任何可吃的东西，都可称之为食材，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材决定了美食文化的高度的深度，想必你对食材了解很多吧？为此，小编特意呈上“布丁木瓜”，不妨参考一下。希望你喜欢！
食材明细：
主料：：木瓜一个，
辅料：：牛奶一盒250ml，青苹果软糖一包65g，
布丁木瓜的做法步骤：
5.把布丁溶液倒入已经处理好的木瓜洞洞里面，用保鲜膜包好，放到冰箱，一个晚上，切开
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牛奶木瓜布丁
食材明细：
主料：：木瓜一个，牛奶260g，吉利丁粉17g，
辅料：：白砂糖适量，
牛奶木瓜布丁的做法步骤：
1.木瓜切开尾部，掏去里面的籽！
2.吉利丁粉用牛奶调匀
3.将调匀的吉利丁粉倒入奶中，放在火上加热，加入适量白糖，边加热边搅拌，等到牛奶快要煮开时，关火！
4.奶晾凉以后,过滤一下倒入木瓜中！
5.取两根牙签固定好盖子，放入冰箱两三个小时！
6.取出切块就可以吃了！
7.再来一张！！
小贴士：
奶的用量根据木瓜大小而定！可以先往木瓜中倒入奶，测得牛奶的用量！
牛奶木瓜布丁冻
食材明细：
主料：：牛奶一盒，棉花糖一包，
辅料：：木瓜适量，
牛奶木瓜布丁冻的做法步骤：
1.准备材料：牛奶一盒、棉花糖一包、木瓜适量
2.牛奶与棉花糖一同倒入奶锅
3.用勺子搅拌直至棉花糖融化
4.木瓜切丁后倒入已融化的牛奶棉花糖液中
5.将木瓜牛奶液倒入模具中，放至室温
6.放入冰箱冷藏3小时
7.香甜嫩滑的牛奶木瓜布丁冻就成功了
小贴士：
木瓜可以换成你喜爱的任务水果；注意棉花糖的用量，量少了无法凝固，多了会很甜嘀
木瓜蛋奶布丁
食材明细：
主料：：鸡蛋3枚，木瓜半个，牛奶100克，
辅料：：细砂糖20克，吉士粉少许，银糖珠适量，
木瓜蛋奶布丁的做法步骤：
1.1.木瓜切成小丁，一半切粒留做装饰
2.一半用料理机打成木瓜泥
3.加入细砂糖和少量吉士粉
4.将鸡蛋打散，搅拌至糖融化。
5.倒入木瓜泥牛奶搅拌均匀成蛋奶液。
6.将蛋奶液过筛两次装入烤盅。
7.放入装了水的烤盘中，水浴法烤制。
8.烤箱中下层，160度烤制35分钟。也可以放入蒸锅蒸熟。
小贴士：
1、可根据儿童不同阶段调整全蛋或蛋黄的比例。
2、这款布丁可以用蒸制的办法操作。
极香滑木瓜布丁
食材明细：
主料：：木瓜300G，
辅料：：牛奶150G，淡奶油15G，吉利丁片15G，
极香滑木瓜布丁的做法步骤：
1.木瓜削皮、去心，切块放入大碗内不加水，锅内放水，隔水蒸30分钟。
2.捞起木瓜，加30G牛奶放入料理机打碎。
3.吉利丁片用牛奶浸泡软后，放入微波炉加热30秒，借牛奶的温热溶化吉利丁片。
4.混合步骤二、三，用筛子过滤到硅胶容器内。冷藏2小时以上即可脱模。
5.如果不嗜甜，可以把做好的布丁切粒，加入适量的牛奶跟淡奶油伴着吃更香浓哦！
小贴士：
提示：
1、蒸熟的木瓜很香很甜，所以配方中木瓜比重较大就没加糖，但成品出来是不甜的，但木瓜香味较 浓郁，可以加淡奶油拌上一点果酱吃。如只爱单独吃布丁，则可以在步骤二中加入适量的糖一起打碎。
2、并非每个人家里的料理机都能把木瓜打的非常细腻，所以过筛是非常必要的，这么一来，布丁便更细滑。
3、吉利丁片做出的布丁不耐放，只可以趁凉吃，在室温下放久了会化掉，这是弊端，如果有条件可以买蒟蒻粉，或者海藻提炼出来的果冻粉，千万不要买廉价的果冻粉，也不建议用鱼胶粉，或者是琼脂。用蒟蒻粉做出来的布丁会更韧更Q，而且室温下也不会融化，用吉利丁片是做不到的，它只能做出软滑的布丁。
椰香鲜奶木瓜布丁
朋友给了两个木瓜，既不香也不甜，食之无味，弃之可惜，一个用来煲了汤，还剩一个用来做了冰糖炖木瓜，炖木瓜的炖盅放不下，就取了一些来做了这个木瓜布丁。很可惜，脱模是弄得很狼狈，只有两个大的脱得稍为漂亮，其他的全部都被我毁容了，罪过呀！
