水果酸奶海绵杯

食材品类非常的丰富，食材好，方能食得好！食材在美食文化中占据重要位置，你平时对食材了解比较多吗？以下由小编收集整理的《水果酸奶海绵杯》，欢迎大家参考阅读。

食材明细：

主料：：蛋黄3个，蛋清3个，纯牛奶30克，无盐黄油30克，细砂糖80克，低筋面粉80克，柠檬汁几滴，

辅料：：酸奶适量，菠萝丁适量，草莓适量，薄荷叶适量，

水果酸奶海绵杯的做法步骤：

1.准备好材料。

2.提前准备一锅热水，将牛奶以及无盐黄油倒入打蛋盆。

3.隔热水融化成液体备用，烤箱上下火165度预热。

4.分离蛋清和蛋黄，分别装入无油无水的打蛋盆中。

5.蛋清加入少许柠檬汁。

6.开动打蛋器高速，转几圈将蛋清打至粗泡的状态。

7.加入三分之一的细砂糖。

8.打发至变白，泡沫变细腻的状态，加入剩余的二分之一的细砂糖。

9.打到蛋白霜出现纹路不消失的状态，加入剩余的细砂糖，低速打至硬性发泡。

10.蛋黄加入蛋白霜中。

11.低速搅打均匀。

12.加入过筛的低筋面粉。

13.用刮刀从中间切入边缘提起，翻拌均匀至没有干粉细腻的状态即可。

14.舀一勺面糊，加入融化好的黄油牛奶中。

15.用手抽搅匀乳化。

16.将乳化好的面糊倒入蛋糕糊中。

17.切拌至面糊变得细腻顺滑，提来滴落像飘带状，纹路不消失的状态。

18.将面糊倒入模具中，大概8分满即可，震盘。

19.放入烤箱，上下火165度，中层烘烤25分钟。

20.表面变金黄色即可。

21.出炉取出放置晾架上晾凉。

22.装入酸奶，草莓丁、菠萝丁装饰，最后放上薄荷叶。

小贴士：

水果任意搭配

97msw.cOm延伸阅读

草莓水果酸奶杯

如何让孩子爱上吃水果?

1像我这样做成水果酸奶杯;

2将做好的水果酸奶倒入搅拌机打成水果奶浆;

3在孩子面前父母永远要做好榜样,表现得水果很好吃,很美味,什么都爱吃,并且经常跟孩子讲下吃水果的重要性.

1各种水果适量,我这里用到了草莓、小番茄、火龙果、香蕉、猕猴桃（这里食材有点偏凉性，一顿要少吃点，或者将火龙果和猕猴桃换成苹果会中性温和很多）

2将准备不去皮的食材要反复清洗干净，这个时候可以请孩子参与哦！非常安全的亲子时刻.

3将所有的食材切长小块，装入可爱的杯子中，然后请孩子帮忙淋入一杯子酸奶即可，

备注:在吃的时候,如果孩子还是会把不喜欢的水果挑出来，那妈妈可以将这

个直接打成浆再给孩子吃。香香甜甜的很好喝。

主妇心得:

1这款甜品制作非常简单,其实就是1+多的组合而已,制作简单,可以做亲子互动;

2对于小孩子来说,水果尽量选性平的;

3一次一小杯子即可,不要过量;

4切水果的时候刀具要收好,当心孩子

网站小提示

草莓和牛奶能一起吃:同食清凉解渴、增加营养、养心安神

草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用，则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。

花样水果酸奶杯

水果混合酸奶，准备一个大碗，倒入酸奶备用，然后把燕麦、水蜜桃、苹果、香蕉切成块，入烤箱200烘烤5分钟左右，取出倒在酸奶上面，装饰上蔓越莓干、蓝莓、米花和奶油蜂蜜酱即可。

花样水果酸奶杯

食材：（豆浆过滤器一个）纯牛奶1升，酸奶菌1包，细砂糖适量

花样水果酸奶杯的做法

1:食材备好。

2：纯牛奶和酸奶菌混合，并加入细砂糖调味，倒入面包桶里。

3：搅拌均匀。

4：开启酸奶模式，8个小时左右，做好的酸奶凝固不会晃荡，这步做好的就是普通的酸奶了，入冰箱冷藏后即可开吃。

5：希腊酸奶比普通的酸奶多个步骤就是用一个过滤器把乳清出来，我选择用的是豆浆过滤器。

6：具体是把酸奶舀到过滤网上，然后放入冰箱冷藏过滤5个小时左右，凝固好的酸奶呈浓稠状即可做好。

7：做好的希腊酸奶可以做成水果酸奶杯或者抹吐司都可以。

网站小提示

西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用，有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。

