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美食对于中国人有着非常寻常的意义,人生的活着的意义,其实和美食密切相关,美食让我们的感官充分体验了美妙的刺激,所以喜欢美食不是无缘无故的。你有什么想与我们分享的吗?以下“毛豆苦瓜排骨汤怎么做好吃 毛豆苦瓜排骨汤的做法”由小编为大家收集整理,更多信息请继续关注本网站。

毛豆苦瓜排骨汤

清淡去火的汤。我只放了半个苦瓜,没有一点的苦味,要是放一个可能味道会更好。

食材配方

主料:

排骨

1100g

毛豆

250g

苦瓜

210g

辅料:

料酒

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

鸡精

适量

做法 共8个步骤

1.排骨洗净备用。

2.买回来剥了皮的毛豆洗净备用。

3.苦瓜去里面的籽切片,姜切片,葱切段备用。

4.把排骨放入电饭锅内,入适量的清水煮沸。

5.煮开后撇去浮沫,放料酒,把姜片和葱段放进去炖40分钟左右。

6.然后把毛豆放进去一起炖,炖至毛豆熟。

7.最后把苦瓜倒进去,煮至苦瓜软时放盐调料。

8.放鸡精和葱叶即可出锅。

97Msw.com相关知识

苦瓜黄豆排骨汤怎么做好吃 苦瓜黄豆排骨汤


苦瓜黄豆排骨汤

苦瓜又称凉瓜,性寒味苦,能清心火、安心神,有清暑涤热,明目解毒止渴等功效;黄豆性平味甘,可宽中健脾,利大肠;猪排骨性平,能滋阴润燥;生姜可驱寒、祛腥。用它们煲汤

食材配方

主料:

排骨

500g

苦瓜

400g辅料:

油

适量

盐

适量

生姜两

3片

虾米

少许

胡萝卜

少许

黄豆

50g

做法 共7个步骤

1.黄豆提前泡,这样好煮点

2.排骨洗干净,备用

3.苦瓜,胡萝卜,切块备用

4.虾米,若干,用来提鲜

5.加入适当的清水,先把黄豆先煮十分钟

6.再放入生姜片,排骨,虾米煮十五分钟

7.再放入苦瓜与胡萝卜大火煮开,再用文火煲1个小时,加入适量食盐调味,即可饮用

苦瓜玉米排骨汤怎么做好吃 苦瓜玉米排骨汤的做法


苦瓜玉米排骨汤

苦瓜玉米排骨汤,清热下火的靓汤,老少咸宜呢!

食材配方

主料:

排骨

300g

苦瓜

200g

玉米

150g

辅料:

胡萝卜

50g

香菜

3g

做法 共4个步骤

1.锅内煮开水,把洗净的排骨烫一下去掉血水,捞起待用。

2.瓦煲内烧开水,把焯好的排骨倒进去煲汤

3.苦瓜班米胡萝卜全部洗净,切块。

4.再把材料都一同放下去煲,大火把汤煮沸,转中火再煲一个小时,煲好之后,加盐调味,洒上香菜就出锅喽!

赤小豆苦瓜排骨汤


此款汤水具有清热除烦、醒胃止渴、解毒醒酒、宽肠理气之功效;特别适宜心烦口渴、酒后头痛、精神不爽、胸胁胀满、食欲缺乏者饮用。

赤小豆苦瓜排骨汤

材料:猪排骨750克,苦瓜300克,葛花20克,赤小豆50克,蜜枣25克,食盐适量。

赤小豆苦瓜排骨汤的做法

1、排骨斩件,洗净,飞水。

2、苦瓜去瓤,洗净切块:赤小豆浸泡,洗净:葛花、蜜枣洗净。

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

特别提示:葛花能解酒毒、祛酒湿、醒胃止烦渴,是解酒、醒酒之佳品,对醉酒后出现的心神烦躁,恶心呕吐、发热、烦渴等有较好的清解作用。

排骨营养价值

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。...[更多]

小提示

南瓜和赤小豆能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

辣椒和豆腐干能一起吃:清暑去热、明目、消食、壮阳、解毒、益智美容健脑

黄芪排骨汤怎么做好吃 黄芪排骨汤


黄芪排骨汤

黄芪含有多种微量元素。是中药中最基本的用于提高肺与呼吸系统免疫能力的药材. 可以用于因免疫力低下导致的虚汗病症.也可以用于补气和增进脾脏功能和代谢能力低下;黄芪

食材配方

主料:

排骨

黄芪

油

盐

八角

胡椒粒

姜

鸡精

细香葱

香菜

做法 共10个步骤

1.排骨切小段,跑去血水。

2.开水烫过洗净。

3.黄芪洗净,姜切片。调料备好。

4.高压锅放凉水,下入排骨和备好的调料及黄芪。

5.放一汤勺醋。

6.取一块新鲜橘子皮洗净。

7.放入排骨锅盖盖开锅压5分钟自然放气。

8.葱和香菜切好。

9.时间到,气排完,放入盐,葱和香菜,鸡精在烧开即可。

10.装碗食用。

粟米排骨汤怎么做好吃 粟米排骨汤的做法


粟米排骨汤

粟米是广东人的叫法,就是玉米,粟米芯当然就是玉米芯了。用粟米来煲汤十分讨好,材料便宜,味道甜美。中医认为粟米仁有健脾和胃的功效,而粟米芯则有利尿、祛湿、降脂、降

食材配方

主料:

排骨

粟米

清水

盐

做法 共8个步骤

1.食材:粟米和排骨。

2.排骨择洗干净,焯烫一下。

3.粟米择洗干净,切块。

4.食材全部放入煮锅中,加入1500ml的清水。

5.盖锅盖,大火烧开,揭盖,关火。

6.整锅倒入电炖锅内胆中。

7.盖锅盖,通电,选择【快炖】功能键。

8.时间到,揭盖,放入适量的食盐调味,即可盛出享用。

花生排骨汤怎么做好吃 花生排骨汤的做法


花生排骨汤

花生排骨汤,清淡美味。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较

食材配方

主料:

排骨

鲜花生米

香葱

盐

做法 共11个步骤

1.备排骨

2.斩件

3.放进电压锅里加姜片,清水

4.高压30分钟

5.备鲜花生

6.去壳

7.炖好的排骨

8.放进花生米

9.放点盐入味

10.再高压10分钟

11.炖好的花生排骨汤

蘑菇排骨汤怎么做好吃 蘑菇排骨汤的做法


蘑菇排骨汤

排骨是一种很普通很家常的一种肉,排骨汤也算一种亲民汤,冬季很多家庭都会选择用它来煲汤。经常吃萝卜炖排骨,今天忽然想改变一下口味,换了蘑菇和香菇来炖,汤味鲜美可口

食材配方

主料:

排骨

香菇

白蘑菇

花椒

盐

姜

做法 共8个步骤

1.排骨洗净,锅中烧水加入排骨煮开去掉血水,捞出备用

2.平底锅烧干水份,倒入排骨和姜片

3.撒几粒花椒,翻炒干水份,煎至两面金黄

4.锅中加水,烧热后,倒入排骨

5.蘑菇洗净备用

6.大火煮开后转小火,炖一个小时

7.加入香菇和蘑菇 中火再炖半小时,撒上食盐

8.装入碗中,撒几粒香葱既可

板栗排骨汤怎么做好吃 板栗排骨汤的做法


板栗排骨汤

我家儿子很喜欢喝排骨煲板栗汤,去年在广东的时候我经常买来煲汤,今年在这边就很少见,也可能是没找到地方卖的,那天去菜市,看到有卖糖炒板栗的就从里买一些生的板栗,回

食材配方

主料:

排骨

300g

板栗

300g辅料:

红枣

适量

枸杞

适量

盐

适量

做法 共6个步骤

1.所以的材料

2.排骨先烫一下,去掉血水

3.板栗放盐用滚水烫一下。

4.再来剥皮,剥的很干净

5.放入炖锅里,盖上盖子,按煲汤键

6.煲好的排骨板栗汤

田园排骨汤怎么做好吃 田园排骨汤的做法


田园排骨汤

最近家附近的一小片空地上出现了一辆打着平价菜招牌的小货车,去买过几次,价钱确实比市场的要便宜三分之一左右,不过有些菜的质量还是没市场里头的好,品种也不多,这回买

食材配方

主料:

排骨

玉米

胡萝卜

姜片

盐

做法 共8个步骤

1.新鲜排骨洗净备用;

2.淮山与胡萝卜准备好,给淮山去皮时发现淮山坏了,临时换成了玉米,所以此时玉米没出镜呼;

3.排骨焯过水后沥干;

4.放入沙煲中,加入足量的清水,放入三片姜,开火;

5.接着给胡萝卜去皮,切成滚刀状;

6.把玉米和胡萝卜放入沙锅中,与排骨同煲90分钟即可关火;

7.喝前调入盐即可;

8.成品图。

丝瓜排骨汤怎么做好吃 丝瓜排骨汤的做法大全


丝瓜排骨汤

一般用丝瓜来做蛋汤,其实用来做排骨汤味道也很好的~ 而且口味很清淡,适合夏天来喝的~ 这种做法还真不错的~~试试看吧

食材配方

主料:

丝瓜

排骨

油

盐

味精

姜片

做法 共5个步骤

1.排骨洗净后,加生姜入高压锅盖上盖子压上20分钟

2.压好后的排骨

3.把洗净的丝瓜切成滚刀切,倒入高压锅里继续煮

4.丝瓜煮软后加入调料,味精,盐

5.火关掉,搅拌均匀即可出锅了

豆腐排骨汤怎么做好吃 豆腐排骨汤的做法大全


豆腐排骨汤

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即

食材配方

主料:

排骨

豆腐

盐

鸡精

做法 共6个步骤

1.排骨洗净备用;

2.把洗净的排骨倒入砂锅里,再注入适量的清水,开大火烧开;

3.豆腐洗净备用;

4.汤烧开后切入豆腐块;

5.盖上盖子,大火烧开后调小火炖40分钟;

6.调入盐、鸡精即可关火食用。

香菇白菜排骨汤怎么做好吃 香菇白菜排骨汤


香菇白菜排骨汤

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,能够提高人体免疫力和延缓衰老,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病;白菜含有丰富的粗纤维,铁,钾,维生

食材配方

主料:

大白菜

香菇

排骨汤

鸡粉

做法 共12个步骤

1.食材:大白菜和香菇。

2.大白菜用清水浸泡20分钟,择洗干净,切丝。

3.香菇用温水泡发,择洗干净。

4.放入碗中待用。

5.食材全部放入预先煮好的猪骨汤。

6.盖锅盖,通电,选择【豆/蹄膀】功能键。

7.时间到。

8.断电,揭盖。

9.整锅倒入煮锅中。

10.放入大白菜,大火煮至白菜熟。

11.放入适量的鸡粉调味。

12.熄火盛出。

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