健康食疗：什么人不能吃豌豆

俗语说：生冷粘硬不可食，少吃干食多喝汤。健康食疗，一直是很多专家提倡的概念，自有历史记载以来，科学的研究也支持这些俗语的科学性。有关健康食疗你是怎么看待的呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的健康食疗：什么人不能吃豌豆，请阅读，或许对你有所帮助！

豌豆是一种比较常见的营养价值高的豆类蔬菜，经常吃豌豆不仅又养颜的作用，还对眼睛有很好的保护作用，虽然豌豆有很多好处，但是并不是所有的人都适合吃豌豆，下面就为大家介绍什么人不能吃豌豆。

什么人不能吃豌豆

1.孕妇

生活中那些已经怀孕的女性也不能吃豌豆，因为豌豆对女性子宫有一定的刺激作用，它能加快子宫收缩容易造成胎动不安，严重时还会诱发流产，另外它含有的某些物质对腹中胎儿发育也十分不利，会影响胎儿出生后的健康。

2.脾胃虚弱者

如消化系统未发育完全的幼儿，和脾胃较弱的孕妇及老人，吃了含有高淀粉和蛋白质以及豆荚的粗纤维的豌豆，很难消化，就容易会出现腹胀、消化不良、腹泻等问题，所以应慎吃。尤其是幼儿可能由于不慎喂食，导致豆类卡在气管中，发生危险。

3.甲状腺病变者

豌豆含有5-乙烯-2-硫氧氮五环——一种致甲状腺肿的物质，甚至能导致甲状腺结节的发生。所以，无论是已经得了甲状腺结节的患者，还是甲状腺素本来不足的人群，为了不使病情加重，都要少吃或不吃豌豆。

吃豌豆的好处

1.抗菌抗炎

豌豆和其他的一些蔬菜不同，豌豆中含有其他蔬菜所不含有的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，有良好的抗菌消炎，增强新陈代谢功能。

2.通利大肠

豌豆中含有大量的膳食纤维，其中的粗纤维进入肠道后能促进肠道的蠕动，减少食物在肠道中的停留时间，促进排便，保持大肠内的清洁。

3.保护视力

豌豆中含有大量的胡萝卜素、叶黄素。能保护视神经，促进视网膜上的视紫质再生，可防重度近视，视网膜剥离，并可增进视力、保护视力。

4.增强机体免疫力

豌豆中富含人体需求的各种营养素，其中的优质蛋白质可以提高机体的抵抗力，增强人体对各种疾病的抵抗预防能力，并对机体病后或术后康复也有明显的帮助。

5.减肥瘦身

豌豆营养丰富，每100g中含有7.2g蛋白质，热量80千卡，糖量低，却含有高纤维、水溶性纤维等大量膳纤维，高纤维食物容易使人产生饱腹感，人不容易感到饥饿，对想要减肥的人来说豌豆是很不错的选择。

以上就是为大家介绍的什么人不能吃豌豆相关内容，此外还为大家介绍了吃豌豆的好处，希望可以帮助到大家。

97Msw.com相关知识

食疗大全：茭白什么人不能吃

茭白中富含钾，进入人体后可以对抗钠所引起的血压升高和血管损伤，起到稳定血压的作用，高血压患者，尤其是需服用利尿剂的患者常吃茭白有利于稳定血压值。那么茭白什么人不能吃呢？下面就为大家介绍。

茭白什么人不能吃

1.肠胃虚弱的人

肠胃虚弱的人不适合吃茭白。因为茭白是一种味甘性寒的食物。肠胃虚弱的人若食用茭白。可能会引起腹泻等不适的症状。不利于身体恢复。

2.肾结石患者

肾结石常见的类型就是草酸钙结石，而茭白中含有丰富的草酸成分，它能与体内的草酸结合生成草酸钙沉淀，从而可能会加剧结石的生成，诱发结石发作。

3.服用磺胺类药物的人

服用磺胺类药物的人也不适合吃茭白。因为茭白属于酸性食物。而磺胺类药物遇到酸性物质容易在人体内形成结晶。对人体的肾脏有一定损害。

吃茭白有什么好处

1.美容

茭白中含有大量的豆醇物质，能够有效的清除掉身体的活性氧，从而能更好的抑制身体的酪氨酸酶活性，从而能更好的阻止一些黑色素的形成。另外茭白还能很好的软化肌肤的角质层，让皮肤变得更滑嫩。

2.补虚健体

茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。

3.退黄疸

适量的食用茭白还具有治疗黄疸的功效，尤其是对黄疸型肝炎更具有很好的治疗以及缓解的功效。因此在日常生活中患有黄疸或者是黄疸型肝炎的患者不妨多吃些茭白，以此来帮助你更好的控制病情。

