返回

俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,没有好食材,就没有好美食。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你记忆中最深的食材是什么?经过搜索和整理,小编为大家呈上营养三丁火腿炒饭的做法,请阅读后分享你的朋友!

老爸老妈经常不在家,一个人做饭又麻烦,来一碗简单又营养的炒饭何乐而不为

材料:

米饭,胡萝卜,玉米,豌豆,西兰花,葡萄籽油,盐,酱油,

营养三丁火腿炒饭的做法的做法步骤:

步骤11,.胡萝卜切丁,西兰花切成小块,生姜切丝,火腿切小片。

步骤22,.将胡萝卜,西兰花,玉米粒,豌豆放一起备用。

步骤33,.锅中倒入油预热,放入生姜丝,翻炒

步骤44,.将凉的米饭倒入,切记米饭要用铲子铲匀,不能出现一块一块的,这样是为了更好的入味。翻炒米饭

步骤55,、将蔬菜倒入,均匀翻炒

步骤66,.后放入火腿,继续翻炒

步骤77,.放入少许酱油是为了调色,只要一点点就好,别放多,翻炒至米饭的颜色均匀

步骤88,.加入少许盐,翻炒两分钟。即可出锅注:炒饭时,油不足会致使粘锅,所以过程钟,油不够,可以加入少量油噢。

97mSw.com相关阅读

火腿炒三丁


食材明细:

主料::火腿150克,青豆50克,玉米粒50克,红椒50克,生抽1勺,蚝油1勺,盐适量,

辅料::油适量,

火腿炒三丁的做法步骤:

1.将所需材料,洗净切成小丁。

2.上锅加入青豆和1大匙的清水,煮至青豆干身。

3.青豆煮干水后加入适量油略炒一下,放入火腿、玉米粒和红椒拌炒开。

4.加入适量的盐。

5.加入一小勺的蚝油和适量生抽拌炒均匀。

6.加入调料后拌炒至熟即可关火。

7.成品。

红油三丁炒饭


食材明细:

主料::米饭2碗,香菇4只,冬笋1段,西葫芦1段,

辅料::油适量,郫县豆瓣酱适量,油豆豉适量,蒜3瓣,生抽适量,花椒粉适量,孜然粉适量,

红油三丁炒饭的做法步骤:

1.香菇切丁;

2.西葫芦切丁;

3.冬笋切丁;

4.锅中放入适量油,倒入切碎的郫县豆瓣酱、油豆豉、蒜蓉;

5.用小火翻炒出红油;

6.倒入香菇丁、西葫芦丁、冬笋丁;

7.完全翻炒至入味后,倒入适量生抽(如果够咸,可以不加);

8.加入热的白米饭,翻炒均匀;

9.加入花椒粉;

10.加入孜然粉;

11.翻炒均匀;

12.盛出,完成。

三丁酱油炒饭


食材明细:

主料::米饭1人份,

辅料::豌豆适量,玉米粒适量,火腿肠2根,老抽1匙,生抽1匙,蚝油半匙,白糖适量,葱花适量,

三丁酱油炒饭的做法步骤:

1.准备好食材。

2.鸡蛋打入米饭中。

3.搅拌均匀,让米饭都沾上蛋液。

4.锅中倒入适量油,放入豌豆、玉米和火腿丁翻炒均匀。

5.倒入米饭翻炒均匀。

6.放入1匙生抽。

7.1匙老抽。

8.半匙蚝油。

9.少许白糖。

10.让米饭炒至上色,出锅前撒上葱花即可。

11.香喷喷的米饭,你要来一口吗?

