹洗净放入碗中，放适量盐腌一下
4.取一片培根放上腐竹
5.然后卷起来
6.卷好放入盘中
7.锅中放水煮开，放入腐竹培根卷蒸10分钟
8.10分钟出锅即可
【荷美尔】培根烤土豆
食材明细：
主料：：土豆两个，荷美尔培根150克，
辅料：：剁椒适量，香油适量，孜然少许，黑胡椒粉少许，
【荷美尔】培根烤土豆的做法步骤：
1.准备好原材料
2.土豆切成三毫米左右厚度的片，不要切断，可以用两根筷子如图夹住后来切，以防止切断
3.切好的土豆包上锡纸
4.放入烤箱中层，上下火，250度，40分钟
5.将培根改刀为小片，大小要根据土豆的大小来确定
6.培根片里加入适量剁椒、香油、黑胡椒粉、孜然，轻轻翻拌均匀
7.将烤得基本熟了的土豆取出，拆去锡纸，放到不沾的比萨盘里，也可以放到铺好油纸的烤盘里，将培根片一片一片地塞进去，表面再刷上少许剁椒、香油，撒上少许黑胡椒粉和孜然
8.放入烤箱中层，220度，20分钟
9.出炉了
小贴士：
一、烤土豆的时间要根据自己烤箱的性能来决定，轻轻按压土豆，土豆微微变软就可以取出夹培根片了；
二、调料可以根据自己喜欢的口感来调制。
【荷美尔培根试用】培根奶酪面包条
食材明细：
主料：：高粉250克，鸡蛋1只，奶酪50克，荷美尔培根3片，牛奶100克，
辅料：：糖30克，盐1克，酵母5克，白芝麻适量，黄油15克，
【荷美尔培根试用】培根奶酪面包条的做法步骤：
1.将荷美尔培根切碎备用
2.把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟
3.和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
4.发酵至2到2.5倍
5.放入荷美尔培根搅拌
6.把面团擀成长条，切成小条
7.放在烤盘里第二次发酵
8.发酵至2倍
9.涂上全蛋液，散上白芝麻，烤箱180度预热5分钟，放入烤箱烤15分钟
10.15分钟后出烤箱放凉
【荷美尔】培根杂蔬炒饭
食材明细：
主料：：培根3片，米饭1碗，豌豆20克，鲜玉米20克，红甜椒半个，
辅料：：盐1勺，植物油少许，姜末少许，
【荷美尔】培根杂蔬炒饭的做法步骤：
1.培根切小块，甜椒切块，豌豆和玉米清洗干净。
2.少许油爆香姜末后下入培根翻炒片刻。
3.然后加入甜椒，豌豆和玉米翻炒1-2分钟。
4.加入米饭翻炒，出锅前加盐即可。如果是剩米饭则需要多炒2分钟，如果是刚做好的热米饭翻炒片刻即可。
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