没有好的食材不可能有好的美食,食材好,方能食得好!只有结合食材美食文化才能发扬光大,你平时对食材了解比较多吗?下面是小编为大家整理的“南瓜小米粥的做法”,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

材料:
南瓜150克,小米100克,糯米100克,水适量,
南瓜小米粥的做法的做法步骤:
步骤1,南瓜150克;
步骤2,去皮切成小丁;
步骤3,小米100克、糯米100克;
步骤4,淘洗干净后混合置于碗中,用清水浸泡1小时左右(浸泡是为了节省煮粥的时间,如果赶时间的话,可以不用浸泡,直接加水煮粥,但相对煮的时间要稍长些,比方说浸泡过的米一般要煮10分钟的话,未浸泡的米煮10-20分钟这样子的);
步骤5,将小米、糯米、南瓜倒入高压锅中,加入5倍的清水;
步骤6,盖上锅盖,大火烧上汽后转小火,再压制10-15分钟即可。
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薏米南瓜小米粥
食材明细:
主料::南瓜250g,薏米100g,小米80g,
辅料::水适量,
薏米南瓜小米粥的做法步骤:

1.薏米洗干净用冷水浸泡1个小时。
2.薏米倒入电饭煲内胆。
3.加适量水,将电饭煲内胆放入电饭煲盖上盖通电选煮粥档煲。
4.南瓜洗干净。
5.南瓜去皮去瓤。
6.南瓜切成滚刀块。
7.薏米煮30分钟后,将南瓜放入同煲。
8.再开锅,将小米洗干净入锅同煲。
9.煲粥时间到,断电,焖一会即可盛出享用。
小贴士:
1、薏米浸泡后更容易煮熟。
2、食材搭配依据个人偏爱及身体状况。
南瓜奶酪小米粥
食材明细:
主料::小米50克,奶酪10-15g,南瓜适量,
辅料::鸡汤块适量(或鸡精),牛奶适量,
南瓜奶酪小米粥的做法步骤:
1.南瓜洗净入锅中煮烂
2.去掉皮
3.用晒网过滤成泥
4.直到所有南瓜过滤干净到碗中成泥状。这一步也可以用豆浆机直接放牛奶搅打。
5.南瓜泥入锅中,加入牛奶,鸡汤块煮开
6.加入小米
7.这是高达奶酪,与切达味道相似,如没有可以用切达代替
8.这么一大勺就够了
9.关火加入奶酪搅匀即可
10.成品图
小贴士:
奶酪不仅营养补钙,也会使粥更加香滑粘稠。
一定关火后加入
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