香甜槐花饼

“龙凤振翅冲天飞（原盅鸡炖翅）、瑶池玉女网上鲍（珊瑚百花鲍）”，在很多场合你应该见过类似的这些菜谱，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你是不是有在寻找这些菜谱呢？小编收集并整理了“香甜槐花饼”，可能你会喜欢，欢迎分享。

食材明细：

主料：新鲜槐花200克，面粉80克

辅料：鸡蛋3个，盐适量

香甜槐花饼的做法步骤：

1，新鲜槐花用清水多洗几遍，控干水分。

2，加入半小勺食盐拌匀。

3，打入鸡蛋拌匀。

4，倒入面粉。

5，搅拌成面糊。

6，平底锅烧热，抹一层薄薄的油，放入抹了油的模具。

7，用勺子挖少量的面糊放入模具，抹平。也可以不用模具，直接煎。

8，全程小火。面糊定型以后取下模具，翻面煎另一面。两面都煎黄，蛋饼稍稍鼓起就可以了。

小贴士：

1.模具要抹油，要不然会沾。
2.平底锅稍稍抹上一层油，煎出来的槐花清清爽爽不油腻。

97msw.coM精选阅读

香甜红薯糯米饼

食材明细：

红薯，糯米粉红，豆沙，枣，茼蒿叶

香甜红薯糯米饼的做法步骤：

1、将枣洗净去核，切丝；茼蒿洗净取小叶备用。

2、红薯洗净去皮，切小块，上锅蒸熟，取出捣成泥，放入适量糯米粉搅拌均匀和成面团。

3、将和好的面团分成若干个小面团，取一个面团做成小饼状，然后放入适量豆沙馅，包起成一个红薯糯米球，然后将它按扁，做成饼状。

4、将事先准备好的红枣丝和蔬菜叶镶到小饼上作为装饰，依次做好所有的小饼，下锅煎至两面金黄即可。

香甜的柿子饼

食材明细：

软柿子3个，面粉150g，玉米面50g

香甜的柿子饼的做法步骤：

第1步粉的比例3:1！将玉米面这一块用开水烫成絮状！，然后加入软杮子和面。

第2步搅成稠一点的糊状！平底锅加入食用油，烧至五成热既可舀入面糊。小火慢煎，煎至两面金黄成熟即可食用。

第3步杮子是季节水果，加油享用吧！

香甜南瓜饼 。

食材明细：

主料：南瓜适量，面粉适量

辅料：葱适量

配料：盐适量，色拉油适量

香甜南瓜饼 。的做法步骤：

1，南瓜去皮，洗净后刨成丝放入大碗内上锅蒸15分钟。

2，蒸好后略微挤一下水分。

3，葱切细葱花。

4，在装南瓜的碗内加入葱花、盐。

5，再加入色拉油与面粉。

6，加少许水将所有材料搅拌成面糊。

7，蘸着清水把面糊团成小饼。

8，锅内刷层油，将小饼放入锅中，煎至两面金黄即可。

酥软香甜——“老婆饼”

食材明细：

水油皮：中筋面粉170克，糖粉20克，黄油＋油40克，水100-120克。，油皮：低筋面粉１００克，黄油＋油６０克。，馅料：糯米粉８０克，糖９０克，黄油５０克，菠萝约５勺。

酥软香甜——“老婆饼”的做法步骤：

１．馅料：糖和黄油混合在微波炉中溶化。糯米粉放在干的盘子里在微波炉中加热约２分钟。糯米粉中加入菠萝粒搅拌，然后慢慢加入黄油和糖。包保鲜膜后入冰箱冷冻。

２．水油皮的所有原料混合，揉成面团。包好醒制１５分钟。油皮也是一样。

３．面团分成小块。水油皮包入油皮。擀成长饼，卷成卷后折三折。压扁擀成面饼。包入馅料。擀成饼，用叉子扎出小孔。刷蛋黄液。入烤箱１８０度，烤２５分钟。

小贴士：

我的美食博客：//blog.ifeng.com/1181518.html

香甜南瓜饼

食材明细：

小南瓜适量，糯米粉适量，面粉适量，白糖适量

香甜南瓜饼的做法步骤：

第1步南瓜洗净去皮切块蒸熟，筷子通过即可；南瓜用勺子快压成泥

第2步拌入糯米粉和面粉，糯米粉和面粉的比例是5：1或者2，在拌入少许白糖（建议少放糖，因为熟之后还要放糖呢。）做成团后醒5-10分钟；将面团断成小块后做成小饼，放油锅内两面煎熟即可

小贴士：

注意：1.比例是我自己尝试的，这样加入南瓜泥的时候就不会太稀，做出的饼也不会太黏软，会劲道些，更有咬劲；2.我放的南瓜泥较多，南瓜泥自含的水分就够做面团了，所以没有另加水，如果做得多就得加些水分了；3.也可以炸制，但是耗费油，不建议。南瓜营养链接：南瓜中含有多种维生素,不但营养丰富,而且热量低,还具有抗癌的作用,其中的果胶可以清除体内的重金属和部分农药,常吃南瓜也有助于防治糖尿病。

