从某种程度上,没有美食就没有生活的意义,正是因为有了美食,我们对人生有了更多期待,有好美食,才有了好心情,故而美食的意义非同一般。你是否也是这样认为的呢?经过小编精心整理,推出牛奶蜂蜜饼干,供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你。
食材明细:
普通面粉200克,黄油25克,牛奶25克,蜂蜜25克,发酵粉4克。
牛奶蜂蜜饼干的做法步骤:
①将面粉放入盆内,加入发酵粉混合,把黄油放入蜂蜜中搅开,加入牛奶,倒入面粉或粘面团。
②将面团擀成0.5厘米厚的片,切成正方形,用叉子扎成孔,刷上牛奶,放入烤盘内,在250°C炉温下烤18分钟,呈焦黄色即成。
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牛奶蜂蜜戚风蛋糕
爱吃戚风又怕糖多油多?没关系我来告诉你如何做一个健康的戚风蛋糕 雨天烤一个戚风一杯热茶,坐在充满香味的房间人生很美好了
材料:
40克牛奶,15克蜂蜜,3个鸡蛋,
牛奶蜂蜜戚风蛋糕的做法步骤:
1,牛奶称好加入玉米油用手动蛋抽搅拌乳化到位
2,加入蜂蜜同样的手法搅打均匀
3,加入过筛的面粉
4,用手动蛋抽J字手法混合至无干粉的浓稠状
5,加入蛋黄
6,还是同样的J字手法混合均匀至细腻顺滑
7,蛋清放入厨师机桶中
8,加入白砂糖开始打发蛋白
9,打发弯钩就可以了
10,打好的蛋白分三次加入面糊中,第一次用刮刀分三分之一放入蛋黄糊中用手动蛋抽同样的手法混合
11,混合均匀后继续第二份继续混合均匀,注意手法翻拌不能画圈
12,混好的面糊倒入剩余蛋白的厨师机桶中同样的手法翻拌均匀
13,倒入6寸戚风模具中,震模震出大气泡
14,放入预热好的烤箱150度45分钟
15,出炉震模及时倒扣就可以了
16,成品图
17,成品图
18,成品图
鹿胶牛奶蜂蜜饮
食材明细:
牛奶200克,鹿角胶6克,蜂蜜20克
鹿胶牛奶蜂蜜饮的做法步骤:
1. 将牛奶煮开;
2.加鹿角胶烊化;
3. 加蜂蜜少许搅匀即可。
小贴士:
本品具有补虚损、益肝肾之功效,适于中老年性关节炎患食用、症见腰膝酸痛、四肢倦怠、头晕眼花等。蜂蜜:蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。
牛奶蜂蜜海绵蛋糕怎么做好吃 牛奶蜂蜜海绵蛋糕
牛奶蜂蜜海绵蛋糕

昨晚首次在好豆发布菜谱之后,收到管管同豆豆们的大力支持同热情的鼓励,哈哈,鼓舞人心啊!所以今天中午连一向坚持的午休也丢掷一边,加个点发个菜谱啊!呵呵 很早就想做
食材配方
主料:
自发小麦粉
鸡蛋
玉米油
白砂糖
牛奶
蜂蜜
白醋
盐
做法 共16个步骤
1.准备食材
2.把蛋白与蛋黄分离开装置干净的器皿中
3.自发小麦粉用塞子过一下,以防起陀
4.蛋黄中放入玉米油同白砂糖
5.放入牛奶
6.再放入过滤之后的小麦粉,搅拌之后成面糊状
7.打发蛋白
8.为了更好的打发蛋白,应该选用大一点的器皿,把它打至成奶油状态,打发时加入几滴白醋同半勺盐,分3次加入半勺白砂糖
9.把打好的蛋白分别3次放入蛋黄之中,放入之时上下翻动搅拌
10.把调好的面糊放入电饭锅之中,锅底涂上一层油,表面撒上葡萄干,然后按下煮饭键
11.几分钟跳至保温后,用湿毛巾捂住出气口焖20分钟之后,再按一次煮饭键跳至保温后,再用湿毛巾捂住出气口20分钟即可
12.打开电饭锅,香气扑鼻,呵呵
13.用小铲子小心把蛋糕从锅中倒出,呵呵,有的葡萄干沉到蛋糕里去了,表面只有几粒了,但并不影响口感啊
