杏仁小甜饼

俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，相信你对食材并不陌生吧？下面，小编为大家整理的“杏仁小甜饼”，欢迎你参考，希望对你有所助益！

黄油软化加糖粉打发到体积膨大，颜色变浅，呈膨松状蛋清打匀，分次加入，拌匀加香草精继续拌匀加入混合过筛两次的低粉和杏仁粉将材料翻拌均匀材料分次放入裱花袋烤盘上垫烤

材料：

主料：低筋面粉100克，杏仁粉70克，

辅料：黄油100克，鸡蛋白1个，糖粉50克，，

杏仁小甜饼的做法步骤：

1. 黄油软化加糖粉打发到体积膨大，颜色变浅，呈膨松状

2. 蛋清打匀，分次加入，拌匀

3. 加香草精继续拌匀

4. 加入混合过筛两次的低粉和杏仁粉

5. 将材料翻拌均匀

6. 材料分次放入裱花袋

7. 烤盘上垫烤纸，用裱花嘴挤出图形

8. 用面罗将糖粉筛在小面团上，170°，15-17分钟

97msw.cOm延伸阅读

烫面小甜饼

食材明细：

主料：：糯米粉适量，

辅料：：白糖适量，黄油适量，红糖适量，黑芝麻适量，

烫面小甜饼的做法步骤：

1.糯米粉加开水和面。

2.一边倒水，一边拿筷子搅拌成面絮。

3.待面面稍冷，揉成面团。

4.切红糖。

5.再加一些糯米粉和黄油，糯米粉可以增加加热以后糖汁的粘度，黄油可以加香。

6.搅拌均匀。

7.揉好的面团醒十分钟，再揉一下，它就会很光滑。

8.然后将面团搓成长条，切成小断。

9.擀成圆圆的面皮，包上糖馅。

10.象包包子一样，一定要把口捏紧。

11.然后压压扁，洒上芝麻。

12.锅里倒油，油烧至七分热，下锅炸至两面金黄就行了。

13.趁热吃，又软又糯，加上红糖甜甜香香的味道，很甜美。

简易发面小甜饼~

食材明细：

主料：：面粉200克，糖50克，酵母1小勺，水适量，油适量，芝麻适量，

简易发面小甜饼~的做法步骤：

1.上述基本原料

2.将酵母用温水化开，和入面（大约为120克）中，边揉均加水适量，直到揉成三光，并发酵至2倍大

3.糖和剩余部分面粉（约50克）加适量水揉匀，做成简易糖馅

4.把发酵好的面，分成三等份，擀成皮

5.糖馅填入皮中，用擀杖边压边推成个小圆形，上面再粘点油，撒上少许芝麻，继续醒发25分钟，后放入预热好的210度的烤箱烘烤

6.30分钟左右上色即可

7.成品出炉啦~

红薯蔬菜小甜饼

食材明细：

主料：：面粉100克，红薯泥100克，

辅料：：酵母3克，温水200克，胡萝卜适量，香菜适量，

配料：：蜂蜜适量，

红薯蔬菜小甜饼的做法步骤：

1.原料。提前用100克面粉，200克温水，3克酵母发好的面糊。

2.红薯泥。

3.把红薯泥，胡萝卜末，香菜末都放入发面糊里。

4.搅拌均匀。

5.电饼铛抹油加热，在心形煎蛋模具内侧抹油后舀入米糊煎制。

6.煎至两面金黄即可。

7.吃的时候撒糖粉或淋蜂蜜都行。

感谢您阅读“97美食网”的《杏仁小甜饼》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了小甜饼专题，希望您能喜欢！