俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的根在食材文化,哪些食材让你感兴趣?小编推荐你不妨读一下番茄橙汁,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。
食材明细:
主料::番茄2个,橙子1个,
辅料::蜂蜜2勺,
番茄橙汁的做法步骤:
1.准备2个番茄,1个橙子。
2.橙子洗干净切块,去橙皮备用。
3.番茄切十字用开水浸泡10分钟,去皮切块备用。
4.蜂蜜备用。
5.用豆浆机打番茄和橙子,倒出来加入蜂蜜调味即可。
6.成品图。
7.成品图。
小贴士:
1番茄用刀划十字用开水浸泡10分钟左右,可以有效的剥皮。
2可以加冰糖或者冰糖或者蜂蜜。
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蜂蜜番茄橙汁
食材明细:
主料::番茄50克,橙子1个,
辅料::蜂蜜10克,清水50克,
蜂蜜番茄橙汁的做法步骤:
1.大番茄洗净,切一部分。
2.切下来的弄碎。
3.橙子去皮。
4.切碎。
5.榨汁机倒入凉开水,放入番茄和橙子块。
6.启动,打成果汁。
7.过滤。
8.放蜂蜜,搅拌均匀。
9.逆光好美的说。
橙汁排骨
食材明细:
小排骨600克,柳橙(或脐橙)4个。生菜2片。①,酱油1大匙,料酒1/2大匙,橙汁1/2杯(用2个脐橙榨汁取得或用浓缩柳橙汁),淀粉1大匙②,柳橙汁1/2杯,糖1大匙,盐1茶匙,水淀粉1/2大匙。
橙汁排骨的做法步骤:
(1)小排骨切成5厘米的长条,洗净,拭干水分,拌入调味料腌半小时。
(2)油3杯烧热,放入小排骨炸至外皮酥黄,待其熟软时捞出,油倒出。
(3)另用1大匙油将调味料炒至黏稠,放入小排骨快速拌匀后盛入盘内;
(4)柳橙皮切丝、泡水,撒在排骨上即可食用。
橙汁小排
食材明细:
猪小排(猪肋排)600克,味精10克,色拉油30克,盐7克,淀粉(豌豆)20克,料酒10克,陈皮2克,吉士粉20克,浓缩橘汁100克,辣酱油10克,白砂糖10克,番茄酱15克
橙汁小排的做法步骤:
1. 猪小排切成3厘米块状,先以味精腌拌5分钟,再加入盐2克、太白粉10克、酒、陈皮粒、起士粉腌拌20分钟使之入味。
2. 烤锅以强微波10分钟预热后,铺上铝箔纸,入30克油,放入腌拌过的猪小排,强微波4分钟后,取出翻面,并淋上柳橙汁、盐5克、辣酱油、糖、番茄酱、酒、水、太白粉10克,再以强微波4分钟即可。
橙汁锅包肉
食材明细:
主料::猪里脊300g,
辅料::盐适量,橙汁100ml,番茄沙司10g,白砂糖5g,水淀粉20g,鸡蛋1个,料酒5ml,黑胡椒粉少许,
橙汁锅包肉的做法步骤:

1.猪里脊斜刀切片后加盐、黑胡椒粉、白砂糖、料酒抓匀后腌制15分钟左右
2.加入水淀粉和1个鸡蛋后拌匀
3.热锅起油,小火下入肉片(一定要一片一片展开了放,不要裹成肉球)
4.转中火炸至金黄后捞出控油
5.锅中加入橙汁,番茄沙司小火炒匀
6.倒入淀粉水后转中火收汁
7.将炸好的肉片倒入芡汁中快速炒匀,起锅装盘用少许葱丝装饰即可~
自制橙汁
食材明细:
主料::橙子三个,
辅料::酸奶一袋,
自制橙汁的做法步骤:

1.橙子洗干净
2.一切两瓣(去皮)一杯用一个橙子就够啦
3.果肉放榨汁机里面,调一档榨汁
4.三个橙汁就榨了这么点
5.杯子里面先倒入橙汁!拿一把勺子,酸奶从勺子背面慢慢倒下来!!!
6.就变成两色滴饮料啦?
7.上面是不是黄色呀
8.很明显滴双色哦
9.成品
10.成品
11.成品
橙汁带鱼
食材明细:
主料::带鱼一只,生菜二片,芝麻少许,橙一个,
辅料::白糖一茶匙,盐一匙,淀粉适量,
橙汁带鱼的做法步骤:
1.二片生菜洗洗甩干水分铺盘底
2.去头尾 剪掉翅 掏去内脏 洗去黑膜,切成斜段洒上少许盐腌制半小时。洗洗晾下裹上地瓜粉【淀粉无特别要求 你可以用炸粉 生粉等】
3.油七八分热炸熟炸脆
4.捞出后复炸一次
5.炸好后 上盘
6. 橙对切 挤出汁【有少许果肉也OK】
7. 锅下少许水倒下橙汁,下一茶匙白糖。水开后用水淀粉勾兌下
8.淋在白带鱼上面,最后洒点芝麻即可
9.成品 一级棒
小贴士:
油炸时候小心喷 哈
芒果橙汁
食材明细:
主料::芒果1个,橙子2个,冰水400ml,
芒果橙汁的做法步骤:
1.取出芒果果肉,橙子去皮切块
2.将所有食材置入料理机中
3.选择果蔬汁键运行至结束
4.倒出即可
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