草莓和酸奶能一起吃:二者同食，有一定的养心定神之功效

#快手餐#燕麦水果酸奶杯

食材明细：

主料：：坚果燕麦片适量，酸奶适量，

辅料：：猕猴桃适量，火龙果适量，芒果适量，蓝莓适量，

#快手餐#燕麦水果酸奶杯的做法步骤：

1.原料。

2.水果切丁。

3.杯子最下面放酸奶，放水果。

4.再放酸奶。

5.放坚果燕麦片。

6.拌匀就可以吃了。

小贴士：

我用的是市售酸奶有甜味，如果您用自制酸奶，可以加一些糖或者蜂蜜。

水果酸奶燕麦杯的做法

想要美味营养又健康？水果酸奶燕麦杯，一杯就能满足你的所有愿望。

材料：

燕麦10g，酸奶1包，猕猴桃一个，水蜜桃一个，

水果酸奶燕麦杯的做法的做法步骤：

步骤1，水蜜桃去皮，切成小块。

步骤2，猕猴桃去皮切成薄片。

步骤3，把猕猴桃片沿着杯壁贴一圈（手指按压即可）

步骤4，料理机放入水蜜桃和酸奶打匀。

步骤5，打好的水蜜桃酸奶倒入猕猴桃装饰的杯子中。

步骤6，酸奶上撒上一层燕麦片。

步骤7，取三片猕猴桃，用压花器压出花朵的形状。

步骤8，最后把花朵形状的猕猴桃放在燕麦层上装饰即可。

步骤9，成品图

坚果酸奶杯

食材明细：

主料：：酸奶一盒，草莓适量，芒果适量，

辅料：：核桃仁适量，瓜子仁适量，

坚果酸奶杯的做法步骤：

1.所需食材就绪。

2.杯底加酸奶，草莓切片装饰。

3.放瓜子仁一层，加酸奶，放一层核桃仁，再加一层酸奶。

4.芒果改刀成小块。

5.放入酸奶上即可。

6.铺满瓜子仁核桃仁。

7.草莓酸奶封口装饰。

8.这个酸奶杯用料很足啊。

9.成品图，美美哒享用吧。

小贴士：

干果随性搭配，祝您开心！

芒果酸奶杯

食材明细：

主料：：芒果适量，酸奶适量，

辅料：：蜂蜜适量，

芒果酸奶杯的做法步骤：

1.准备好材料

2.芒果如图切开

3.取1/4的完整颗粒的芒果肉；余下3/4的备用

4.将酸奶和3/4的芒果肉倒入搅拌机

5.搅拌成芒果酸奶泥

6.最后调入适量的蜂蜜拌匀，表面放入完整颗粒的芒果肉，开吃！

小贴士：

* 最好选择熟透的芒果，附在皮上的芒果肉，可以用勺子刮下来
* 酸奶和芒果肉的比例随意,如果太稠，就再加些酸奶搅拌
* 如果甜度适合，就不需要再加蜂蜜了

水果酸奶沙拉☆ω☆

食材明细：

主料：：柚子1个，苹果1个，草莓1个，

辅料：：面包1块，酸奶1勺，

水果酸奶沙拉☆ω☆的做法步骤：

1.1.把各种水果切成小块,草莓中间切半。

2.2.少量面包或土司切成小块。

3.3.把水果和面包块放在准备好的盘子里,在上面浇上适量的酸奶,水果酸奶沙拉大功告成！＾ω＾

小贴士：

水果可随意搭配

水果酸奶冰棍

食材明细：

主料：：酸奶3盒，

辅料：：猕猴桃1个，芒果1个，樱桃200克，

水果酸奶冰棍的做法步骤：

1.准备原料：盒装酸奶、芒果、猕猴桃、蓝莓、樱桃（或者其他自己喜欢的水果）

2.准备个容器倒出酸奶，洗净盒子备用

3.贴边放入水果

4.倒入酸奶

5.水果切片插上吸管固定

6.放入冰箱冷冻6小时

7.从冰箱取出，放水里化冻

小贴士：

1、水果可以放自己喜欢的，西瓜、桃子都可以
2、家里有冰棍模具的可以用模具，效果更好哦！

水果酸奶盆栽

食材明细：

主料：：酸奶100ml，

辅料：：蓝莓酱0.5勺，黄桃0.5个，小台芒0.5个，奥利奥3个，薄荷味1个，

水果酸奶盆栽的做法步骤：

1.自制酸奶1000ML，用小熊酸奶机8-10个小时从没失败过

2.三勺酸奶搭配半勺蓝莓酱

3.搅拌后根据个人口味调整酸甜度，也可添加其他果酱

4.黄桃去皮切丁

5.芒果切花

6.加入黄桃，用勺子取出芒果肉

7.其实这样就可以搅拌下开吃啦

8.要好看的再点缀下。奥利奥去夹心

9.装入保鲜袋碾碎

10.撒在酸奶上

11.铺平

12.加入薄荷叶

13.个人比较喜欢加入奥利奥的口感

水果酸奶蛋糕

食材明细：

主料：：小米蛋糕粉64g，鸡蛋3个，玉米油24g，水42g，细砂糖45g，

辅料：：酸奶适量，水果适量，

水果酸奶蛋糕的做法步骤：

1.蛋清和蛋黄分别装在两个无水无油盆里。水和玉米油倒入盆里，用蛋抽搅拌1分钟左右，乳化好，没有出现水油分离。

2.将面粉过筛进去。

3.拌几下，不见干粉，就将蛋黄倒入。

4.划Z字拌，呈有流动性的蛋黄糊。

5.蛋清里分三次加入细砂糖，用电动打蛋器打至偏干性发泡。

6.取三分之一打发好的蛋白霜到蛋黄糊里，用切拌的手法拌好，不可划圈翻拌哟。

7.拌好的第6步倒入剩余的蛋白霜里。

8.用同样的手法拌均匀，成细腻的蛋糕糊。

9.倒入6寸活底中空模里，在桌面上震几下，震出气泡。

10.放入已经提前预热好的东菱K40C烤箱下层，烘烤35分钟左右（温度要根据自家烤箱脾气而定）。

11.烘烤结束，将蛋糕取出，倒扣，待放凉后才脱模，切成6等份，每一份在上面切一刀，不切断，勺一些自制的浓稠酸奶，摆上切好的水果。

感谢您阅读“97美食网”的《水果酸奶海绵杯》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了水果菜谱专题，希望您能喜欢！