食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,不同的食材使食物有不同的功效。中国人对食材一直有着不懈的探究,想必你对食材了解很多吧?小编推荐你不妨读一下咸味豆浆,欢迎分享给你的朋友!
食材明细:
主料::黄豆适量,白豆适量,
辅料::紫菜适量,榨菜适量,油条适量,小葱适量,
配料::盐适量,白醋适量,六月鲜酱油适量,香油适量,

咸味豆浆的做法步骤:
1.准备好食材.
2.小葱切葱花.
3.榨菜切小丁.
4.紫菜撕成小块.
5.油条切小块.
6.黄豆白豆提前泡好,打成豆浆.
7.碗内倒入适量白醋、酱油.
8.趁热倒入豆浆.
9.表面洒上紫菜碎 榨菜丁 油条 葱花,滴入少量香油就好.
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鲜肉咸味粽
食材明细:
主料::糯米1000克,五花肉500克,
辅料::花生油5ml,盐5克,酱油3ml,食用碱2克,粽叶适量,菩提适量,
鲜肉咸味粽的做法步骤:
1.准备食材:糯米、五花肉、粽叶、菩提等;
2.糯米提前洗净浸泡8小时;
3.五花肉洗净切片,放盐、酱油、花生油拌均腌制10分钟;
4.糯米捞出沥干水,加入食用碱拌均;糯米的颜色变黄时,加入盐、油拌均;
5.洗净干净的粽叶折叠成漏斗形状,但不能漏;
6.放入糯米,再放入腌制好的五花肉,包裹成自己喜欢的形状;
7.这是包好的粽子,用食用剪刀,把多余的粽叶绳子剪掉;
8.适量清水煮沸,放入粽子,水要浸没粽子,中小火熬煮3小时即可。
小贴士:
1.粽叶要挑选大片的叶子比较好包;
2.糯米浸泡的时间一定要足够;
3.煮粽子火不能太大,要熬煮时间长些,粽子才好吃;
紫菜咸味汤圆
食材明细:
主料::糯米粉100克,即食紫菜一小袋,
辅料::紫菜调味包一小包,葱叶适量,香菜适量,芝麻油适量,
紫菜咸味汤圆的做法步骤:

1.香菜和葱叶洗净分别切成小段备用。
2.糯米粉放入大碗里,用匙慢慢往里加水,搅拌成絮状。
3.揉成一个光滑的面团(如果不小心水加多了,继续加糯米粉就行。)
4.煮锅烧开一锅水。
5.即食紫菜包和调味包拆封倒入一个大碗里备用。把烧开的水舀一些浇在紫菜碗里,兑成紫菜汤。
6.左手拿起面团,右手揪一小团面团,放在左掌心,用右手搓成一个小圆球放入煮锅里。
7.汤圆浮上来一会就煮熟了,把煮熟的汤圆捞出放入紫菜汤碗里。
8.撒上葱花和香菜,淋入几滴麻油即可食用。
小贴士:
1、紫菜调味包按个人的咸淡口味放入。
2、糯米面如果和稀了就往里加糯米粉,如果太干揉不成光滑的面团就往里加入少量的水。加水时要慢慢的一点一点加入。
咸味肉丝粥
食材明细:
主料::瘦肉适量,香米适量,
辅料::香葱适量,
配料::精盐适量,食用油适量,生抽适量,鸡精适量,
咸味肉丝粥的做法步骤:
1.香米清水淘冼后放进电压锅里,加适量的清水,姜片煮成白米粥。
2.煮好的粥。
3.切好的肉丝。
4.备好香葱。
5.熟瘦肉切丝,放进放好油的锅里加盐炒片刻。
6.调入生抽,葱花,鸡精炒匀装碗中待用。
7.煮好的白米粥装碗中,配上炒好的肉粥臊子即可。
8.瘦肉咸肉粥即成。
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