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红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜,可能你对这些菜谱比较熟悉了,通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法,每道菜有了属于自己的味道,你最拿手的菜品是什么呢?以下是由小编为你整理的《冬瓜扁豆薏米水的做法-能健脾祛湿的糖水》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

扁豆有很好的除湿效果,还能够清暑解渴,健脾和胃;冬瓜性凉,能润肺,具有生津止渴,清热祛暑,利尿消肿的功效;而薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。

能健脾祛湿的糖水

时晴时雨雨水很多时,湿气很重,闷湿的天气让人倍感烦闷。此时,应当选择一些健脾祛湿的汤水。

冬瓜扁豆薏米水

材料:冬瓜、扁豆、薏米、冰糖

做法:

1、冬瓜去皮切大块,扁豆与薏米洗净后,用水泡上一个小时到一个半小时的时间;

2、锅内装好水,将冬瓜和扁豆薏米一起放入,用大火煮开后转小火,煲上一个小时左右;

3、待冬瓜变软及透明,薏米呈开花状,扁豆变成绵绵软软时,加入冰糖;

4、稍煮一会,待冰糖溶化后,即可熄火,盛出。

扁豆有很好的除湿效果,还能够清暑解渴,健脾和胃;冬瓜性凉,能润肺,具有生津止渴,清热祛暑,利尿消肿的功效;而薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。三者相互搭配,在这暑湿的时节,想要健脾祛湿,这款汤品十分适合饮用。

冬瓜绿豆沙

材料:鲜冬瓜肉250克,绿豆75克,红糖适量。

做法:

1、先洗净冬瓜,并去皮、去籽,将瓜肉切成小条状;

2、干绿豆洗净,有条件可去除绿豆皮;

3、然后将准备好的绿豆放入沙锅内,加清水煎煮;

4、待豆粒将煮成豆糜状时,加进切好的冬瓜;

5、约煲煮二十分钟,然后加入适量红糖调味即可。

绿豆糖水是夏天最经典的消暑饮品。绿豆性味甘凉,能清凉解毒、消暑利水。冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经,有润肺生津,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。红糖甘甜能解毒润澡。这款糖水既可清热解暑、除烦止渴,又清甜可口。

97Msw.com相关知识

冬瓜绿豆沙的做法 健脾祛湿的糖水


绿豆糖水是夏天最经典的消暑饮品。绿豆性味甘凉,能清凉解毒、消暑利水。冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经,有润肺生津,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。

健脾祛湿的糖水

湿气很重,闷湿的天气让人倍感烦闷。此时,应当选择一些健脾祛湿的汤水。

冬瓜扁豆薏米水

材料:冬瓜、扁豆、薏米、冰糖

做法:

1、冬瓜去皮切大块,扁豆与薏米洗净后,用水泡上一个小时到一个半小时的时间;

2、锅内装好水,将冬瓜和扁豆薏米一起放入,用大火煮开后转小火,煲上一个小时左右;

3、待冬瓜变软及透明,薏米呈开花状,扁豆变成绵绵软软时,加入冰糖;

4、稍煮一会,待冰糖溶化后,即可熄火,盛出。

扁豆有很好的除湿效果,还能够清暑解渴,健脾和胃;冬瓜性凉,能润肺,具有生津止渴,清热祛暑,利尿消肿的功效;而薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。三者相互搭配,在这暑湿的时节,想要健脾祛湿,这款汤品十分适合饮用。

冬瓜绿豆沙

材料:鲜冬瓜肉250克,绿豆75克,红糖适量。

做法:

1、先洗净冬瓜,并去皮、去籽,将瓜肉切成小条状;

2、干绿豆洗净,有条件可去除绿豆皮;

3、然后将准备好的绿豆放入沙锅内,加清水煎煮;

4、待豆粒将煮成豆糜状时,加进切好的冬瓜;

5、约煲煮二十分钟,然后加入适量红糖调味即可。

绿豆糖水是夏天最经典的消暑饮品。绿豆性味甘凉,能清凉解毒、消暑利水。冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经,有润肺生津,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。红糖甘甜能解毒润澡。这款糖水既可清热解暑、除烦止渴,又清甜可口。

健脾祛湿的老鸭芡实扁豆汤


食材明细:

鸭半只(重约800g),姜2片,芡实20g,扁豆50g,盐适量

健脾祛湿的老鸭芡实扁豆汤的做法步骤:

第1步鸭处理干净剁块,姜去皮切片,芡实冲洗干净,扁豆提前浸泡半小时;冷水锅下鸭块,不盖锅盖,大火煮滚后转中小火继续煮5分钟左右至鸭块吐尽血水;

第2步捞出吐尽血水的鸭块,冲洗干净,沥干水分;将所有食材放入汤锅中,并加足够量的清水;

第3步盖上锅盖先大火煮滚,转小火继续煲1.5-2小时;煲好后,适量盐调味即可。

小贴士:

1.煲汤的水量,根据食材的量和所用的锅具等,适当调整,我加的是2L水;2.水要一次性加足,煲汤途中实在需要加水,要加开水。

祛湿通淋糖水


食材明细:

金针菜20克,冰糖适量。

祛湿通淋糖水的做法步骤:

金针菜洗净,单味煲水2碗,后加冰糖,片刻待温即饮,一、二次即畅顺。

祛湿养颜山药番薯糖水怎么做好吃 祛湿养颜山药番薯糖水的做法大全


祛湿养颜山药番薯糖水

零食宵夜两相宜:祛湿养颜的山药番薯糖水 番薯就是我们常说的地瓜,本身就带有甘甜,是煲糖水的好材料。山药有祛湿的功效,而且口感爽脆,将二者结合,煮出的糖水爽滑甜润

食材配方

主料:

小番薯

200g

山药

200g辅料:

红枣

5个

冰糖

适量

做法 共5个步骤

1.山药、番薯分别去皮、切丁;

2.将山药丁、番薯丁和洗净的红枣一起放入汤盅;

3.汤盅中加入适量水;

4.将汤盅放入微波可用蒸笼,冷水起锅,中高火蒸18分钟;

5.加入冰糖,继续中高火蒸18分钟,至冰糖溶化,搅匀即可食用。

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