“龙鱼永得水（清蒸石斑鱼）、心心相互印（避风塘排骨）、情深双高飞（一品烩鲍片）”我们到餐馆，首先找的是菜单，名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实每道菜并不是随心所欲地做的，而是有相关的方法，你对菜谱有深入的研究吗？以下是小编为大家整理的“双面花卷怎么做好吃 双面花卷 ”,希望能对你有所帮助，请收藏。
双面花卷
白面团和紫薯面团在一起做的花卷。
食材配方
主料：
面粉
300g紫薯
200g辅料：酵母
3g
做法 共9个步骤
1.把紫薯蒸熟了弄碎，加少许面粉和成面团，饧发10分钟。
2.面粉加少许酵母，和好面团，饧发20分钟。
3.把白面团和紫薯面团分别擀成面饼，叠放在一起，白饼在下边。
4.将两个饼卷起来。
5.用刀切四半。
6.沿着一头往外卷，卷成花卷。
7.上蒸锅。
8.冷水起锅，蒸10分钟左右。
9.时间到了，开盖即可出锅。
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看来自己动手的能力真的很好啊，一款简单美味的面食哦~
食材配方
主料：
面粉
100g辅料：
肉松
适量火腿肠
适量花生酱
适量发酵粉
适量蜂蜜
适量
做法 共5个步骤
1.把一定量的面粉加入点发酵粉加水后在一旁发酵直至完成
2.和好面揉成小剂子
3.把小剂子用擀面杖碾开
4.先均匀涂上蜂蜜，再依次抹上花生酱，最后撒上肉松，卷入火腿
5.放蒸笼蒸熟即可
烫面花卷怎么做好吃 烫面花卷
烫面花卷
烫面花卷和发面花卷的区别就是发面花卷吃起来暄暄的软软的。而烫面花卷就是吃起来很弹很Q的感觉。两种花卷两种口感。
食材配方
主料：
面粉
500g辅料：
油
适量
做法 共9个步骤
1.将面粉用热水和成面团醒几分钟。
2.将面团擀成大片。
3.在面片上放入适量油并抹匀。
4.从下往上卷成卷。
5.用刀切成剂子。
6.捏着剂子的两端向相反方向拧。
7.将两个拧好的剂子捏在一起。
8.放在蒸屉里。
9.用蒸锅蒸15分钟即可。
枣花卷怎么做好吃 枣花卷
枣花卷
刚刚做了枣泥点心，现在家里还有红枣，就又做了这个枣花卷。热的时候吃，感觉有一些像年糕呢，呵呵。
食材配方
主料：
面粉
300g红枣
50g辅料：酵母
3g水
适量做法 共8个步骤
1.面粉加酵母和水制成面团，醒发。
2.红枣洗净去核。
3.醒好的面擀成饼。
4.再将面饼切成约四厘米宽的条状。
5.在长条的两端中间各切一刀。
6.轻轻对折。
7.取一段卷好红枣，依次做好其他的。
8.做好后放入锅中蒸二十分钟即可。
南瓜花卷怎么做好吃 南瓜花卷
南瓜花卷
南瓜买一大个一下吃不完，但是又放不了几天就会烂，只用来煮粥根本吃不了多少的，所以就想做花卷吧，这种花卷是南瓜比较多，面粉放的少点，所以蒸出来的花卷很软的，成型也
食材配方
主料：
南瓜
300g中筋面粉
300g辅料：酵母
适量油
适量做法 共12个步骤
1.南瓜去皮后切成薄片。
2.放入微波炉内转10分钟，然后再焖5分钟。
3.蒸好的南瓜晾凉后加入面粉和适量酵母活成面团，醒发一个小时。
4.把醒发好的南瓜面团放在案板上揉匀。
5.擀成一个大饼状。
6.在上面擦一层食用油。
7.从一端开始卷起来成卷形。
8.用到切成大小等同的段。
9.两块摞在一起按压一下。
10.手左右拧着成马蹄样。
11.放在蒸笼上再醒发10分钟。
12.上蒸锅蒸10分钟关火再焖5分钟即可。
煎花卷怎么做好吃 煎花卷
煎花卷
面食特别简单，你只要掌握了制作方法，口味是随意变化的，特别适合家庭制作，它既有焦香脆脆的口感，还有发酵松软的口感，好吃极了。
食材配方
主料：
面粉
500g辅料：
酵母
7g泡打粉
7g糖
15g盐
适量五香粉
适量油
适量做法 共10个步骤
1.面加泡打粉，加酵母，加温水260克，和好饧半个小时左右
2.擀成大片
3.表面刷上油，撒上五香粉和盐
4.从一边开始卷
5.卷成条
6.切段，扭成花卷
7.热锅冷油，锅里放好底油后将花卷放入
8.添加少量的水
9.盖上盖子用小火焖八分钟左右
10.熟后可以吃
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