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“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,你参加各宴会时,应该看过类似的菜谱,菜谱彰显了中国的美食文化。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法,你会多少菜品的烹饪方法呢?于是,小编为你收集整理了雪梨银耳汤。或许你能从中找到需要的内容。

食材明细:

火龙果,银耳,木耳,雪梨,冰糖,青豆,枸杞。

雪梨银耳汤的做法步骤:

1.银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。

2.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时,将青豆煮熟备用。

3.将炖好的汤盛入火龙果壳中,撒上青豆、枸杞即可。

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冰糖雪梨银耳汤


食材明细:

雪梨1个,泡发银耳1朵,枸杞20粒,冰糖10颗,清水适量

冰糖雪梨银耳汤的做法步骤:

第1步银耳泡发,洗净后,锅内加水,加入银耳开煮雪梨去皮,切块.备好

第2步干枸杞用冷水泡锅内银耳开后加入雪梨块

第3步中火熬半个小时后加入冰糖、枸杞这个时候已经可以使用了.但是建议煮的时候用砂锅,银耳容易熬稠.我家木有,所以盛出来后放入电饭锅内开启熬粥模式熬了两个小时

第4步电饭锅二次加工后,银耳明显稠了很多,更有味

小贴士:

熬银耳时建议使用砂锅,这样银耳更易粘稠

杏仁雪梨银耳汤


食材明细:

银耳一大块,雪梨一个,南杏仁和北杏仁各适量,冰糖一大块

杏仁雪梨银耳汤的做法步骤:

第1步银耳温水中浸泡10个小时,去除泥沙和硬蒂,用清水反复清洗干净后,撕成小块备用雪梨清洗干净后,刮去表皮,切成小块备用

第2步将银耳放入锅中,加入一锅水大火烧开转小火炖30分钟,放入梨和杏仁再接着炖20分钟

第3步直到汤汁粘稠,雪梨炖烂便可关火,加入一大块冰糖焖5分钟即可享用

小贴士:

1、银耳要事先浸泡一天左右,这样煮的时候省火省时2、清理银耳时,要去掉银耳的根部,这样做出口感好3、银耳炖至半熟后再放入梨,防止梨被炖得太烂、失去口感,冰糖最后放即可4、爱喝汤的多加水,想吃罐头口感的少放水

雪梨银耳汤的做法 雪梨银耳汤的家常做法


银耳提前一天泡发,,然后洗净放入砂锅。砂锅里加清水,开火。大黄梨切成块,放进砂锅里。雪燕洗净放进砂锅。梨和银耳煮1个小时,煮至汤发粘发胶状,再加入冰糖。煮一个半小时后加红枣,再煮大约20分钟,加入枸杞,关火。

雪梨银耳汤的家常做法

用料

银耳2朵,黄梨2个,雪燕10克,冰糖5克,红枣5颗,枸杞3粒

雪梨银耳汤的做法:

1、银耳提前一天泡发,,然后清洗干净放入砂锅里;

2、砂锅里面加清水,开火;

3、大黄梨2个洗干净,切成块,放进砂锅里;

4、雪燕准备好后,清洗干净放进砂锅;

5、砂锅里的梨和银耳煮1个小时,煮至汤发粘发胶状,再加入冰糖;

6、煮一个半小时后加入红枣,再煮大约20分钟或煮至水面大面积发泡;

7、加入枸杞,关火盛出。

小贴士

银耳一定还要提前泡发。

汤一定还要煮至发胶,这样味道才会出来。

雪梨银耳汤怎么做好吃 雪梨银耳汤的做法大全


雪梨银耳汤

昨天给那两块料做的是雪梨莲子百合汤,今天变个花样,做了这个雪梨银耳汤,反正就是想让他们多吃点儿梨,让老公的慢性气管炎能缓解一些。

食材配方

主料:

雪梨

银耳

冰糖

枸杞子

做法 共7个步骤

1.先把银耳泡发。

2.成这个样子,撕成小片。

3.梨切块。

4.放满水。

5.放进炖盅。

6.煮的差不多的时候,再放枸杞子和冰糖。

7.好看。

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