芹菜叶蛋炒饭怎么做好吃 芹菜叶蛋炒饭的做法

“美点双辉映（花好月圆）、合欢水果盘（万紫千红）、红抱喜临门(国宾大拼盘)”，经常去餐厅的人，对菜谱是再熟悉不过了，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。其实每道菜都有明确的做法指南，你对哪些美食感兴趣呢？以下是小编为大家整理的“芹菜叶蛋炒饭怎么做好吃 芹菜叶蛋炒饭的做法 ”,希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！

芹菜叶蛋炒饭

白米饭一直羡慕蛋炒饭拥有富丽堂皇的生活。 一天，它向蛋炒饭表达了自己的欣羡之情：“你每天浓油重彩地示人，生活是那么绚丽多姿！” 蛋炒饭瞟了白米饭一眼，忽然眼泪汪

食材配方

主料：

白米饭

1碗

芹菜叶

30g

鸡蛋

1个

咸肉

40g

红萝卜

1根

辅料：

油

适量

盐

适量

白胡椒粉

适量

鸡精

适量

做法 共4个步骤

1.芹菜洗净，择取叶，切成2厘米见方的碎块；鸡蛋打成蛋液，咸肉切细丁，胡萝卜切成细丁；

2.坐锅热油，炒鸡蛋（用锅铲把鸡蛋剁成小碎块），盛起；

3.热锅中再次倒入油，下咸肉丁爆香，接着下胡萝卜翻炒，下白米饭翻炒；

4.放入鸡蛋和米饭炒匀，最后下芹菜叶炒至熟，放盐、胡椒粉、鸡精调味即可。（为保持芹菜叶碧绿，可关火炒芹菜叶）

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芹菜叶烙饼怎么做好吃 芹菜叶烙饼的做法,配方

芹菜叶烙饼

芹菜叶很好吃，我每次买了芹菜，都会把芹菜叶摘下来，洗干净，单独吃。 最喜欢的吃法就是，把芹菜叶拌上面粉蒸熟，用蒜泥拌一下，相当美味！ 很多人都不喜欢芹菜叶的那个

食材配方

主料：

中筋面粉

100g

辅料：

芹菜叶

适量

葵花籽油

适量

盐

适量

十三香

适量

水

65g

做法 共14个步骤

1.芹菜叶洗净，控干水分。

2.切碎。

3.芹菜叶和面粉混合放入盆中。

4.加水，搅成面絮。

5.揉成光滑的面团，醒20分钟左右。

6.再次揉匀，擀成大薄片，抹一层油。

7.均匀地撒适量盐、十三香。

8.再撒一层面粉。

9.卷起来。

10.抻长，从一端盘起来，尾部压在下面。

11.按扁。

12.擀成圆饼。

13.放入抹油的电饼铛中开始烙。

14.烙至两面金黄即可。

芹菜叶炒香肠怎么做好吃 芹菜叶炒香肠

芹菜叶炒香肠

昨晚的芹菜叶一直都不知道怎么吃，左想右想，决定炒炒香肠，炒之前都在想会不会很难吃，结果味道还不错，加了点泡椒的，

食材配方

主料：

香肠

250g

芹菜叶

250g辅料：

油

50g

盐

3g

姜

10g

泡椒

15g

味精

3g

做法 共12个步骤

1.香肠洗尽

2.香肠切片

3.泡椒，姜

4.芹菜叶

5.下锅先炒香肠

6.继续翻炒，

7.把香味炒出来后下姜，泡椒

8.下姜，泡椒

9.下芹菜叶

10.多翻炒几次

11.OK

12.很下饭哦

蛋炒饭怎么做好吃？蛋炒饭的烹饪技巧

蛋炒饭深受人们的喜欢，不仅制作简单，而且好吃，但想做出一道味道鲜美的蛋炒饭，也要下点功夫，下面本网站就教大家一些做蛋炒饭的技巧。

1、饭要用隔夜饭，因为水分少，热饭炒出来会粘糊糊的。如果没有隔夜饭，可以把饭放到冰箱里面冻一下。

2、鸡蛋要少，蛋比饭还多是不会好吃的，在蛋汁中加入少量盐会让咸味比较均匀。

3、用动物油炒肯定比用植物油炒好吃，建议用猪油。

4、葱花是必须的。

5、实际上蛋炒饭只有一种配料：盐。但是根据口味偏好，可加入火腿肠碎末、尖椒末、胡萝卜末、黄瓜碎末、青豆、虾蓉等，但不要太复杂，加的东西太多会掩盖了蛋炒饭的原味蛋香和米香。

6、炒蛋炒饭不要加味精。光蛋和饭的味道已经很香了。口味重的例外。

鸡蛋丝炒饭

做法：

1、将鸡蛋摊成蛋皮，切成丝。

2、鸡肉洗净切成细丝用淀粉，少许精盐、糖拌匀腌片刻。

3、葱洗净切成葱花，备用。

4、将锅内倒入花生油，用旺火烧热后放入鸡肉丝、虾仁和料酒同炒至熟。

5、加入米饭、葱花。

6、撒入蛋丝炒透，即可装盘。

什锦蛋炒饭

做法：

1、将鸡蛋打入碗内，略加精盐调成蛋液。

2、莴笋、火腿肠、鲜蘑菇、洋葱、蒜切丁；小葱切成细末。

3、锅内放花生油，烧热后，倒入蛋液煎泡至熟，捣烂捞出。

4、炒锅内再放少许花生油，下蘑菇丁、蒜粒炒出香味后，再放莴笋、洋葱略炒，加入米饭和煎熟的鸡蛋同炒，再下火腿肠、最后加葱花、盐和鸡精即可。

健康提示：

1、本菜含有蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物、多种矿物质和维生素；同时也有防止便秘的作用。

