土豆炖排骨 。

食材指制作食物时所需要使用的原料，没有好的食材，不可能有好的食物。中国美食文化很重视食材，想必你对食材了解很多吧？在此，你不妨阅读一下土豆炖排骨 。，供你阅读参考，并请收藏本页面！

食材明细：

主料：：排骨10块，土豆1个，

辅料：：葱适量，姜适量，

配料：：生抽少许，老抽少许，料酒少许，盐适量，冰糖6块，

土豆炖排骨 。的做法步骤：

1.将排骨洗净。

2.焯水后捞出洗净备用。

3.土豆削皮洗净切块，放水中浸泡备用。

4.葱切葱段，姜切片。

5.锅内热油放冰糖炒糖色。

6.倒入排骨、葱段、姜片翻炒均匀。

7.倒入老抽。

8.倒点生抽。

9.再倒点料酒。

10.倒入切好的土豆块翻炒片刻。

11.加入适量水与盐，焖至收汁即可。

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西红柿炖排骨土豆

食材明细：

主料：：排骨500g，土豆500g，西红柿3个，

辅料：：盐适量，油适量，蒜米适量，

西红柿炖排骨土豆的做法步骤：

1.切好的土豆块。

2.腌制好的排骨。

3.切好的西红柿，蒜米，放油进砂锅爆炒。

4.然后放排骨进去翻炒一会。

5.加水先炖排骨。（20分钟）

6.炖了20分钟后的排骨可以加入土豆块，再加入适量的盐，一起炖15分钟。

7.可以出锅的西红柿炖排骨土豆。

8.嫩滑的排骨肉，软绵粉粉的土豆，咸鲜的汤汁，都是小孩的下饭菜！

小贴士：

红皮的土豆才是粉粉的！
做土豆丝要挑黄色皮的土豆！

洋葱土豆炖排骨

食材明细：

主料：：洋葱适量，土豆适量，排骨适量，

辅料：：盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量，酱油适量，冰糖适量，料酒适量，

洋葱土豆炖排骨的做法步骤：

1.土豆去皮切丁，用吸水的纸洗干净上面的水份。

2.放入油锅中炸，至土豆表皮变软后盛出备用。

3.放入排骨，炸至表面变色后捞出。

4.先爆香葱姜蒜后下入洋葱翻炒，出香味后倒入排骨翻炒。

5.加水，炖到排骨熟烂后加入剩余的洋葱，和土豆。炖片刻，加调味料后，大火收汁。

小贴士：

特富龙好煮义：//www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=586

土豆萝卜炖排骨

食材明细：

主料：：土豆2个，红萝卜2个，排骨1.5斤，芹菜适量，

辅料：：沙茶酱适量，盐适量，鸡精适量，

土豆萝卜炖排骨的做法步骤：

1.排骨切段，飞水（先热水焯，完了过凉水沥干）待用。

2.土豆 红萝卜去皮切块，芹菜切段待用。

3.高压锅里放入排骨，土豆，红萝卜，沙茶酱，盐，鸡精和水。

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