老菜新做------培根四季豆

食材文化是我国美食文化的重要组成部分，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材的发展推动着美食文化的发展，你记忆中最深的食材是什么？下面是小编精心为你整理的“老菜新做------培根四季豆”，大家不妨来参考。希望你能喜欢！

食材明细：

主料：：四季豆200克，培根150克，

辅料：：灯笼椒2个，蒜2，生姜适量，燕麦片少许，苹果半个，

配料：：盐适量，橄榄油适量，

老菜新做------培根四季豆的做法步骤：

1.红，黄灯笼椒，蒜办丫，生姜，燕麦片入搅拌机搅碎

2.搅碎

3.菜汁入碗，加适量盐，不必太多，因为培根含盐量大，腌制，静置待用

4.与此同时，洗净四季豆,将两头切掉

5.将适量腌好的菜汁浇上四季豆，拌匀

6.培根肉洗好

7.均匀的切片

8.锅烧热，倒入适量橄榄油

9.培根入锅煸炒变色出香味

10.接着倒入四季豆及菜汁

11.翻炒小会儿加适量水，什么作料也不用加了，盖上盖子大火转中火煮共十分钟

12.出锅，尝一下，真的是味道正好，咸香蒜香，一道下饭的好菜哦，蔬菜与培根完美搭配!

小贴士：

每个人口味不一样，所以在腌制菜汁时酌情放盐，或是出锅前尝一下味道咸淡。

菜汁肯定有剩余的，用来腌制其他菜肴也是不错的选择，比如茄子等，因为有蒜香味，很拍档，亲们可以不妨试试。

97msW.com相关推荐

梅菜四季豆

食材明细：

主料：：梅干菜适量，四季豆适量，蒜适量，指天椒适量，

梅菜四季豆的做法步骤：

1.准备好材料，四季豆摘洗干净。

2.四季豆切段、蒜、指天椒切丁。

3.热锅冷油下蒜和指天椒爆香。

4.四季豆下锅大火快炒。

5.梅干菜加入锅中与四季豆同炒。

6.四季豆熟透调入少量盐和味精。

小贴士：

四季豆一定要炒熟，不然会中毒。

四季豆

食材明细：

主料：：四季豆适量，

辅料：：姜两片，蒜多点，干辣椒随意，

配料：：盐适量，生抽适量，老抽适量，味精适量，鸡精适量，

四季豆的做法步骤：

1.四季豆、洗净用手摘成条状、控干水份、

2.姜蒜辣椒切好、

3.锅里放油、不要太多、节省油、烧6成热、

4.把四季豆放下去、[一定要沥干水分、否则会背油溅到哦】]中火炸至四季豆软趴趴起皮的时候捞出沥干油、

5.另起锅烧热放油、放蒜末、辣椒炒香。[我公公不吃辣椒，所以我放到下一步放了、有点美观就好了、吃辣的多放点更好吃、我公公不在家吃、我都放很多辣椒，美味啊]

6.放入沥干油的四季豆、翻炒、放生抽老抽、盐鸡精味精、翻炒出锅、

小贴士：

炸四季豆的时候小心别被油烫到、

食材大全《老菜新做------培根四季豆》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了四季豆烧肉专题，希望您能喜欢！