南瓜汤圆怎么做好吃 南瓜汤圆

“美点双辉映（花好月圆）、合欢水果盘（万紫千红）、红抱喜临门(国宾大拼盘)”，菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，这些菜单不是心血来潮就开具的。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你找到了哪些有趣的菜谱呢？下面是小编精心收集整理，为你带来的南瓜汤圆怎么做好吃 南瓜汤圆，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

南瓜汤圆

这是南瓜的季节….╮(╯▽╰)╭ 大家在家里也可以试一试哦，味道还是很不错的呢！

食材配方

主料：

南瓜

糯米粉

豆沙

做法 共8个步骤

1.南瓜去皮去籽，洗净切薄片，上锅蒸熟；

2.蒸熟的南瓜捣成南瓜泥；

3.南瓜泥里一点点加入糯米粉，蒸熟的南瓜泥里，水分还是比较多，添加糯米粉的时候要有耐心；

4.将南瓜泥和糯米粉搅拌均匀，揉成软硬适中的面团；

5.豆沙备好；我做的是豆沙馅的，大家可以换成自己喜欢的，比如说花生馅，黑芝麻馅等...

6.取适量糯米面团用手指捏成碗状，放入豆沙；

7.收口后搓圆；汤圆我吃不了多少，所以只包了8个；

8.锅内加水烧开后，放入汤圆，用勺子轻轻转圈划动水（不要搅动），煮至汤圆全部浮起即可。

97mSw.com相关阅读

桂花酒酿南瓜汤圆怎么做好吃 桂花酒酿南瓜汤圆

桂花酒酿南瓜汤圆

酒酿圆子，也叫醪糟汤圆，“浴后喝碗甜醪糟，春解困闷秋能饱，冬走十里不觉冷，夏行十里口不渴。” 南瓜味甘、性温，入脾，胃经； 具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降

食材配方

主料：

南瓜

150g

酒酿

100g

糯米粉

200g

辅料：

糖桂花

适量

白糖

适量

做法 共10个步骤

1.准备好食材。南瓜洗净，切块

2.南瓜隔水蒸熟

3.用调羹碾成泥

4.边搅拌边添加糯米粉

5.直至揉成团。

6.搓成小团

7.小锅水开，放下南瓜团圆，中火煮至团圆浮上来

8.待南瓜团圆浮出水面，加酒酿煮开。

9.放些白糖煮开。

10.加适量糖桂花即可

奶香西米南瓜汤圆怎么做好吃 奶香西米南瓜汤圆

奶香西米南瓜汤圆

西米几乎是纯淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。维生素B都是水溶性维生素，它们是协同作用，调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康

食材配方

主料：

米粉

200g

南瓜

200g

西米

150g

辅料：

牛奶

适量

做法 共10个步骤

1.把米粉放进盆子里，并倒入蒸熟的南瓜与足够的热水

2.用手把米粉与南瓜混合起来和起团

3.然后取一小块，搓成圆球

4.把大西米放进锅里，加入足够的清水，烧五分钟

5.然后把烧沸的西米取出来洗一下，把表面那层滑的物质洗掉

6.再把大西米放进锅里烧

7.再准备一个锅，加入牛奶

8.把煮过两次的西米倒进去再次煮沸

9.再加入南瓜圆子

10.用大火煮到南瓜圆子浮起来即可

南瓜枣泥汤圆

食材明细：

主料：糯米粉120g，南瓜泥140g，糖30g

辅料：枣泥馅少许

南瓜枣泥汤圆的做法步骤：

1，南瓜蒸熟趁热压成泥

2，加入糯米粉

3，和成南瓜团饧10分钟

4，将饧好的面团揪一块小剂子用手按扁放上枣泥酱

5，包起来包严实

6，再滚圆

7，依次做好

8，水开煮汤圆煮熟即可

南瓜养生汤圆

食材明细：

甜南瓜适量，芝麻汤圆适量，鲜奶适量，水适量，糯米粉水适量，糖适量，盐适量

南瓜养生汤圆的做法步骤：

第1步将南瓜洗净去皮切成小块，撒少量水，放入微波炉微波4-5分钟使南瓜变熟软；取出南瓜，用擀面杖将之捣成南瓜泥；

第2步锅里加水烧开，放入宁波芝麻汤圆，稍稍搅拌煮至汤圆浮起后，加半碗冷水继续煮开，然后捞起煮好的汤圆浸泡在冰水里；锅洗净后加适量鲜奶、水，倒入之前捣好的南瓜泥，一边煮一边充分的拌匀，等烧开后，加入适量的糯米粉水勾芡搅拌成南瓜糊；

第3步最后将煮好的汤圆倒回南瓜糊里，加适量糖、少许盐拌匀即可。

小贴士：

1．南瓜最好选用口感细腻、香甜的品种,口感色彩都比较好；2．也可选择用水煮南瓜，但是南瓜煮的过程中会出水，所以开始不要加入太多的水，煮熟后也要充分捣烂成泥；3．鲜奶可用牛奶代替，用2只锅同时煮汤圆和南瓜糊更快捷；4．除了自己做汤圆，偷懒的可用市售的芝麻小汤圆代替，煮好的汤圆浸泡在冰水里，可以使汤圆更Q滑（也可省略浸泡步骤）；5．糯米粉加适量水即成糯米粉水，可以增加南瓜糊的黏稠度，但是注意不要加的太多，以免过于浓稠，口感不佳；6．最后加盐旨在提味，用量要非常少。

南瓜花朵汤圆

汤圆经常会吃，但是花朵汤圆今天倒是第一次做呢，味道还不错，很漂亮的造型，特别招人喜欢一道美味汤圆。

主料

南瓜

150克

糯米粉

250克

辅料

红糖

20克

步骤

1.南瓜去皮切薄片，放入开水锅中蒸十分钟

2.蒸好的南瓜压成泥

3.加入糯米粉，快速拌成棉絮

4.然后和成面团

5.搓成小丸子

6.拼成花朵状，然后用牙签压出花蕊即可

7.锅中放入适量水，放入红糖

8.烧至起水起沙眼时，放入花朵汤圆

9.烧开三分锅即可关火出锅

小贴士

一定要在南瓜热的时候加入糯米粉，这样和起来比较软糯

小编有话说：以上就是小编教大家做的南瓜花朵汤圆，好看又好吃的汤圆，你也做来吃吧。

南瓜咸汤圆

食材明细：

排骨适量，南瓜迷你汤圆适量，姜片适量，红葱头适量，小虾干适量，干香菇适量，瘦肉适量，高汤适量，生菜适量，红葱酥适量，葱花适量，白胡椒粉适量，盐适量，干贝素适量，糖适量，生抽适量

南瓜咸汤圆的做法步骤：

第1步排骨泡去血水,加姜片和适量的水,高压锅上汽后转小火10分钟.热油爆香红葱头,加小虾干炒香,加入香菇丝翻炒,最后加入瘦肉丝炒至变白

第2步倒入高汤,煮沸后下煮熟的南瓜小汤圆,加入调料,再次煮沸后加入生菜,装透后洒葱花和红葱酥

感谢您阅读“97美食网”的《南瓜汤圆怎么做好吃 南瓜汤圆》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了南瓜汤圆专题，希望您能喜欢！