香甜苹果鸡蛋饼怎么做好吃 香甜苹果鸡蛋饼

香甜苹果鸡蛋饼

早餐除了各种凉拌菜和粥，我家还经常吃鸡蛋饼，也是各种料变换着吃，否则人家会吃腻呀，虽然嘴上不说，可看他吃多吃少就知道是否喜欢吃了，我当然喜欢看他吃得很香的样子，

食材配方

主料：

苹果

半个

鸡蛋

1个

面粉

150g

辅料：

油

适量

盐

适量

做法 共8个步骤

1.半个红苹果洗干净备用，我没去皮

2.切成小块后放料理机里打成苹果糊

3.倒入大碗里备用

4.倒入面粉，打一个鸡蛋

5.搅成糊状

6.锅里倒油烧热，倒入适量的面糊

7.一面煎黄后翻面煎另一面

8.两面金黄后就熟了，装盘子里，接下来继续煎，这些面糊我总共煎了3个小饼，他两个我一个刚好够吃

香甜红薯饼的做法

香甜红薯饼的做法

主料;红薯400克、面粉100克

配料：食盐少许、白糖20克、食油适量

香甜红薯饼的做法步骤：

1.红心红薯洗净去皮

2.把红薯切成食指见宽的方丁

3.装入一个较大较深的盆里，放入面粉，放入盐，放入白糖

4.放入50克左右的水，搅拌均匀后，应如上图这样的干湿状态为宜，然后再静置10分钟

5.锅里倒入较多的油，最好能淹没漏勺，漏勺在热油里加热

6.然后把8舀到漏勺里摊平

7.油温7层热时放入锅里油炸

8.炸至金黄色，表皮开始变脆，用小勺沿红薯饼底部脱模，然后漏勺继续循环从10开始的步骤

9.我比较喜欢吃焦香一点的，可以再炸一下

10.炸至焦黄色捞起，实在是忍不住馋虫作怪，做好的第一个就来上了一口，一口下去先是焦脆嚓嚓，然后是浓郁软软甜甜的红薯，完全复刻了记忆中的那口幸福满足的红薯饼

11.待到焦黄时逐个捞起沥干油水，金黄焦脆且边缘红薯丁，自然的线条是不是看起很有个性呢!好喜欢的说这么成功，来张成品图纪念一下。

香甜红薯饼的做法烹饪小贴士：

1、吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品。

2、红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。因此，国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。

3、最好选用红皮红心这样的红薯，口味更香甜。面粉加入后和水是最好一次少加调到合适的干湿程度。漏勺就是简易的红薯饼模具，为了好脱模在热锅里浸了热油再放红薯丁。温控制好六层热时下油锅炸，全程火力不能太大以免炸糊。

香甜玉米饼

食材明细：

甜玉米4个，糯米粉适量，白糖适量，香油适量

香甜玉米饼的做法步骤：

第1步新鲜玉米洗净，去掉玉米须。用刮丝的刀具把玉米擦成玉米浆。

第2步本身玉米含有很多水分，糯米粉越多做出来的饼成型越好，但是玉米成分和香味也会减少，看个人喜爱的口感来定。喜欢吃甜食的可以多加一点糖～用筷子把糯米粉和白糖搅拌均匀。

第3步锅底加少许香油，加一勺玉米浆(上图的勺子，饼小点方便翻面）轻轻摊开，小火慢煎，两面呈现金黄色即可。美味香甜的玉米饼就做好啦～

小贴士：

火候一定要掌握好，火太大容易煎糊哦～

香甜地瓜饼怎么做好吃 香甜地瓜饼的做法大全

香甜地瓜饼

宝宝的早餐,只是一碗鸡蛋菠菜粥,太单调了!来个小点心! 很久没吃地瓜了，那就做几个地瓜饼吧.这做着做着玩兴大发，做了几个小表情,怪可爱的...宝宝很喜欢,一直说

食材配方

主料：

地瓜

400g

面粉

50g辅料：

白砂糖

30g

植物油

适量

做法 共9个步骤

1.地瓜洗干净,切成厚片，上蒸锅蒸熟。

2.趁热用勺子压成地瓜泥。

3.放入面粉和白砂糖，和成面团。根据地瓜的水分大小来添加面粉。

4.将面团分成若干面剂。我随意的用筷子画出表情。上面的颜色是要用来做彩色饺子榨的蔬菜汁，觉得好玩就涂上了些.没有可以不用哦,煎出来就看不出来了.

5.热锅放少许油，烧热，放入地瓜饼坯。

6.煎至一面金黄翻面。

7.第二锅，同样的方法，不同的表情。

8.同样，一面煎至金黄翻面，即成。

9.成品。可爱吗。

感谢您阅读“97美食网”的《香甜槐花饼》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了槐花怎么吃专题，希望您能喜欢！