4.解酒

茭白中含有能解酒的维生素，酒后食用能很好的治疗酒醉或者酒精中毒等现象，且效果很好。

5.降低血脂

茭白是属于钾元素含量很高的食物，日常食用能很好的抑制血脂升高，对于降低胆固醇、预防心脑血管疾病有很好的效果。

6.消肿利尿

茭白中的水分含量比较多，且味道很甘甜，日常食用能很好的北人体吸收，并且也能更好的去除掉身体的水分，起到很好的利尿效果，对于治疗浮肿及小便不利等现象有很强大的作用，是比较好的消暑解渴的美食。

通过上文的介绍，相信大家已经了解茭白什么人不能吃，此外文中还为大家介绍了吃茭白有什么好处，希望可以帮助到大家。

食疗养生：什么人不能吃鲤鱼

什么人不能吃鲤鱼？夏季是吃鲤鱼的季节，但并非人人都可以吃鲤鱼，毕竟鲤鱼是发物。那么什么人不能吃鲤鱼呢？下面小编为您介绍什么人不能吃鲤鱼。

鲤鱼的营养价值

鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D，并含较多不饱和脂肪酸，能降低胆固醇，防治动脉硬化、冠心病，因此鲤鱼适宜水肿、浮肿、心血管病患者食用。

一般人群均可食用，适宜肾炎水肿、黄疸肝炎、肝硬化腹水、心脏性水肿、营养不良性水肿、脚气浮肿、咳喘者之人食用；同时适宜妇女妊娠水肿、胎动不安、产后乳汁缺少之人食用。

什么人不能吃鲤鱼

鲤鱼是发物，凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑性狼疮、支气管哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽疗疮、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均忌食;素体阳亢及疮疡者慎食。

鲤鱼怎么做好吃

大部分鱼可以红烧，它既适用于腥味相对重些的鱼也适合很清淡的鱼，前者通过红烧掩盖腥味，后者则是根据食用者的嗜好烹调。此外，新鲜度稍差的鱼也可选择红烧。但鲤鱼、白鲢、花鲢、草鱼、带鱼红烧后风味更好。

鲤鱼最好选1-2斤的。这样的鲤鱼，肉质最鲜嫩。鲤鱼鱼腹两侧各有一条细线一样的白筋，去掉可以除腥味;在靠鲤鱼鳃部的地方切一个小口，白筋就显露出来了。红烧鲤鱼、糖醋鲤鱼等味道都很好。

鲤鱼两测皮内各有一条似白线的筋，在烹制前要把它抽出，这样可去除腥味。抽筋时，应在鱼的一边靠鳃后处和离尾部约3厘米处各横切一刀至脊骨，再用刀从尾向头平拍，使鳃后刀口内的筋头冒出，用手指尖捏住筋头一拉便可抽出白筋。

鲫鱼肉嫩味鲜，吃法多多，三款鲫鱼的做法，让人们在享受美味的同时补钙：

1、鲫鱼豆腐汤

锅中加少量植物油加热，将宰杀后去内脏去腮的鲫鱼稍煎煎。加水及葱姜后大火煮沸，改小火熬至汤白。将豆腐切为小块加入鲫鱼汤中，烧开即可食用。鲫鱼本含钙丰富，豆腐也是补钙的佳品，鲫鱼和豆腐搭配做汤，味道更是鲜美。

2、海带焖鲫鱼

将鲫鱼刮洗干净，海带用温水泡好洗净，切宽条。在锅中加少量油将鲫鱼稍煎后加海带，调料以及清水，尤其需要加些醋，大火烧开后，改用小火焖烧至熟透，汁干即可。既可以提供优质蛋白质，还能补钙和预防缺碘呢。

3、香酥小鲫鱼

这需要选个头小的鲫鱼，将其宰杀后去鳞、去腮及内脏洗净;用精盐、花椒、料酒、葱、姜腌擦鱼肚里肚外，腌30分钟后。将腌好的鲫鱼放入用鸡蛋、面粉、清水调制好的蛋糊中，沾裹蛋浆。锅中倒油加热，将腌好裹浆的小鲫鱼一条条放下油锅炸至金黄酥香，即盛出沥油即可食用。食用香酥小鲫鱼不妨连肉带骨一起嚼着吃下，补钙效果更好。

鲤鱼的食用禁忌

鲤鱼胆汁有毒，吞食生、熟鱼胆都会中毒，引起胃肠不适症状、旰肾功能衰竭、脑水肿、中毒性休克，严重者可致死亡。

鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克，可引起消化道癌肿。

什么人不能吃带鱼呢

97美食网就是专门为了健康食疗，以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱，也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗？“97美食网”小编特向您推荐"什么人不能吃带鱼呢"，希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。