火腿炒饭的做法


以前在饭馆吃时他们做的不是很合胃口,后来就自己尝试了一下做各种炒饭,既简单,又美味,还有卖相。参与活动:#万万米想到--创意米厨赛#

材料:

米饭400g,火腿肠一小根,食用油适量,大葱半根,大蒜一颗,老抽适量,鸡精适量,食用盐适量,花椒面适量,,

火腿炒饭的做法的做法步骤:

步骤1,把大葱大蒜切沫,火腿切丁,备用。(因为我个人比较喜欢多放蒜所以放的较多)

步骤2,把食用油放入锅中,小火油五成热就好,放入葱末蒜沫和火腿丁,翻炒一分钟,加入剩米饭,继续翻炒。

步骤3,将米饭和料炒匀了,炒的差不多了放入盐味精还有花椒面再加入少许老抽(不要加太多老抽不然颜色会变很深),继续翻炒。

步骤4,两分钟后就可以出锅了,香喷喷的火腿炒饭。

玉米火腿丁的做法


参与活动:#九阳烘焙剧场食谱征集#

材料:

玉米200g,火腿肠180g,青椒30g,油适量,盐适量,大蒜适量,鸡精适量,小葱适量,

玉米火腿丁的做法的做法步骤:

步骤1,火腿肠切丁,大蒜切碎,青椒切丁,小葱切成葱花

步骤2,我用的玉米是事先蒸了15分钟的,剥成玉米粒

步骤3,热锅放油,油热后放入大蒜末爆香

步骤4,放入玉米粒

步骤5,加入火腿丁

步骤6,接着放入青椒丁

步骤7,加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀

步骤8,撒上葱花,起锅装盘

豌豆火腿丁的做法


材料:

豌豆适量,火腿肠(咖喱猫用的是鸡肉滴)适量,油少许,盐少许,海鲜酱油少许,番茄酱少许,料酒少许,水淀粉少许,味精少许,葱末少许,姜片少许,十三香(或花椒面)少许,

豌豆火腿丁的做法的做法步骤:

步骤1,豌豆洗净备用

步骤2,火腿肠切丁备用(和豌豆大小一样)

步骤3,锅内倒油烧至五成热,煸炒葱末、姜片出香味

步骤4,放入火腿肠炒至表面微黄、出香味然后盛出备用

步骤5,不用关火,直接倒入豌豆用剩下的油加1.5勺水翻炒

步骤6,加入盐、海鲜酱油1汤匙、番茄酱半汤匙、料酒一汤匙、十三香翻炒

步骤7,加盖闷1-2分钟

步骤8,将熟时加入炒好的火腿肠和水淀粉翻炒至收汁

步骤9,点味精出锅

三文鱼火腿炒饭


食材明细:

主料::三文鱼适量,鸡蛋两个,火腿适量,米饭一到两碗,

辅料::香葱适量,姜丝适量,

配料::鱼生酱油适量,盐适量,生油适量,

三文鱼火腿炒饭的做法步骤:

1.把三文鱼切片,切成适合的大小,放到一个器皿里面,撒入少许的盐,倒入少许酱油,撒入一点葱花和姜丝,让三文鱼再腌制中入味。

2.将火腿切粒,将葱切碎,把姜切丝备用。

3.在另外一个器皿中打入鸡蛋,用筷子快速搅拌鸡蛋均匀,撒入少许盐继续搅拌。

4.让米饭均匀地浸泡在蛋液之中

5.热锅,倒入适量的生油,把腌制过的三文鱼放入锅里煎一下,同时把姜丝和葱也要倒进去。三文鱼的两面都要煎,它的颜色变了就可以了,不用煎得太熟。

6.然后把它们倒入器皿中备用。

7.热锅,倒入适量的生油,倒入火腿翻炒一下,然后倒入米饭翻炒,炒一会儿。

8.等到蛋液收干一点就倒入煎好的三文鱼继续翻炒。上锅前倒入葱花翻炒两下就可以啦~~~!

