2020凉拌木耳皮蛋怎么做好吃

东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，相信你看过这类似的菜谱，餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实要做好每一道菜，都凝结了厨师的心血在里面，你对菜谱有深入的研究吗？下面，我们为你推荐了2020凉拌木耳皮蛋怎么做好吃，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！

凉拌木耳皮蛋

1. 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。 2. 木耳含有维生素K，能维持体内凝血因子的正常水平，防

食材配方

主料：

木耳

100g

皮蛋

2个辅料：

蒜

3粒

油

适量

盐

适量

酱油

适量

做法 共8个步骤

1.木耳放开水中焯；

2.焯熟的木耳捞出，沥水；

3.木耳放大盘中放凉；

4.木耳切成细丝；

5.皮蛋切成小块；

6.蒜剁成蓉加油、盐、酱油拌好备用；

7.把拌酱、皮蛋、切好的木耳准备整；

8.把所有准备好的材料倒一个大盘中拌均，放置半小时入味即可食用。

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2020凉拌皮蛋豆腐怎么做好吃

凉拌皮蛋豆腐

皮蛋又叫松花蛋，是以鸭蛋为主加工而成的。剥开蛋壳后胶冻状的蛋白中含有松针状的结晶和花纹，是中国食品加工方法的一种发明。 松花蛋性凉，有清肺泄热、涩肠止痢、醒脾解

食材配方

主料：

内酯豆腐

1盒

皮蛋

3个

生姜

1片

独蒜

1个

小葱

2根

辅料：

凉拌酱油

3勺

香醋

3勺

芝麻油

适量

做法 共11个步骤

1.内酯豆腐1盒。

2.皮蛋3个。

3.准备好芝麻油和生抽、香醋。

4.准备好葱姜蒜。

5.葱姜蒜洗净、切细粒。

6.葱姜蒜放入碗中，倒入香醋。

7.再倒入生抽。

8.豆腐用开水冲一下，切小块。

9.皮蛋每个切四瓣。

10.切好的豆腐和皮蛋放入盘中，倒上姜蒜汁。

11.最后淋上芝麻油；吃时拌匀。

2020凉拌木耳银耳怎么做好吃

凉拌木耳银耳

凉拌黑木耳银耳，是我喜欢的一道凉菜，我喜欢把这道菜称为“凉拌双耳”

食材配方

主料：

木耳

100g

银耳

100g辅料：

盐

2勺

味精

适量

大蒜

3瓣

白醋

适量

做法 共4个步骤

1.银耳用水泡涨，然后洗净。

2.木耳用水泡涨，然后洗净。

3.再把洗净的银耳、木耳放在锅里煮熟，捞出晾凉，撕成小垛备用。

4.大蒜切末放入银耳、木耳里，再放适量盐和味精、白醋拌匀即可。

2020凉拌木耳黄瓜怎么做好吃

凉拌木耳黄瓜

木耳，身体的清道夫，它和黄瓜拌在一起，清爽可口！

食材配方

主料：

黄瓜

100g

干木耳

20g辅料：

糖

适量

盐

适量

醋

15ml

辣椒油

10ml

芥末油

5ml

做法 共6个步骤

1.原料：黄瓜、泡发好的木耳

2.黄瓜切丝

3.木耳摘洗干净切丝

4.放在一个大碗内，加入盐、糖、醋、辣椒油、芥末油

5.充分拌匀

6.开吃！

2020凉拌木耳西兰花怎么做好吃

凉拌木耳西兰花

夏季这道凉拌菜很清单、可口，黑木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效，西兰花的含水量高达90%以上，而热量较低，每杯（240毫

食材配方

主料：

黑木耳

250g

西兰花

400g辅料：

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

大蒜

2瓣

干辣椒

适量

青椒

1个

蚝油

适量

醋

适量

做法 共8个步骤

1.将西兰花、木耳、辣椒洗净备用

2.将西兰花放入烧开的热水中焯熟

3.将木耳放入烧开的热水中焯熟

4.将焯熟后的木耳和西兰花备用

5.将西兰花、木耳放在大一点的碗中，将盐、鸡精、醋、蚝油、干辣椒、青椒、大蒜放在上面

6.将锅中到入的适量的油，烧热冒烟

7.将油泼在调料上

8.拌匀后即可成盘

2020泰式凉拌皮蛋豆腐怎么做好吃

泰式凉拌皮蛋豆腐

这真是超级简单的一道外国菜。只要你有这莫些材料，就直接洗呀洗，切呀切，排呀排，拌呀拌，倒呀倒，就是一道超级美味滴凉拌菜。有点酸，有点甜，又有点辣辣滴，咬下去又有

食材配方

主料：

嫩豆腐

1块

皮蛋

3颗辅料：

芫荽

1汤匙

鸡肉鬆

1汤匙

烤香花生碎

1汤匙

红辣椒

1小条

酱油

2汤匙

鱼露

2汤匙

酸桔汁

5汤匙

小红葱

2汤匙

葵花油

3汤匙

做法 共8个步骤

1.先预备好材料。

2.皮蛋去壳1分4。芫荽和红辣椒切成幼碎。

3.嫩豆腐切约半寸的厚度排盘中间。

4.先排上皮蛋在豆腐上和傍边。

5.再均匀撒上A料。（芫荽，鸡肉鬆，红辣椒，花生碎）

6.爆香C料（小红葱，油）后，把香葱酥略压碎，再拌入B料（酱油，鱼露，酸柑汁）混合均匀。

7.把调好的酱汁均匀滴倒在豆腐上。

8.美味好吃的【泰式凉拌皮蛋豆腐】上桌。

2020皮蛋豆腐怎么做好吃

皮蛋豆腐

皮蛋豆腐有一个很好的传说。三国时候，刘备自东吴借兵之后，便带着人马攻打西川，留下关羽镇守荆州。这一年夏天，天气酷热，将士们顶着太阳练习武艺，个个汗流浃背。将士们

食材配方

主料：

皮蛋

1个

豆腐

500g辅料：

麻油

适量

酱油

适量

鸡精

适量

做法 共9个步骤

1.准备的皮蛋，去壳，

2.刀对半切开，

3.切成月牙状，再切成小粒

4.豆腐盒的一角剪开，嘴对着口用力的吹气，

5.将豆腐切成均匀的片，

6.将豆腐码盘，

7.将切好的榨菜粒放在豆腐上，

8.切好的皮蛋粒放到榨菜上，

9.准备好的麻油、酱油、鸡精调料淋在码好的材料上就上可以上桌了。

感谢您阅读“97美食网”的《2020凉拌木耳皮蛋怎么做好吃》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了丝瓜怎么做好吃专题，希望您能喜欢！