2、蘑菇含多种氨基酸、维生素和其他营养成分，亦有一定的抗菌作用。

工艺提示：可用苹果代替小蘑菇，或起锅时加些西瓜丁，又另具一番风味。

鸡蛋炒饭怎么做好吃 鸡蛋炒饭的做法

鸡蛋炒饭

解决剩米饭最好的方法就是做鸡蛋炒饭~

食材配方

主料：

米饭

200g

辅料：

油

10ml

盐

2g

鸡蛋

50g

葱

5g

做法 共6个步骤

1.准备米饭，葱花，鸡蛋

2.锅中倒油，把鸡蛋炒碎

3.放入米饭

4.加盐把米饭炒散一些

5.放入葱花

6.翻炒均匀就可以了

花式蛋炒饭怎么做好吃 花式蛋炒饭的做法

花式蛋炒饭

好久没吃过自己做的蛋炒饭啦，读书的时候为了方便经常做蛋炒饭吃，虽然单调了点但吃了那么多次也不会觉得腻，自己做蛋炒饭可以加很多蔬菜，其实也不会太单调，香喷喷地一个

食材配方

主料：

白米饭

黑木耳

胡萝卜

洋葱

小青菜

白菜

鸡蛋

油

盐

酱油

做法 共17个步骤

1.胡萝卜木耳切小

2.青椒切成小块

3.洋葱切成小块

4.青菜切小块

5.白菜洗净切好

6.先把鸡蛋放油锅煎上

7.倒入胡萝卜木耳

8.加白菜炒匀

9.加洋葱

10.加少许盐

11.加青椒

12.加米饭

13.加酱油

14.炒匀

15.加青菜

16.加入甜玉米粒

17.加点盐翻炒匀就可以出锅啦

包菜蛋炒饭怎么做好吃 包菜蛋炒饭的做法

包菜蛋炒饭

蛋炒饭，非常普通的家常饭。

食材配方

主料：

米饭

包菜

鸡蛋

胡萝卜

盐

鸡精

葱花

胡椒粉

做法 共7个步骤

1.鸡蛋打匀，包菜洗净切碎，胡萝卜洗净切碎

2.鸡蛋炒熟盛出

3.锅里放油，放下胡萝卜与包菜煸炒

4.待包菜发蔫，放下米饭

5.煸炒均匀

6.放入鸡蛋炒匀

7.加盐，鸡精，胡椒粉，葱花，炒匀即可

海带蛋炒饭怎么做好吃 海带蛋炒饭的做法

海带蛋炒饭

海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。 海带风味独特，食法很多，凉

食材配方

主料：

海带

鸡蛋

米饭

盐

料酒

鸡精

胡椒粉

葱

做法 共7个步骤

1.准备食才 海带放开水焯一下捞出，用冷水漂净，切碎。 鸡蛋打匀

2.锅里油热，放下海带，加些料酒，煸炒一下，盛出

3.锅里油热，放下蛋液煸炒熟，盛出

4.锅里放点油，放下米饭煸炒

5.放下海带与鸡蛋，炒匀

6.加盐，胡椒粉

7.放些葱花，鸡精，煸匀即可

虾仁蛋炒饭怎么做好吃 虾仁蛋炒饭的做法

虾仁蛋炒饭

家里的虾仁比较多，于是这几天经常吃虾仁，这不昨天剩下的米饭 今天就搭配虾仁炒炒吃，类似与海鲜炒饭吧。以前见外边有卖的 从来没有买过 今天在家尝试了 味道不错。

食材配方

主料：

虾仁

白米饭

海鲜丸子

油

盐

葱花

做法 共15个步骤

1.一包虾仁

2.把虾仁洗干净

3.昨天剩余的米饭 加了几个海鲜丸子

4.切好的葱花

5.切好的海鲜丸子

6.打了三个鸡蛋

7.搅拌成液体

8.锅中加油加热

9.倒入鸡蛋液

10.翻炒鸡蛋 然后盛到碗中

11.倒入油 方法葱花

12.放入海鲜丸子和虾仁

13.放入米饭 用铲子多次翻炒米饭

14.放入鸡蛋花 加适量盐继续翻炒

15.继续翻炒三分钟即可出锅

榨菜蛋炒饭怎么做好吃 榨菜蛋炒饭的做法

榨菜蛋炒饭

榨菜，被子植物门，双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类，一般都是指叶用芥菜一类，如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一种半干态非发酵性咸

食材配方

主料：

大米

培根

胡萝卜

玉米粒

黑木耳

榨菜

鸡蛋

油

鸡精

美极鲜味汁

做法 共10个步骤

1.准备的材料。

2.大米上锅蒸熟。

3.鸡蛋打散，放入油锅中翻炒滑散后捞出。

4.锅中留底油煸炒玉米粒、胡萝卜和黑木耳后捞出。

5.培根放入锅中煸炒一下。

6.放入大米、胡萝卜、黑木耳、玉米粒和榨菜。

7.淋入美极鲜味汁。

8.撒入鸡精。

9.放入鸡蛋翻炒一下即可。

10.摆个造型上桌。

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