14.用刀切好装盘,香喷喷的蛋糕就可以吃了
15.是不是感觉很细腻?呵呵
16.丝毫不逊色烤箱烤出的蛋糕吧!而且还不上火哦!试试吧
牛奶蜂蜜大麻花怎么做好吃 2020牛奶蜂蜜大麻花的做法大全
牛奶蜂蜜大麻花
牛奶蜂蜜大麻花--奶香口味,外皮酥软,甜度适中。
食材配方
主料:
面粉
300g鸡蛋
1个酵母
4g白糖
50g牛奶
120g蜂蜜
30g辅料:花生油
适量盐
适量做法 共18个步骤
1.面粉、盐和白糖。
2.放入鸡蛋和蜂蜜。
3.牛奶放到微波炉加热15秒。
4.放入酵母溶化。
5.倒入面粉中和成面团,放入植物油。
6.把面揉匀揉透,饧10分钟。
7.分割成均匀大小的剂子。
8.搓成长条,饧一会儿。
9.再继续搓至50公分长。
10.搓成麻花状。
11.按着一头继续搓长。
12.揪着两头折起来就是麻花了。
13.做好的麻花。
14.放到盖垫上饧10分钟。
15.锅里放油,4-5成热放入麻花。
16.用中小火慢炸。
17.炸到金黄色即可。
18.控油放入盘中,就可以享用奶香蜂蜜大麻花了。
蜂蜜牛奶大麻花怎么做好吃 2020蜂蜜牛奶大麻花的做法大全
蜂蜜牛奶大麻花
姐姐喜欢吃松软的食品,本来想炸那种脆脆的麻花来吃的,想想还是炸这种外表酥的,里面软软的大麻花吧,首次尝试,还算成功,自己很满足,就是没放糖,放的是蜂蜜,所以口味
食材配方
主料:
面粉
300g鸡蛋
1个辅料:油
适量酵母
适量蜂蜜
适量纯牛奶
适量做法 共11个步骤
1.鸡蛋加入面粉中,温水融化酵母(或者将牛奶加温热融化酵母)
2.加入适量的蜂蜜揉成光滑的面团放到温暖湿润的地方发酵
3.发酵好的面团
4.揉匀排气后分小剂子静置十分钟
5.揉成长条对折后反方向搓
6.然后 再对折搓
7.做好的麻花胚子
8.放入容器中盖上湿布温暖处再发酵半个小时
9.锅中倒油烧热
10.放入发酵好的麻花胚子小火炸
11.炸到表面金黄捞出控油后即可食用
蜂蜜蛋黄小饼干怎么做好吃
蜂蜜蛋黄小饼干
桐桐开始放假了,我得全天候围着他转了,今天做的这款蜂蜜蛋黄小饼干很讨他喜欢,做法也很简单,方子还是君之的,一次就成功了,很有成就感
食材配方
主料:
低筋面粉
180g蛋黄
3个黄油
80g细砂糖
30g辅料:盐
适量蜂蜜
50g做法 共8个步骤
1.配料:蛋黄3个,低筋面粉180克,黄油80克,细砂糖30克,蜂蜜50克,盐少许。
2.黄油室温软化后,用打蛋器打散后加入细砂糖,用打蛋器打至颜色略发白,体积膨大。
3.分三次加入三个蛋黄。每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次。
4.加入盐,搅拌均匀。
5.加入蜂蜜(此时不需搅拌)。
6.倒入低筋面粉。
7.用橡皮刮刀翻拌均匀,成为面糊。
8.把面糊用手揉成一个个小面团,按扁;放入预热好的烤箱180度,中层,约20分钟即可。
儿童饼干
蛋香味十足,宝宝的磨牙棒
材料:
130克低筋面粉,1个鸡蛋,30克细砂糖,15克黄油,
儿童饼干的做法步骤:
1,黄油隔水融化。约鸡蛋65克一个左右(挑选大个的)。留取少许刷表面
2,融化的黄油加入细砂糖搅拌融化。加入鸡蛋混合均匀
3,面粉过筛,和成团即可,不易揉过度。盖上保鲜膜静止20分钟左右
4,案版撒上少许面粉。面团擀成3毫米左右的长舌状
5,用刮板切成条,双手拿住面条的两端,反方向拧成型。放入烤盘。普通烤盘需垫油纸或锡纸
6,180度预热烤箱,中层上下火170度烤20分钟,烤至表面呈金黄色,微微焦黄的状态是最香的
7,非常好吃
蜂蜜肥牛
快手简单
材料:
1合肥牛,2勺酱油,1勺料酒,半勺蚝油,1.5勺蜂蜜,
蜂蜜肥牛的做法步骤:
1,将所有调料放入锅里,烧开后放入肥牛
2,转中火继续煮至熟透
3,撒上白芝麻即可
4,成品
5,成品
6,成品
7,成品
牛奶粥
食材明细:
大米100克,牛奶500克,水300克。
牛奶粥的做法步骤:
1、大米拣去杂物,淘洗干净。
2、锅置火上,放入米和水,旺火烧开,改用小火熬煮30分钟左右,至米粒涨开时,倒入牛奶搅匀,继续用小火熬煮10-20分钟,至米粒粘稠,溢出奶香味时即成。
3、食用时既可以直接食用,也可以加糖或盐,成为不同口味的奶粥。
姜汁牛奶
食材明细:
牛奶200克,姜汁10克,白砂糖20克
姜汁牛奶的做法步骤:
将鲜牛奶、生姜汁、白糖混匀,煮沸后即可。
小贴士:
1. 益胃,降逆,止呕。2. 适用于妊娠呕吐不能进食者。
牛奶花生
现在很多食品安生问题,着实让我们做妈妈滴头大,孩子馋嘴看到想吃的DD特别多,饮品就是我家牛宝最喜欢的DD了。
不过现在的饮品安全最为严重。我也停掉了牛宝所有的外买饮品,不过停掉后自己心里也微有想法,努力自己给牛宝DIY一点饮品出来。
送上今天的这款花生牛奶先,做法简单,口感极纯。
牛奶花生原料:干花生一份,纯牛奶一包。
调味料:白砂糖(有冰糖,最好用冰糖)。
牛奶花生的做法1.备好所用材料,将花生仁泡开。
2.去掉花生仁的外壳备用。
3.将花生仁下炖锅,并加入适量清水。
4.慢火炖制花生仁熟透,汤底微白。
5.将纯牛奶加热后,再加到花生汤里。
6.最后再加入适量白糖即可。
花生又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益,可延年益寿,所以民间又称长生果,并且和黄豆一样被誉为植物肉、素中之荤。花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋媲美。
常喝酸牛奶有什么好处
酸牛奶由严格消毒的鲜牛奶,接种乳酸杆菌并添加糖,经发酵、凝固、冷冻等工序制成,对人体健康有以下一些好处:1、在适宜的温度下,乳酸杆菌在鲜牛奶中大量生长繁殖,将奶中乳糖分解成乳酸。乳酸可使肠道内中性或碱...[更多]
小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
涂鸦饼干怎么做好吃 涂鸦饼干
涂鸦饼干
今天几个同事晚上一起聚餐,饭后大家来我的小家做客,我们一起动手烤了很多的饼干,俗话说三个女人一台戏,我们五个女人在一起叽叽喳喳.有说有笑的,是真热闹呀!说实话,
食材配方
主料:
黄油
150g低筋面粉
220g巧克力
1小块辅料:
糖粉
50g杏仁粉
40g柠檬汁
少许
做法 共5个步骤
1.低筋面粉+糖粉+杏仁粉过筛;
2.加入用微波炉融化的黄油和柠檬汁,搅匀,和成面团,放到保鲜袋里擀成薄片.柠檬汁在这里起到了起酥的效果,还会留下柠檬的清香,不要放太多,一小勺就好了;
3.放到冰箱的冷藏里待15分钟.这时候可以加热巧克力了,在碗里放一小块黄油,加入巧克力,隔水加热.热好后放到一边待用;
4.把有些变硬的面饼从冰箱里取出,用饼干模具按出自己喜欢的形状,放到油布上.之后放入烤箱,160烤8分钟,我家用的是小烤箱,受热太集中了,容易糊,我就在油布下加了一层锡纸来隔热,效果很好的;
5.等饼干烤好后,把融化的巧克力放入一次性裱花袋,在烤好的饼干上画自己喜欢的图案.大雪画得很投入;
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