藜麦水果沙拉(1)

好的美食离不开好的食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你对哪些食材情有独钟呢？或许你需要"藜麦水果沙拉(1)"这样的内容,供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。

食材明细：

藜麦100g，苹果100g，梨100g，杨桃100g，枇杷50g，开心果适量，松子适量，酸奶180g

藜麦水果沙拉的做法步骤：

第1步把所用的水果切块，苹果和梨子切好后需要用凉白开加水浸泡防止氧化松子、开心果去壳拨好，如果有现成的也可以

第2步藜麦用清水洗净，过滤杂质用中火煮10分钟，差不多有发芽的状态就可以

第3步选一个漂亮的盘子把水果切放底部在放坚果其次放藜麦最后淋上酸奶就可以开动啦！

小贴士：

这里用的是白藜麦，杨桃用盐腌制一下味道更好

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藜麦火腿水果沙拉

食材明细：

主料：：藜麦20g，樱桃5g，圣女果5g，甜瓜5g，甜玉米8g，

辅料：：柚子沙拉汁1g，

藜麦火腿水果沙拉的做法步骤：

1.将藜麦倒出，用清水漂洗两遍。

2.锅里水烧开后，放入甜玉米粒煮几十秒捞出。

3.放入藜麦，盖上锅盖煮15分钟捞出。

4.将藜麦、甜玉米粒，放入碗中，放上切开的火腿片。

5.放入甜瓜、圣女果。

6.倒入柚子沙拉汁搅匀。

7.最后放入去核切瓣的樱桃。

小贴士：

1.如果是素食主义可以不放火腿。
2.用柚子沙拉汁比较开胃。

香肠藜麦沙拉(1)

食材明细：

主料：：藜麦适量，玉米粒适量，青豆适量，胡萝卜适量，生菜适量，罗勒香肠适量，煮鸡蛋1个，西红柿适量，

辅料：：意式沙拉汁适量，

香肠藜麦沙拉的做法步骤：

1.藜麦洗净浸泡一晚，冷水入锅，煮熟。

2.将藜麦捞出，沥干水分。

3.准备好其他食材。西红柿洗净，切片；香肠，胡萝卜切片，鸡蛋煮熟备用。

4.将玉米粒，青豆，胡萝卜片放入水中烫熟，捞出沥干水分。

5.香肠放入锅中煎熟备用。

6.生菜洗净，用盐水浸泡10分钟左右，冲洗干净，甩干水分。

7.将生菜撕成片。

8.将所有食材放入盘子中，淋上适量意式沙拉汁即可。

小贴士：

沙拉汁最好选择热量比较低的。

藜麦彩虹沙拉(1)

食材明细：

主料：：藜麦30克，番茄半个，鸡蛋1个，秋葵2个，玉米一小段，紫椰菜适量，

辅料：：沙拉酱适量，

藜麦彩虹沙拉的做法步骤：

1.三色藜麦淘洗2遍，用水浸泡20分以上。

2.泡藜麦的时候，把玉米洗干净，秋葵洗干净，番茄洗干净，鸡蛋用毛刷把蛋壳刷干净。

3.冷水上锅，放入鸡蛋和玉米开大火煮开，加适量的盐，放入秋葵焯水2分钟捞出来，玉米和鸡蛋再多煮5分钟，彻底煮熟了再捞出来。

4.趁着水是煮开的，倒入泡好的三色藜麦中火煮10-12分钟，煮到藜麦胚芽冒出关火。

5.煮藜麦的时候，把番茄切小块，玉米剥粒，秋葵切小片，鸡蛋去壳切小块放一边备用。

6.三色藜麦煮熟后过凉开水，沥一下水分，藜麦的胚芽越多，说明营养越高。

7.盘子里放上玉米粒、秋葵、番茄和鸡蛋，加上紫椰菜。

8.淋上一些沙拉酱，或者油醋酱拌匀就可以了。

小贴士：

粗粮的搭配可以根据喜好任选。

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