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“凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)、金球辉影照(酱皇龙凤球)、丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)”相信你看过这类似的菜谱,菜谱的背后并不是名字这样简单。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法,你最拿手的菜品是什么呢?经过整理,小编为你呈上象棋巧克力怎么做好吃 象棋巧克力,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

象棋巧克力

年后,儿子班上为了避免再次有同学在课间休息时追逐而受伤,班主任允许小朋友玩一些智力游戏,从那时开始儿子迷上象棋,回到家里还让我学学,只是我这个对象棋一窍不通的妈

食材配方

主料:

白巧克力

100g

辅料:

黑巧克力

100g

做法 共11个步骤

1.准备一个象棋模具

2.把黑白巧克力敲碎

3.分别装进裱花袋中,封着袋口

4.锅中加水加热到手温熄火,把毛巾放下

5.再把巧克力放在手巾上

6.包住待巧克力慢慢溶化

7.溶化的巧克力待用

8.在裱花袋上煎一小口

9.把有手温溶化的黑白巧克力分别挤在象棋模具上,冷却后放冰箱冷藏1小时或更长时间

10.从冰箱取出象棋模具,在垫有毛巾上一拍,巧克力就会自然脱落

11.再在每个象棋上用相反的巧克力把字体填满即可。

97Msw.com相关知识

巧克力曲奇怎么做好吃 巧克力曲奇


巧克力曲奇

小时候记得上幼儿园,妈妈就会给我买好吃的曲奇,长大了可以自己做了,哈哈~还是很好吃的!很酥的口感,和卖的基本一样,还更健康呢~

食材配方

主料:

黄油

低筋面粉

可可粉

糖粉

细砂糖

鸡蛋

水

奶粉

盐

做法 共14个步骤

1.称量好各种原材料。

2.将黄油打发至羽毛状。

3.加入细砂糖,继续用打蛋器打匀。

4.加入糖粉打匀。

5.加入盐,打至糖基本融化。

6.加入水,搅打均匀。

7.加入蛋液,搅拌至与黄油完全混合。

8.将奶粉和低筋面粉混合过筛,与黄油糊搅拌均匀。

9.加入可可粉。

10.用橡皮刮刀自上而下翻拌均匀。

11.准备好裱花嘴和裱花袋。

12.将曲奇糊装入裱花袋中。

13.在铺有油布的烤盘上挤出想要的花型。

14.烤箱预热175度,20分钟即可。

巧克力饼干怎么做好吃 巧克力饼干


巧克力饼干

冰箱还有很多巧克力,就想在赶快吃,不想放太久了。本身儿子都很喜欢吃巧克力就想拿巧克力来做饼干给他们吃。喜欢吃巧克力的童鞋们也可以试试看哦,很好吃的。

食材配方

主料:

巧克力

低筋面粉

可可粉

糖粉

奶油

做法 共8个步骤

1.所有的材料

2.巧克力和奶油隔水融化

3.筛入可可粉拌匀

4.再加入糖粉拌匀

5.再筛入面粉

6.揉至成团

7.擀成0.7的厚片,用模压成自己想要的行状

8.放入烤箱上火170度,下火120度,烤18分钟即可

巧克力蛋糕怎么做好吃 巧克力蛋糕


巧克力蛋糕

这是前段时间做的蛋糕,打开照片,还是会想念巧克力的浓香,看来几时还是再一次吧。自己做的蛋糕不仅卫生,吃着也很放心呢!

食材配方

主料:

黑巧克力

低粉

可可粉

鸡蛋

细砂糖

黄油

鲜奶油

糖粉

做法 共8个步骤

1.巧克力隔水融化,加入黄油混合。

2.蛋黄加入40克糖拌匀。

3.巧克力中加入黄油混合。

4.蛋黄液加入巧克力液拌匀,加入淡奶油拌匀。如果喜欢白兰地此处也可以略加些拌匀。

5.筛入低粉和可可粉拌匀。

6.蛋白打至起粗泡后分三次加入60克糖,全打发。

7.1/3蛋白加入巧克力液拌匀,然后倒入剩余蛋白切拌。

8.预热烤箱170度,烤40分钟左右。

草莓巧克力怎么做好吃 草莓巧克力


草莓巧克力

今天我上传的这道甜品“草莓巧克力”这道应该是迟来的礼物,也是没有送出去的礼物..将近情人节的日子,我在好豆看见了一道非常好看,甜美的草莓巧克力,天使落凡尘姐姐的

食材配方

主料:

草莓

巧克力

做法 共10个步骤

1.我先用的黑色巧克力,因为黑的普遍,所以我先试着融化

2.这个是融化好的巧克力(我是用温水融化的)

3.用竹签插好的草莓,准备再融化好的巧克力打个滚,速度一定要快,巧克力一定挂的要薄

4.这个是沾好的,撒上糖果的巧克力了,因为巧克力很快就凝固了,所以我们撒糖果的时候一定要快,准,嘿嘿,不用狠了.