木瓜，我很喜欢用来当水果吃，但碰上不够香甜的木瓜，最好的方法就是用来煲汤木瓜鱼骨汤，做甜点木瓜椰奶冻，木瓜炖奶。
椰香鲜奶木瓜布丁
材料：木瓜250克，牛奶150克，琼脂10克，白糖20克，清水150克，椰子粉20克
椰香鲜奶木瓜布丁做法：
1：琼脂用凉水泡软待用；木瓜削皮去籽，切成小块，放进搅拌机里，倒进150克清水搅拌成木瓜泥；
2：小锅里倒进牛奶、木瓜泥、泡软的琼脂、白糖，小火煮开；
3：边煮边搅拌，直到琼脂完全融化，加入椰子粉，搅拌均匀；
4：稍为放温以后，倒进模具里，室温冷却至凝固就可以吃了。
依依经验分享
1：白糖的分量应根据自己的喜欢添加,我放了20克，好像不够甜呢；
2：椰子粉不加也可以，加了嘛，就会有点椰子的香味而已；
3：琼脂的口感是比较脆的，想有QQ的口感，估计用吉利丁代替会比较好；
4：木瓜削皮要削得深的，去籽要去干净，如果木瓜肉里渗进了瓜皮或瓜籽，很容易导致木瓜泥带苦味的
网站小提示
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效
木瓜牛奶布丁的做法
材料：
木瓜，牛奶，吉利丁、糖，，
木瓜牛奶布丁的做法的做法步骤：
步骤1，木瓜洗净把头切去4/1左右
步骤2，用勺子将里面的籽挖干净^_^
步骤3，温热牛奶里面放适量白糖和4粒吉利丁片或者一小包吉利丁粉搅匀。粉要边倒边搅拌^_^
步骤4，搅拌好后倒入木瓜里面。注意要将木瓜放在碗里或者杯子里让它站立着防止牛奶撒出来哈。
步骤5，盖上盖子放在冰箱里冷藏4个小时左右就可以吃了^ _ ^
步骤6，啦啦啦。
步骤7，好吃还干净卫生的布丁做好了哈^ _ ^
步骤8，有的宝宝不知道吉利丁片的用量。和大家说下。这一袋牛奶用4片或者粉的10克也就是一小袋就可以。
DIY唐宫甜品——木瓜布丁
食材明细：
主料：：木瓜2只，淡奶油100g，牛奶240ml，吉利丁片3片，
辅料：：白砂糖1瓷勺，
DIY唐宫甜品——木瓜布丁的做法步骤：
1.木瓜一只，买熟透的。
2.抛开 去掉黑籽。
3.去皮后，将果肉挖掉，边距大概1CM。熟透的挖的时候要小心，我悲催的挖裂了一半，所以只能多加了一个木瓜。
4.将木瓜挖掉的果肉倒入搅拌机，挖坏的半个我也切碎放进搅拌机了 ， 木瓜量大概有350g了。一起打碎。
5.在打好的木瓜中加入120g淡奶油，继续搅打均匀，备用。
6.吉利丁3片剪成小块，冷水泡软。
7.泡软后，捞出吉利丁，隔水融化成吉利丁水，备用。
8.小袋牛奶240ml，加入1瓷勺白砂糖，小火加热2-3分钟， 搅拌下牛奶中没有白砂糖颗粒既可关火，稍稍放冷。
9.在牛奶中分次加入吉利丁液，再分次加入木瓜浆，搅拌均匀。
10.将搅拌好的液体，倒入挖空的木瓜中。冰箱冷藏4个小时。
11.4-5个小时候，液体凝固，既可拿出切块。
小贴士：
建议大家一定要用果料，并将其打成果浆。如果你是用做焦糖布丁的方法来做。东西会比较稀，倒入木瓜后，很难固定，切的时候也很难切的整齐。
椰香木瓜布丁的做法
木瓜结合椰汁的香味！哎呀！香到爆！
材料：
木瓜（中号）一枚，椰汁240ml，吉利丁片两片，，
椰香木瓜布丁的做法的做法步骤：
步骤1，木瓜洗净
步骤2，从一头切掉五分之一左右
步骤3，木瓜身用勺子掏空
步骤4，吉利丁片用凉水泡软
步骤5，椰汁小火加热到40度左右，关火。加入泡软的吉利丁片。搅拌直至吉利丁片化掉。
步骤6，将降温的椰汁倒入掏空的木瓜中！
步骤7，将切掉的顶部盖在木瓜上，用保鲜膜包好，放冰箱冷藏三四个小时，直至椰汁凝固。
步骤8，切块儿享用！
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