小文子出品~~【草莓豆腐】

食材是美食味道最原始的来源，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的重点就是食材，你平时对食材了解比较多吗？下面是小编帮大家整理的小文子出品~~【草莓豆腐】,请收藏并分享给你的朋友们吧！

食材明细：

主料：：牛奶小瓶装一瓶，

辅料：：琼脂5g，

配料：：糖5g，

小文子出品~~【草莓豆腐】的做法步骤：

1.先看看我败的模具！

2.先看看我败的模具！

3.这个就是传说中的琼脂了！

4.琼脂加水泡软！

5.牛奶取出加热，放糖拌匀！

6.将琼脂放进牛奶，装入漂亮碗里，自然放凉！

7.将琼脂放进牛奶，装入漂亮碗里，自然放凉！

8.放凉以后，点缀上草莓酱！

9.放凉以后，点缀上草莓酱！

10.自我感觉很好啊！O(∩_∩)O~

小贴士：

琼脂用热水泡会比较快泡软，泡琼脂的水也要加入牛奶！

琼脂加入加热的牛奶后，如果还没有溶化，把牛奶放微波炉再加热至溶化！

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小文子出品~~【自制豆腐花】

食材明细：

主料：：豆浆适量，内酯适量，

小文子出品~~【自制豆腐花】的做法步骤：

1.选好分量的内酯。

2.用水将内酯化开。

3.豆浆放锅里煮开，继续沸腾3.4分钟。

4.将豆浆离火，放凉至80°左右。

5.将豆浆倒入内酯水中。

6.盖盖子放置20分钟即可。

7.刚做好的样子，很嫩呢。

8.按自己的喜好放上自己喜欢的酱即可。

9.我放得是草莓酱，像酸奶呢。

小文子出品~~[泡菜汤]

食材明细：

主料：：五花肉适量，泡菜适量，金针菇适量，菌子适量，洋葱适量，油豆腐适量，青椒适量，

辅料：：辣椒酱适量，大蒜叶适量，

小文子出品~~[泡菜汤]的做法步骤：

1.准备好原料.

2.锅里少油先炒肉.

3.出油后加入泡菜.

4.加入热水和辣椒酱.

5.加入金针菇.

6.加入小菌子.

7.加入洋葱.

8.加入油豆腐.

9.加入青椒.

10.成品

11.特写

12.特写

小文子出品~~【猪肉青菜卷】

食材明细：

主料：：面粉适量，五花肉适量，

辅料：：生菜适量，热水适量，烤料粉适量，

配料：：辣椒酱适量，

小文子出品~~【猪肉青菜卷】的做法步骤：

1.五花肉切片。

2.烤料粉加水溶化。

3.五花肉和烤料水搅拌腌入味。

4.面粉加水搅拌。

5.揉成光滑的面团。

6.切小块擀成薄面皮。

7.不加油面皮放不粘锅至两面起泡。

8.再放入肉，煎到两面金黄。

9.面皮涂上辣椒酱。

10.放上生菜和肉。

11.卷起即可开吃。

12.美味呢！

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