小贴士:

PS.这次值得一提的是,这次的炒饭里面的姜丝是最好吃的部分!它竟然有一种很鲜味的感觉。(⊙_⊙)要知道,我平时是不喜欢吃姜丝的,所以师姐送给我的姜味红糖我喝过一次之后就再也没有喝过了……所以,这次的姜丝真的是很美味!不知道是不是因为在三文鱼腌制的过程中,姜丝吸收了酱油和三文鱼的鲜味精华,所以变得很好吃!

香菜火腿炒饭的做法


香菜是大家很熟悉的一道食材,常常作为配菜来调味。当然啦,由于气味强烈,有些人对香菜爱不起来,不过它的养生作用可不小哦。香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,既能开胃,还有助于消化。香菜中所含的沉香油酸、苹果酸钾等能促进血液循环,有改善心肌的收缩能力和利尿作用。因此香菜也受减肥人士的喜爱。今天就给大家推荐一种香菜的做法——香菜火腿炒饭,有很多人觉得这是黑暗料理,其实不是哦,黑暗料理也能不黑暗!放上香葱炝锅,再配上香菇和胡萝卜,口感味道全有了~周末做一份给家人试试吧~

材料:

米饭一碗,香菇丁20g,鸡蛋一个,火腿丁30g,胡萝卜丁30g,香菜40g,盐适量,葱花适量,食用油适量,,

香菜火腿炒饭的做法的做法步骤:

步骤1,将鸡蛋打散,锅烧热倒入食用油,倒入打好的鸡蛋,炒熟盛出备用

步骤2,锅热后倒入食用油,放入葱花爆香,放入米饭炒散

步骤3,加入胡萝卜丁,香菇丁和火腿丁炒香,放入盐和炒好的鸡蛋翻炒均匀,出锅前放入香菜炒香即可

【青菜火腿丁炒饭】---上班族的快餐


食材明细:

主料::米饭适量,

辅料::青菜适量,鸡蛋适量,火腿肠适量,

配料::葱花适量,精盐适量,

【青菜火腿丁炒饭】---上班族的快餐的做法步骤:

1.准备所需食材;

2.最好用隔夜米饭,炒出来的米饭会粒粒分明;

3.火腿肠切丁;

4.青菜洗净切段;

5.鸡蛋打散在碗内,加入食盐,少许清水,炒出的鸡蛋会更嫩更松软;

6.锅里油热,倒入鸡蛋液;

7.炒出鸡蛋块后,盛出,不要炒老了;

8.加入葱花,炒出葱香味;

9.加入青菜;

10.加入米饭;

11.米饭炒散后,加入火腿丁;

12.加入鸡蛋块,加入食盐翻炒即可。

小贴士:

1、炒米饭时,最好要用隔夜米饭,炒出来会粒粒分明些,用刚蒸好的米饭,做炒饭时,会粘在一起;

2、鸡蛋打散在碗内,加入适量盐,少量清水,炒出的鸡蛋会更嫩,更松软;

火腿炒三丁舌尖上的春宴的做法


豆类非常利于肝部的健康,所以多吃有好处的,特别是在春天哦~火腿炒三丁是道非常简单易上手的家常菜,这道菜色彩鲜艳、营养全面且简单易做,老少皆宜,非常适合儿童食用。

材料:

火腿半块,青豆80克,玉米1条,胡萝卜1根,蚝油2大勺,植物油2大勺,

火腿炒三丁舌尖上的春宴的做法的做法步骤:

步骤1,准备好材料,清洗干净。

步骤2,玉米掰出玉米粒,胡萝卜和火腿切成一厘米方块。

步骤3,锅内热油后倒入胡萝卜和玉米翻炒片刻。

步骤4,再倒入青豆翻炒,倒入水,水量没过玉米粒,盖上盖子煮。

步骤5,待煮到只剩下少量水,玉米粒和青豆,胡萝卜都熟了后,倒入蚝油翻炒均匀。

步骤6,再倒入火腿丁翻炒均匀,炒至收汁后即可。

喜欢《营养三丁火腿炒饭的做法》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了腰丁炒饭专题,希望您能喜欢!