5.白色的巧克力(黑白色的巧克力我用的是德芙的牌子,吃起来很细腻,很有味道)

6.融化好的白色巧克力,我用手蘸了一下,偷偷地吃了一口融化好的巧克力,更有味道

7.带颜色的巧克力很不好买,只有在网上能够买到,由于时间关系,我就到了我们这的吉百利蛋糕店,订做了几款带颜色的巧克力(这几个巧克力很贵的)

8.快融化的巧克力,和粉色没有融化的巧克力

9.绿色和粉色 即将融化的巧克力

10.各种颜色的我都做了几个,滚好巧克力,撒上糖果,我还特意买了一个漂亮的小杯子,再小杯子里我放了一个小土豆,把弄得的巧克力豆插在上面,随便自己的感觉插就可以了,只要美观就好了,还是很成功的

自制巧克力怎么做好吃 自制巧克力


自制巧克力

今天在淘宝发现了几个漂亮的模具,马上拍下,店家还有散的巧克力卖,尝试一下买了几块。没想到宝宝最搞笑,抢着做,第一次失败告终,因为温度高了,油水分离,好在第二次成

食材配方

主料:

草莓味巧克力

牛奶味巧克力

水

模具

做法 共8个步骤

1.锅中放入适量凉水。

2.小火烧热水,热水温度在60度为佳。将切碎的巧克力放入无水的碗内。

3.一边融化,一边按顺时针方向搅拌。

4.巧克力变成液状时拿出来。

5.融化后的巧克力导入模具之后,把模具往桌子上摔摔震动一下把气泡震出来顺便底部也会平坦,然后放入冰箱一定要冻好哈!

6.十分钟以上至少否则没冻好就无法容易脱模。

7.脱模的方式是下面放一层保险膜或盘子,模具上面用小物敲一敲即可,或者震动模具摔打出来。

8.成品图

巧克力蝴蝶怎么做好吃 巧克力蝴蝶


巧克力蝴蝶

在做《蝶恋·和风起司塔》(做法见///caipu/4354/)的时候,做好装饰水果之后,突然想不如用巧克力做几只蝴蝶来

食材配方

主料:

白巧克力

150g

辅料:

草莓色香油

适量

做法 共5个步骤

1.剪出半边的蝴蝶纸样(为了比较清晰所以要选深色手工纸做蝴蝶纸样)

2.在纸样上覆盖一张油纸

3.将巧克力(或白或黑,或者彩色)隔水融化后装入裱花袋,剪小口,按图绘制。油纸下的纸样可以任意调节位置,当巧克力凝固后就可以取下,油纸还能继续使用。 【我是用白巧克力,分两部分,一部分为原色,另一部分加入1、2滴草莓色香油调成的。】

4.组合蝴蝶:将锡箔纸叠双层后折叠成“M”形,将两半翅膀对放两边,中间挤巧克力液粘合即可。翅膀张开的程度调节“M”的高度即可。

5.放置一会儿定型,巧克力液凝固后即成为完整的一只蝴蝶了。这样就可以用来装饰蛋糕啦。

巧克力煎饼怎么做好吃 巧克力煎饼


巧克力煎饼

孩子吵着要吃煎饼,看看家里有着可可粉就用它来做吧,还有一些紅豆沙跟花生芝麻这样刚好可以煎两个煎饼,这样刚好够享用。

食材配方

主料:

低筋面粉

350g

花生粉

50g

黑芝麻

10g

鸡蛋

3个

可可粉

15g

紅豆沙

100g辅料:

油

25g

糖

50g

水

320g

泡打粉

10g

小苏打粉

3g

做法 共6个步骤

1.将面粉,泡打粉,小苏打粉,水,鸡蛋,可可粉,糖,油倒入盆中搅拌均匀,静置30分钟

2.锅里抹上用纸巾抹上少许的油,倒入面糊,开小火盖上锅盖煎约2分钟

3.煎至面糊起了很多气孔

4.撒上花生粉,黑芝麻跟砂糖

5.将饼对折,拉至中间继续煎一下,再翻面煎下

6.煎好后,拿至桌上切好后就可盛盘享用啰!

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