咖啡豆豆(1)

不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材的看法是怎么样的呢？以下是小编为大家收集的“咖啡豆豆(1)”还请多多关注我们网站！

食材明细：

主料：：黄油45g，糖粉30g，淡奶油15g，

辅料：：低粉100g，咖啡粉12g，可可粉5g，

咖啡豆豆的做法步骤：

1.主料：黄油?45g、糖粉?30g、淡奶油?15g；辅料：低粉100g、咖啡粉☕12g、可可粉?5g

2.室温软化黄油?后，加入糖粉?，搅拌至无颗粒。

3.加入淡奶油?，混合均匀。

4.加入咖啡粉☕、可可粉?和低筋粉进行混合

5.用刮刀?进行搅拌，但不要过度搅拌?，以致面粉上筋。

6.将面团揉成咖啡豆的样子，一个5g左右，用刮板压上一道印，咖啡豆成型?

7.将烤盘放入方太烤箱中，选择方太烤箱“热风烘焙??”模式，设置炉温170℃?️，烘烤15分钟左右即可⏰

8.喜欢咖啡☕的朋友不妨试试这款低糖淡脂的『咖啡豆豆饼干』，搭配上浓郁飘香的咖啡，幸福感十足~

9.用烘焙与手绘让二次元跃进现实，用甜点给美好生活做注脚~

小贴士：

1⃣：食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验?。
2⃣：咖啡粉的份量要适当哟，因为咖啡粉较苦，所以混合一定要混合均匀。

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咖啡豆浆

食材明细：

主料：：LAVAZZA意式浓缩咖啡粉适量，黄豆适量，

辅料：：砂糖适量，可可球适量，

咖啡豆浆的做法步骤：

1.根据自家豆浆机的说明，取适量黄豆洗净。

2.黄豆放入豆浆机中。

3.依自己口味放入LAVAZZA拉瓦萨意式浓缩咖啡粉，我放了三小勺。

4.倒入适量水，按下干豆豆浆的键。

5.20分钟后工作完成，用滤网将咖啡豆浆过滤倒入杯中。

6.依个人口味调入砂糖，还可以放入可可球。O(∩_∩)O

小贴士：

咖啡豆浆，咖啡和豆浆的香浓融合在一起，配上可可球，有种中西合璧的完美口感。O(∩_∩)O

咖啡豆饼干

食材明细：

主料：：黄油45克，低筋面粉100克，咖啡粉12克，可可粉3克，糖粉30克，牛奶10克，

咖啡豆饼干的做法步骤：

1.准备好材料

2.黄油加糖粉搅拌至无颗粒的状态。

3.加入咖啡粉，可可粉奶油搅拌均匀。

4.筛入低筋面粉拌至无颗粒状态。

5.在揉面垫中整理成饼干面团。

6.取出面团后分成大约6g一个的小面团。

7.搓成枣的形状，并且在中间划上一道。

8.摆放到烤盘 入烤箱170度中层上下火，烤制18分钟。

9.duang~duang~duang~duang~出炉啦，可爱吧，美味得很哦！

咖啡豆沙酥

食材明细：

主料：：普通面粉适量，

辅料：：速溶咖啡适量，黑芝麻适量，鸡蛋适量，红豆沙适量，玉米面适量，

配料：：食用油适量，

咖啡豆沙酥的做法步骤：

1.用开水将咖啡冲开，放凉，加入酵母粉。

2.加入一小勺食用油，面粉，揉成较软的面团（油皮）。

3.玉米面与面粉以2：1的比例混合，加入食用油合成油酥。

4.把油皮揉搓，揪成小剂子，按扁。

5.擀开，放上一小块油酥。

6.像包包子一样包起来，然后口朝下放。

7.擀开，卷起来再擀开，再卷起擀开（次数越多，层数越多）。

8.最后擀好，包上豆沙馅，放在烤盘上（铺一层锡纸，不会沾，或者刷一层油）。

9.入烤箱，150度烤25分钟拿出来，刷蛋黄液，撒上黑芝麻，再烤5分钟。

缓解疲劳豆浆---咖啡豆浆(1)

食材明细：

主料：：黄豆50克，速溶咖啡3小袋，

辅料：：白糖适量，

缓解疲劳豆浆---咖啡豆浆的做法步骤：

1.准备好所有的食材。

2.黄豆用清水浸泡30分钟。

3.泡好的黄豆放入豆浆机中。

4.加入适量的清水。

5.倒入速溶咖啡。

6.加盖按下干豆功能键。

7.煮好的豆浆过滤一下。

8.再调入适量的白糖即可饮用。

小贴士：

如果豆浆机没有干豆功能，黄豆要浸泡3-5个小时再用。

白糖量可随意。

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