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食材指制作食物时所需要使用的原料,食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你平时对食材了解比较多吗?由此,小编为你收集并整理了番茄酱意大利面建议你收藏并分享给其他需要的朋友!

食材明细:

主料::意大利面适量,

辅料::洋葱1-2个,番茄2个,鸡蛋1个,橄榄油适量,黄油适量,奶酪适量,番茄酱适量,香叶适量,

番茄酱意大利面的做法步骤:

1.准备:洋葱、番茄、鸡蛋、橄榄油、黄油、奶酪、番茄酱

2.番茄、洋葱切碎熬酱用。切洋葱的时候可以留一个洋葱圈煎蛋用

3.橄榄油热了就把蒜末放锅里煎香,放些黄油在锅里~ 然后放香叶、洋葱、番茄,搅一搅熬一熬

4.待它们都融合了再把买来的酱倒进去继续熬,这时可以在旁边把煮面的水烧起了

5.煎蛋的时候先放洋葱圈把蛋打在洋葱圈里煎,这样吃起口感还不错。(这里没放洋葱圈)

6.旁边水烧开了加些盐在水里,再下意大利面,大约煮10-15分钟左右就可以了

7.把面滤起来盛在盘里,浇上熬的酱,再削些奶酪末在上面搅拌均匀就可以了。

小贴士:

经常在家做意面吃,这样做出来的味道很不错哦。也可以加些虾仁 西兰花搭在一起。配上一碗绿叶汤就更棒了

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番茄酱意大利通心粉


食材明细:

主料::番茄酱料30克,洋葱半个,意大利通心粉100克,瘦肉馅50克,西红柿1个,

辅料::食用盐适量,黑胡椒适量,蒜适量,香菜适量,

番茄酱意大利通心粉的做法步骤:

1.准备好食材,

2.西红柿去皮,洋葱切成丁,蒜切末

3.锅内倒入油,下入蒜末,肉馅煸香,倒入洋葱,西红柿丁翻炒,加入番茄底料酱

4.加入盐,黑胡椒,将西红柿熬制浆糊状

5.另起一锅,锅内倒入水,下入意大利通心粉煮熟,用一点橄榄油拌好。

6.将拌好的通心粉倒入熬制号的汤汁中,搅拌2-3分钟,撒上香菜即可。

小贴士:

煮通心粉时适量的加点食用盐

意大利番茄菇酱面


食材明细:

主料::意大利面2两,番茄一个,蘑菇一个,

辅料::番茄酱三勺,姜半个,

配料::盐一勺,鸡精半勺,白砂糖一勺,

意大利番茄菇酱面的做法步骤:

1.水烧开后将意大利面下下去

2.大概煮十分钟后捞起,装盘

3.将番茄、蘑菇切片,姜剁碎,番茄酱放在一旁

4.锅烧热,倒油

5.油熟后,按顺序放姜、蘑菇、番茄翻炒

6.放番茄酱、(按自己口味)

7.放盐、鸡精、白砂糖味调好,把煮熟的意大利面倒进锅里一起翻炒就可以了。

8.起锅装盘,好啦!

西红柿番茄酱焖面


食材明细:

主料::西红柿适量,面条适量,

辅料::番茄酱适量,油适量,盐适量,葱适量,

西红柿番茄酱焖面的做法步骤:

1.番茄酱。

2.西红柿洗好后切片。

3.面条。

4.起锅放油。下入西红柿翻炒,

5.炒到如图这样子。

6.加入适量的水,水开放盐

7.起锅放水水开下入面条。煮熟。

8.水开煮个三四分钟就可以。然后把面条打出来。放入西红柿里。

9.下入煮好的面条。加入番茄酱和葱花。翻动一下。

10.搅拌均匀就可以。如果觉得水份多。可以焖一会。

11.成品。

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