相信众多的朋友们对带鱼都不会觉得陌生。带鱼在我们的日常生活中是一种很常见的鱼类，不同于其他的淡水鱼。吃过带鱼的人应该都知道，带鱼的味道非常鲜美，而且肉质也十分细腻。除此之外，带鱼的营养价值也相当丰富。那么带鱼人人都能吃吗？什么人不能吃带鱼呢？我们一起来了解一下。

服用某些药物者：服用止咳药者不要吃鱼，尤其是深海鱼更不要食用，以免引起组胺过敏反应，导致患者出现皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适症状。

出血性疾病患者：血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼，因为鱼肉中所含的二十碳五烯酸(EPA)，可抑制血小板凝集，从而加重出血性疾病患者的出血症状。

痛风患者：因为带鱼中含有大量的嘌呤类的物质，所以，痛风的人最好不要吃。痛风注意是因为我们身体中嘌呤代谢发生紊乱而出现的现象。

肝硬化患者：肝硬化时机体难以产生凝血因子，加之血小板偏低，轻易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等，会使病情急剧恶化，犹如雪上加霜。

结核患者：轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等，重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高，甚至发生高血压危象和脑出血等。

通过上面的介绍，相信大家都已经知道了带鱼并不是人人都可以随便吃的。有些服用药物的特殊人群，以及痛风、肝硬化、肺结核、有出血性疾病的患者都是不能够吃带鱼的。带鱼属于海鲜，以上这几种人群的情况吃带鱼不但没有任何益处，还会加重病情。

食疗养生：铁皮石斛什么人不能吃

在我们日常生活中，有许多朋友都喜欢用中药来这边身体，而铁皮石斛就是其中的一种，它的营养价值非常的高，功效也是非常的棒的，但是并不是人人都能吃的，那么铁皮石斛什么人不能吃呢？下面一起来看看吧。

铁皮石斛什么人不能吃

1.体内湿气重者

铁皮石斛的滋补效果非常好，但是如果自己身体比较虚，而且湿气比较严重的话，最好是不要食用铁皮石斛。一般来讲，体内湿气重的人消化功能都不会很好，如果自己盲目食用铁皮石斛的话，很有可能会加重体内的湿气，自己的身体状况可能会变得更差。

2.阴盛阳虚者

铁皮石斛具有滋阴清热的效果，而按照中医的理论来说，在我们服用中药材之前，首先需要先审阴阳，对于阴盛阳虚的人群，不建议服用铁皮石斛，否则不仅没法达到养生的效果，反而影响身体健康。

3.过敏体质者

虽然说铁皮石斛对于身体健康有很大的好处，但是对于一些体质特殊的人来说，服用铁皮石斛很容易就会出现过敏的情况。所以如果属于过敏体质的话，最好慎重服用，如果因为服用铁皮石斛而出现过敏的情况，一定要在第一时间去医院进行检查治疗，避免导致更加严重的情况出现。

4.身体强壮的儿童或者是青少年

身体强壮的儿童或者是青少年，本来就中气十足，而阴阳往往处于平衡的一个状态。如果因生活方式不正确或者是营养过剩，导致自己出现了阴虚现象的人可以服用石斛进行改善，而其他人则不需要服用铁皮石斛。

5.风热感冒者

风热感冒的起因主要就是因为受了风寒而导致的，患病后应该进行将体内的风热散发出去。而铁皮石斛的则属于温补性的药物，如果患了风热还服用铁皮石斛，不仅不会让感冒的症状进行缓解，反而会病得越来越严重。

6.孕妇

铁皮石斛虽然滋补，但是毕竟属于重要的一种。而孕妇的身体情况比较特殊，在饮食方面也需要多加注意。在怀孕期间进食铁皮石斛，就会通过胎盘而被腹中的宝宝所吸收，从而影响到胎儿的正常发育。

经过上文的介绍后，相信大家对铁皮石斛什么人不能吃已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

食疗百科：什么人不能吃蚕豆

蚕豆含有致过敏物质，过敏体质的人吃了会产生不同程度的过敏、急性溶血等中毒症状。一般的会在几天内恢复正常，但也约有十分之一的病例会在急性期死亡，这就是俗称的“蚕豆病”。那么什么人不能吃蚕豆呢？接下来就给大家介绍一下。

