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“皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)”,大家都应该见过类似的菜单或菜谱,这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实,每一道菜都不明确的原料,调料等配方,你找到了哪些有趣的菜谱呢?小编特别编辑了“芹菜叶鸡蛋饼好吃不上火的做法”,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!

又到了吃芹菜的季节了,知道吃芹菜清热解毒,去肝火,祛病强身,还能促进胃液分泌,增加食欲,对预防高血压、动脉硬化等十分有益,芹菜属于高纤维食物,可以加快胃部的消化和排除,加快粪便在肠内的运转,达到预防结肠癌的目的。天干秋燥,最近常吃芹菜,尤其是芹菜叶,比芹菜梗营养更高,用芹菜叶做饼,食材简单,味道也特别香,好吃不上火。

材料:

芹菜叶1把,鸡蛋1个,面粉100克,盐1勺,

芹菜叶鸡蛋饼好吃不上火的做法的做法步骤:

步骤1,将芹菜叶洗干净。

步骤2,用刀横切竖切斜切,将芹菜叶切碎。

步骤3,放进碗里,加入面粉。

步骤4,加一个鸡蛋进去。

步骤5,加一勺盐进去。

步骤6,加水和成面糊,不要太稀,能搅动就行。

步骤7,冷锅冷油,不要开火,将面糊倒入。

步骤8,将面糊摊成圆饼后,再开火煎饼,这样有足够的时间摊饼。

步骤9,等饼从开始的白色变成绿色时,用筷子轻轻移动饼,使饼受热均匀。

步骤10,一面煎至金黄色,翻一面再煎,煎到焦黄色,外皮脆脆的,特别香特别好吃。

步骤11,切成小块装盘,营养又美味。

步骤12,简单的食材,合理的搭配,养身又保健。

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芹菜叶鸡蛋饼


食材明细:

全麦粉300克,鸡蛋1只,芹菜叶50克,油少许,盐少许

芹菜叶鸡蛋饼的做法步骤:

第1步所有食材芹菜叶洗净,放入开水中烫一下

第2步烫好的芹菜叶剁碎剁碎的芹菜叶放入全麦粉中再放入鸡蛋和少许盐

第3步搅拌均匀醒15分钟平底锅放少许油放入一匙面糊煎

第4步煎至两面金黄即可

小贴士:

1.先将芹菜叶在开水中烫一下,这样容易剁碎2.面糊不要搅行太稀稍厚点,这样做出来的饼很松软

好吃不上火 芹菜炒牛肉的做法


牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。

材料:

牛肉300g,香芹100g,红辣椒1个,姜片3片,蒜头2瓣,油、淀粉、盐、白砂糖、蚝油、酱油、鸡粉适量,

好吃不上火 芹菜炒牛肉的做法的做法步骤:

步骤1,香芹洗净拍一下切段;

步骤2,红辣椒洗净丝、姜片切丝、蒜头洗净去皮剁碎;

步骤3,牛肉切薄片,加入适量油和淀粉抓拌均匀;

步骤4,锅中热油放入姜丝,加入牛肉炒至七成熟,捞出;

步骤5,洗净锅子,放入油,加入蒜末炒香;

步骤6,香芹和红辣椒加入锅中,大火翻炒;

步骤7,适量盐、白砂糖、水、鸡粉、蚝油、酱油放入碗中,搅拌均匀作酱汁;

步骤8,香芹炒熟后加入牛肉;

步骤9,加入酱汁大火快炒,都炒熟后即可出炉。

步骤10,成品图

好吃不上火 什锦奶酪鸡蛋米饼的做法


这款什锦奶酪鸡蛋米饼味道惊艳,营养丰富,做法简单。特别适合做早餐,饭菜一锅出,宝妈们一定要试试哦!

材料:

鸡蛋1个,米饭1小碗,酱油1勺,各种蔬菜150克,奶酪20克,油1勺,

好吃不上火 什锦奶酪鸡蛋米饼的做法的做法步骤:

步骤1,把各种蔬菜洗净切碎,奶酪切小块儿。

步骤2,米饭里加一个鸡蛋和酱油搅拌均匀。

步骤3,加入蔬菜再次搅拌均匀。

步骤4,平底不粘锅倒入适量油小火加热,将拌好的米饭蛋液平铺在上面。

步骤5,小火盖盖儿加热,一面金黄翻面再烙另一面。

步骤6,两面金黄后出锅装盘。

步骤7,快刀切块儿吧。

步骤8,尝一口,味道好极了。

步骤9,成品1

步骤10,成品2

步骤11,成品3

好吃不上火蘑菇鸡蛋面的做法


材料:

面条100g,番茄一个,鸡蛋一个,蘑菇适量,火腿肠一根,油腐乳一勺,

好吃不上火蘑菇鸡蛋面的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材

步骤2,热锅热油下番茄炒至软烂

步骤3,加入蘑菇翻炒均匀,加入适量清水大火煮开

步骤4,油腐乳按成泥

步骤5,油腐乳倒入锅中

步骤6,加入火腿肠

步骤7,淋入蛋液

步骤8,加入适量盐调味

步骤9,另起一锅,把面条煮至自己喜欢的口感。

步骤10,把面条盛到碗中,浇上汤即可

步骤11,劲道爽滑

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