没有好的食材不可能有好的美食，没有好食材，就没有好美食。食材的发展推动着美食文化的发展，相信你对食材并不陌生吧？下面是小编精心收集整理，为你带来的松茸土鸡汤，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
食材明细：
主料：：三黄鸡1只，松茸干片30g，生姜小块切片，枸杞少许，大葱少许切段，
辅料：：盐适量，
松茸土鸡汤的做法步骤：
1.材料备齐。生姜切片，葱切段。三黄鸡洗净剁大块。
2.锅中加水烧开。
3.倒入鸡块。
4.焯去血水后捞起。
5.土砂锅加水，将绰好水的鸡块放入砂锅中，加入姜片和葱段。
6.大火烧开后转文火慢炖1小时左右后加入松茸干片和几颗枸杞。
7.继续文火炖煮20分钟左右加适量盐调味即可。
8.盛出就可以享用了。非常的鲜美哦。
小贴士：
好的母鸡自然油比较厚，建议事先去掉大块的鸡油和比较厚的鸡皮部分再炖。炖出的汤就会清爽很多。
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松茸蒸土鸡
食材明细：
主料：：土鸡半个，新鲜松茸75克，
辅料：：料酒2勺，盐适量，姜片3片，葱半棵，枸杞子3颗，
松茸蒸土鸡的做法步骤：
1.鸡肉洗净切块。
2.先把鸡块放入盘中加点料酒、盐、葱姜腌制半小时。
3.新鲜松茸洗净切薄片。
4. 这是腌过的鸡块 。
5.把松茸片放在鸡块上，再均匀撒上少许盐。
6. 锅中煮沸水，把鸡肉放入锅中。
7. 蒸45分钟 。
8.时间到出锅。
9.撒上葱丝和枸杞子装饰一下即可。
小贴士：
鸡肉提前用盐腌制一下入个味即可，用最简单的烹饪方法和调味料来品尝食材的原汁原味。
松茸鸡汤
土鸡洗净放入炖锅，加入足量清水烧开；
材料：
主料：松茸菇适量，，
辅料：
松茸鸡汤的做法步骤：
1. 土鸡洗净放入炖锅，加入足量清水烧开；
姬松茸红枣炖土鸡汤的做法
材料：
乌鸡半只，姜3片，当归5克，枸杞1小把，盐适量，姬松茸，红莲，玉竹，百合，龙眼肉，红枣，，
姬松茸红枣炖土鸡汤的做法的做法步骤：
步骤1，提前把配料准备好。其中姬松茸要提前两小时泡好，玉竹、红莲、百合提前半个小时泡一下。
步骤2，泡好的姬松茸
步骤3，其他辅材泡好
步骤4，鸡肉过血水后，要用流动的清水冲干净。然后把所有食材放在一起开始煲。
步骤5，等待的途中吃个沙拉。
步骤6，新鲜鸡汤出来啦～
松茸煲鸡汤
食材明细：
主料：：三黄鸡1只，野生干松茸20克，
辅料：：盐适量，八角2粒，枸杞适量，葱1段，姜1块，
松茸煲鸡汤的做法步骤：
1.三黄鸡焯水去腥。
2.松茸泡发，洗净。
3.九阳铁釜放入葱、姜、八角。
4.放入三黄鸡、松茸。
5. 加适量水。
6.启动饭煲煲汤功能，程序默认1个半小时。
7.鸡汤煲好了。
8.放几粒枸杞，即可享用！
小贴士：
野生松茸杂质较多，浸泡后一定要彻底清洗干净。
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