什么人不能吃蚕豆

蚕豆病患者不能吃蚕豆，蚕豆病是因为体内缺乏某种酶类所致，是一种遗传缺陷，不慎食用可能会出现不同程度的过敏、急性溶血等中毒症，因此发生过蚕豆过敏者一定不要再吃。一旦发生这种病时，应赶快就医，以防意外。父母或祖父母有过这种病的人，不宜进食蚕豆及其制品，不宜沾染蚕豆花粉。

另外，中焦虚寒者不宜食用。有遗传性血红细胞缺陷症者，患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎、尿毒症等病人要注意，不宜进食蚕豆。

什么是蚕豆病

蚕豆病其实是葡糖六磷酸脱氢酶(G6PD)缺乏者进食蚕豆后发生的急性溶血性贫血，常见于10岁以下小儿，男孩多见，只要进食蚕豆或含蚕豆制品(如粉丝)均可致病，母亲食用蚕豆后哺乳可使婴儿发病。

通常在进食蚕豆或其制品后1天-2天内发病，表现为头昏、心慌、乏力、食欲缺乏、腹泻、发热、黄疸及贫血等症状，严重者可有昏迷抽搐、血红蛋白尿(尿呈酱油色)甚至休克死亡。

蚕豆病并不多见，有担忧的家长，可以为宝宝做个葡糖六磷酸脱氢酶(G6PD)筛查。

专家提醒：9岁以下儿童第一次吃蚕豆时一定要谨慎，儿童吃蚕豆后一旦出现低热、腹痛、皮肤发黄、尿色加深等症状，须立即送正规医院就医。孩子吃蚕豆后出现以下症状，千万要警惕：

1、消化道症状

呕吐，腹泻，腹痛，肝脏肿大，肝功能异常，约50%的患者还会出现脾大症状。

2、泌尿系症状

小便呈酱油色、浓茶色或血色，严重者会出现急性肾功能衰竭。

3、皮肤出现的症状

面色苍白或苍黄，伴有黄疸。

4、全身症状

畏寒、发热、严重时可出现神志不清，甚至休克。

吃蚕豆注意以下几点

嫩蚕豆是一种季节性很强的时令蔬菜，应趁早食用。剥壳后，如果豆子顶端像指甲一样的月牙形呈浅绿色，说明蚕豆很嫩，可以带壳吃;如果已经变黑，就说明老了，维生素C的含量会略有下降。

蚕豆鲜嫩度不同，吃法也各异。嫩蚕豆可以煮熟，或用少许油煸炒，鲜嫩可口。老蚕豆可以做成豆瓣酥，或和鸡蛋等一起煮汤，入口润滑、细腻。在南方地区，还有用蚕豆和大米煮饭、熬粥的传统，这样能增加饭里的蛋白质含量，减少营养损失。

要想蚕豆可口，剥壳也很有讲究。剥出来的蚕豆不能用水洗，否则会影响其鲜嫩度。最好是把豆荚掰断后，再把豆子挤压出来。最后，蚕豆不可生吃，多吃会胀肚、伤脾胃。

蚕豆不能生吃。蚕豆种子中含有巢菜碱苷，人食用这种物质后，可引起急性溶血性贫血(蚕豆黄病)。春夏两季吃青蚕豆时，如果烹制不当，常会使人发生中毒现象。而且一般在吃生蚕豆后4～24小时后发病。为了防止出现蚕豆中毒，最好不要吃新鲜的嫩蚕豆，而且一定要煮熟后再食用。

食疗百科：什么人不能吃海参

众所周知，海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参是比较常见的一种滋补品，也是名贵的药材。其蛋白质的含量是很高的，同时还具有非常丰富的微量元素以及钙质等，经常吃海参能够补充气血，还能养精蓄锐，但也有一些人不适合吃海参，接下来让我们了解一下什么人不能吃海参。

什么人不能吃海参

1、儿童

海参中富含的丰富蛋白质及微量元素可能会引起儿童出现消化不良等症状。

2、伤风感冒者

海参是容易上火的。因很多的人经常感冒会引发一些上火的问题，所以对于一些疾病患者来说不应该吃。

3、脾胃虚弱者

脾胃虚弱者不能吃海参，但可有选择服用海参保健品。特别是急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食。

4、肾功能不好者

海参的营养是很丰富的，它是大补的食物，当中含有丰富的蛋白质。这样高蛋白的食物对肾功能不好的人来说是不好的，吃了之后会加重肾脏负担。

5、对海鲜过敏者

海参属于海产品海鲜的一种，如果对虾蟹等海鲜过敏的人，最好也不要轻易尝试海参，以免引起过敏症状。

以上就是关于什么人不能吃海参，海参的禁忌人群的信息介绍，希望能帮助到大家。

相信《健康食疗：什么人不能吃豌豆》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了健康食疗专题，希望您能喜欢！