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俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的根在食材文化,你对哪些食材情有独钟呢?经过收集,小编为您献上油豆腐焖五花肉,欢迎学习和参考,希望对你有帮助。

食材明细:

主料::油豆腐适量,五花肉适量,葱花几根,陈皮适量,生姜适量,香叶适量,

辅料::玉米油2克,盐2克,生抽2克,料酒2克,白糖2克,老抽2克,

油豆腐焖五花肉的做法步骤:

1.五花肉切块入煮锅中,加入料酒过滤一遍。

2.油豆腐提前准备好,生姜,陈皮,香味清洗干净备用。

3.五花肉洗干净备用,葱花洗干净备用。

4.油锅烧至六成熟倒入玉米油,放入生姜,香叶,陈皮炒香

5.加入五花肉煸炒出油,香喷喷的味道。

6.加入少许盐,生抽,老抽,料酒,白糖。

7.加入适量水,大火焖30分钟。

8.加入油豆腐大火焖10分钟,大火收汁。这一步不需要放盐,因为油豆腐很容易吸收。

9.完成,成品图。

10.成品图。

11.成品图。

12.成品图。

97msw.cOm延伸阅读

油豆腐炒五花肉


食材明细:

主料::五花肉200g,油豆腐250g,

辅料::食盐1/3勺,生抽1勺,十三香适量,

油豆腐炒五花肉的做法步骤:

1.炒锅烧热,放少许油,倒入五花肉翻炒。

2.将五花肉中的油煸炒出来。

3.把油倒出一部分,留底油,放油豆腐。

4.将油豆腐和五花肉翻炒均匀,沿着锅边倒入小半碗清水盖上锅盖焖五分钟。

5.放入食盐。

6.淋上生抽。

7.撒上适量十三香,翻炒均匀,关火即可。

8.油豆腐炒五花肉。

青椒油豆腐炒五花肉


食材明细:

主料::青椒135克,五花肉140克,油豆腐65克,

辅料::料酒适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量,

青椒油豆腐炒五花肉的做法步骤:

1.材料:青椒、五花肉(已切成片)、油豆腐

2.将青椒切开去蒂去籽清洗一下。

3.放在案板上切成块,待用。

4.将油豆腐放在案板上切开,待用。

5.烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。

6.随后,加适量的料酒。

7.加适量的生抽。

8.翻炒翻炒。

9.接着,合入切好的油豆腐,加适量的清水。

10.煮开,煮上1分钟。

11.然后,然后,合入切好的青椒翻炒翻炒至断生。

12.最后,加适量的盐。

13.加适量的鸡精。

14.调味炒匀,即成。

五花肉夜开花油豆腐


食材明细:

主料::夜开花305克,五花肉75克,油豆腐80克,

辅料::料酒适量,生抽适量,盐适量,白糖适量,鸡精适量,

五花肉夜开花油豆腐的做法步骤:

1.材料:夜开花、五花肉(已切成片)、油豆腐

2.将夜开花去皮清洗一下。

3.放在案板上切开,待用。

4.将油豆腐放在案板上切开,待用。

5.烧锅倒油烧热,下入已切好的五花肉,加适量的料酒。

6.加适量的生抽。

7.翻炒翻炒。

8.接着,合入切好的夜开花翻炒一下。

9.然后,合入切好的油豆腐,加入一些清水。

10.煮开,煮至夜开花断生熟软。

11.最后,加适量的白糖。

12.加适量的盐。

13.加适量的鸡精。

14.调味炒匀,即成。

15.出锅装盘。

油豆腐五花肉的做法


今天第一次做油豆腐,因为男票喜欢吃,就尝试着做了,很成功哦,光盘底啦~

材料:

三角油豆腐,五花肉,淀粉,生姜,大蒜,葱,

油豆腐五花肉的做法的做法步骤:

步骤1,油豆腐用热水泡十五分钟左右,然后对半切开

步骤2,肥点的五花肉入油锅煎出油

步骤3,葱姜蒜,指天椒切碎,入锅煸出香味,加入剩余瘦点的五花肉,翻炒一下

步骤4,倒入油豆腐,翻炒30秒,加适量盐,酱油,胡椒粉,翻炒几分钟,然后加鸡精,加淀粉水倒入勾芡,再翻炒30秒,出锅

步骤5,铛铛,好吃美味的油豆腐五花肉~男票很给面子,没一会儿就见底啦~

快手菜五花肉焖油豆腐的做法


为什么说是懒人菜,因为做法超级简单,做出来菜逢年过节可以拿得出手,这道菜是妈妈经常煮,我稍微改良一下,味道更是不一样

材料:

五花肉500g,油豆腐5个,辣椒2个,葱姜少许,大蒜少许,八角1个,香叶1片,老抽生抽少许,料酒少许,十三香1勺,糖少许,盐鸡精少许,大蒜苗3颗,,

快手菜五花肉焖油豆腐的做法的做法步骤:

步骤1,切好所有材料备用

步骤2,高压锅烧热倒油,下五花肉煸炒片刻,煸出一些油,下入所有配料炒一会儿,炒出香味,下油豆腐、白糖、料酒、盐、鸡精、酱油一起翻炒均匀,加入少许水

步骤3,盖上锅盖焖煮5分钟,关火。再焖1分钟

步骤4,焖好开锅加入大蒜苗,翻炒片刻,开中火收汁至浓稠即成

步骤5,一道美味佳肴出锅装盘

感谢您阅读“97美食网”的《油豆腐焖五花肉》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了五花肉菜谱专题,希望您能喜欢!