没有好的食材不可能有好的美食，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材的发展推动着美食文化的发展，想必你对食材了解很多吧？也许"低脂冰激凌(1)"就是你要找的，希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细：
主料：：奶粉30克，鸡蛋黄2个，炼乳20克，巧克力1块，
辅料：：纯净水200克，白糖20克，
低脂冰激凌的做法步骤：
1.材料：奶粉30g、纯净水200ml、鸡蛋黄2个、炼乳20g、白糖20g、巧克力1块。
2. 奶锅加少许水，放入巧克力，小火加温、搅拌至巧克力糖融化。
3. 将白糖和蛋黄，放入巧克力溶液。将其搅拌均匀。
4. 将奶粉加水溶解后倒入。搅拌均匀，用小火熬制。
5. 将其煮至粘稠即可。 将其晾凉。
6.彻底冷却后，放入冰箱冷冻。2小时后第一次取出，搅拌蓬松。以后每隔1小时取出搅拌一次，一般搅拌3次即可。
7.盛入盘中即可食用。
小贴士：
可以将巧克力换成果珍、蓝莓酱、草莓酱等等，就会做成各种口味的冰点。
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香蕉燕麦冰激凌——低脂代糖
食材明细：
主料：：香蕉2根，酸奶360ML，
辅料：：免煮燕麦90克，
配料：：蜂蜜适量，
香蕉燕麦冰激凌——低脂代糖的做法步骤：
1.准备食材。
2.将去皮香蕉压碎成泥。
3.放入免煮麦片。
4.倒入酸奶。
5.拌匀后，加入适量蜂蜜（随自已的喜好决定用量，可以尝一下，哈哈）
6.盖上盖子，放冰箱冷冻室。
7.隔两个小时取出搅一下（或再长点时间，我一共搅了三四次）。
8.食用时，取出后室温略放，再搅一下，然后挖出食用。
9.你可以直接这样吃。
10.还可以淋上果酱吃，都是相当的美味。
小贴士：
1、如果在配料里再调入点奶粉，口感更绵软
2、里面还可以加入自已喜欢的其它果料，如葡萄干等
3、香蕉的用量可增加，但要适当加点燕麦
4、免煮燕麦直接倒入即可，调好后可在保鲜室略放，让酸奶泡软它，可以直接放冷冻室，让它慢慢吸收酸奶的水份。
低脂菜花(1)
食材明细：
主料：：菜花适量，葱适量，姜适量，蒜适量，
辅料：：油适量，盐适量，五香粉适量，酱油适量，
低脂菜花的做法步骤：
1.菜花掰小朵。
2.加盐浸泡一会儿冲洗干净。
3.葱姜蒜改刀。
4.炒锅入油烧热倒入葱姜蒜爆香。
5.倒入菜花翻炒。
6.加五香粉和少许酱油翻炒。
7.出锅加盐调味即可。
8.成品图。
9.成品图。
小贴士：
大火快炒，锁住营养！祝您愉快！
健康低脂早餐(1)
食材明细：
主料：：东北大米1杯，小米半杯，栗子面南瓜一块，
辅料：：小黄瓜一根，紫甘蓝一块，火腿一块，红油榨菜一份，
健康低脂早餐的做法步骤：
1.将所有的主食材准备好，东北大米，小米，栗子面南瓜，火腿，小黄瓜，紫甘蓝。蔬菜也可根据自己的喜好来选择，比如生菜，胡萝卜等都可以。
2.东北大米和小米混合在一起，用清水淘洗干净。
3.南瓜去皮去籽，用擦丝器擦成丝儿备用。没有擦丝器，直接切成小丁儿也可以。南瓜也可以换成板栗，紫薯，地瓜等等。
4.巧釜脱糖电饭煲内胆中注入时间纯净水，将淘好的大米小米放入甑子中。
5.启动低糖饭功能键。默认米种为东北大米，口感默认为适中。
6.小米，南瓜和大米搭配在一起煮，口感好，味道真心不错。
7.电饭锅的底部有一个过滤盒，这就是我们常说的米汤，米饭中大部分糖分就溶解在其中。
8.将配菜切好备用，火腿，黄瓜，紫甘蓝分别切成丝儿。另外再准备一份小咸菜，我用的是红油榨菜。
9.菜板上铺一张保鲜膜，将煮好的米饭平铺在保鲜膜上。放入紫甘蓝丝儿，黄瓜丝儿和火腿丝儿。
10.最后再放入一些榨菜丝。此时再来点凉拌鸡胸肉也很不错。
11.抓起保鲜膜的四个角将米饭包裹起来。
12.捏紧一些定型，然后从中间对半切开。
13.可以边走边吃的早餐。
14.营养美味好吃又好做，喜欢的朋友一起来试试吧。
低脂燕麦杯(1)
食材明细：
主料：：燕麦片适量，牛奶适量，核桃仁适量，鸡蛋适量，葡萄干适量，香蕉适量，
辅料：：白糖适量，黄油适量，
低脂燕麦杯的做法步骤：
1.将食材（除香蕉外）倒入容器中搅拌；
2.香蕉切片放入容器中继续搅拌
3.将搅拌均匀的燕麦盛入纸杯中，在上面可覆盖水果；
4.燕麦杯放入预热好的烤箱中180度烤20分钟即可。
5.开动~
小贴士：
可根据自己的喜好置换坚果和水果，但要保持量的平衡，使得营养更均衡。
白糖换成红糖更健康
感谢您阅读“97美食网”的《低脂冰激凌(1)》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了低脂菜谱专题，希望您能喜欢！
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