酸奶蔬菜水果沙拉

食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，不同的食材使食物有不同的功效。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对食材精通吗？请阅读由小编为你编辑的酸奶蔬菜水果沙拉，仅供参考,欢迎大家阅读本文。

这个蔬菜水果沙拉适合逢年过节，因为吃腻了大鱼大肉，来个清新的蔬菜水果沙拉，简单还不失营养，也适合大人和小孩，成本也很便宜才8元，既补充了蔬菜中的维生素，还可以去油腻！猕猴桃是一种美容保健水果。其丰富的维生素C含量，使很多水果都望尘莫及。维生素C不仅能增强体质、预防感冒，而且对美丽容颜，防止雀斑、黑斑，延缓皮肤老化等都非常有益。平均每斤猕猴桃的维生素C含量高达95.7毫克，而每斤苹果的维生素

材料：

主料：紫甘蓝2片，苹果1个，猕猴桃1个，圣女果10个，

辅料：生菜2片，香梨1个，沙拉酱2汤勺，酸奶1汤勺，

酸奶蔬菜水果沙拉的做法步骤：

1. 准备原料

2. 紫甘蓝和生菜用淡盐水泡泡洗净切丝

3. 圣女果用淡盐水泡泡洗净

4. 圣女果切开

5. 苹果去皮去核切片、猕猴桃、香梨去核去皮切片

6. 把生菜和紫甘蓝铺在盘底

7. 在铺上苹果片、猕猴桃片、香梨片

8. 把沙拉酱和老酸奶装保鲜袋里，提着保鲜袋口摇晃均匀

9. 边角剪小口，把沙拉酱挤在蔬菜水果上面

10. 再铺上圣女果，撒上紫甘蓝丝、生菜丝，再次挤上沙拉酱即可

97Msw.com相关知识

#沙拉# 蔬菜水果沙拉

食材明细：

主料：：生菜几片，苹果1个，西红柿3个，

辅料：：沙拉汁适量，

#沙拉# 蔬菜水果沙拉的做法步骤：

1.准备好食材。

2.生菜切断。

3.西红柿从中切开。

4.苹果削皮切块。

5.准备沙拉汁。

6.撒到准备好的盘内即可。

什锦蔬菜水果沙拉

食材明细：

主料：：苹果适量，梨适量，西瓜适量，黄瓜适量，香蕉适量，火龙果适量，红彩椒适量，圣女果适量，黄彩椒适量，

辅料：：什锦果酱适量，番茄沙司适量，蜂蜜适量，

什锦蔬菜水果沙拉的做法步骤：

1.食材。

2.调料。

3.食材全部切粒。

4.放入容器中、加入调料拌匀。

5.装入盛器中即可。

6.装入盛器中即可。

小贴士：

此沙拉酸酸甜甜的、味美可口、是一道酒后和饭后的佳品。

蔬菜水果拼盘沙拉

食材明细：

主料：：西红柿适量，圣女果适量，猕猴桃适量，橘子适量，苹果适量，黄瓜适量，

辅料：：焙煎芝麻口味沙拉汁适量，

蔬菜水果拼盘沙拉的做法步骤：

1.食材图。

2.胡萝卜洗净切成三角形、用开水焯水、放入凉水中过凉后沥水。

3.黄瓜切圆片、橘子掰开、猕猴桃、苹果切西瓜叶、圣女果洗净、西红柿一切八瓣掰成莲花样摆盘。

4.中间撒上碎芹菜叶或香菜叶点缀。

5.浇上焙煎芝麻口味沙拉汁即可。

小贴士：

摆盘的时候可以从外边向里摆，这样摆时比较容易和摆的比较整齐。

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