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食材是组成各种美食的基本原料的统称,美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的根在于食材,你对哪些食材情有独钟呢?经过小编精心整理,推出自制牛奶鸡蛋炖饭~,有需要的朋友就来看看吧!

食材明细:

主料::剩饭一碗,

辅料::牛奶一碗,鸡蛋一个,胡萝卜丁适量,玉米粒适量,香肠丁适量,

配料::黄油一小块,芝士一片,黑胡椒小半勺,糖1/4勺,盐半勺,

自制牛奶鸡蛋炖饭~的做法步骤:

1.准备材料(2人份):鸡蛋×1,牛奶×1碗,米饭×一大碗,胡萝卜×1,玉米粒若干,香肠×1,芝士片×1,黄油,糖,盐,黑胡椒粉

2.Step 1: 胡萝卜,香肠切丁,打鸡蛋。起锅,黄油烧化

3.Step 2:先加入胡萝卜丁炒至变色,再加入香肠丁,玉米丁,翻炒一小会儿加入芝士片,炒至芝士融化起丝

4.再加入香肠丁,玉米丁

5.翻炒一小会儿加入芝士片,炒至芝士融化起丝

6.加入牛奶,半勺盐,1/4勺糖,半勺黑胡椒粉

7.牛奶煮开后加入打好的蛋,搅成蛋花。加入米饭搅匀,不停搅拌,因为有芝士,很容易粘底。图中是刚刚加进饭,还没开始搅。 最后太馋了,就先吃了没拍照,对不起各位看官啦!

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西红柿鸡蛋炖饭


食材明细:

主料::西红柿3个,鸡蛋2个,米1小碗,

辅料::葱适量,姜适量,

配料::盐适量,糖适量,

西红柿鸡蛋炖饭的做法步骤:

1.放少量油 葱姜爆香

2.鸡蛋中加入盐 打散 抄散

3.西红柿放入抄软 加入盐和糖,杀出水分更易炒软加入水煮开放入生米 水超过米1cm 平时煮饭量差不多

4.大火煮开 小火炖20分钟 火一点要小 不然很容易粘锅 不时搅拌 我在最后铺上了2片cheese 更加浓郁

自制牛奶龟苓膏


食材明细:

主料::龟苓膏粉30G,

辅料::凉水适量,开水600ML,

配料::牛奶250ML,炼奶两勺,

自制牛奶龟苓膏的做法步骤:

1.龟苓膏粉30G,凉开水适量。

2.龟苓膏粉倒入煮锅,加入凉开水搅拌至无颗粒。

3.倒入600ML热开水,并顺时针搅拌。

4.中火煮,搅拌至有少许粘稠。

5.迅速倒入准备好的碗或者保鲜盒。待凉入冰箱。

6.切块。牛奶和炼奶事先拌匀,混合一起就可以啦。

自制牛奶布丁


食材明细:

主料::鸡蛋适量,牛奶适量,

辅料::蜂蜜适量,

自制牛奶布丁的做法步骤:

1.材料很简单,一瓶儿童牛奶(因为儿童牛奶比较香甜),一枚鸡蛋!

2.准备好容器!鸡蛋打散!

3.牛奶和蛋液混合后,倒入容器!

4.上蒸锅蒸15分钟!

5.上蒸锅!

6.出锅了!

7.加入蜂蜜放冰箱里冷冻半天就好了!

自制草莓牛奶


食材明细:

主料::草莓适量,白砂糖适量,牛奶适量,

自制草莓牛奶的做法步骤:

1.准备好一个汤匙和一个小盘子,放入草莓。

2.撒上白砂糖适量。

3.放入牛奶适量。

4.草莓味道不足要一粒一粒的按压。

5.用汤匙按压草莓搅拌。

6.完成!步骤简单但是非常美味!

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