紫薯红薯蜜枣迷你小窝头

食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在于食材，你平时对食材了解比较多吗？以下是小编精心收集整理的紫薯红薯蜜枣迷你小窝头,带给大家。如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。

食材明细：

主料：：紫薯适量，红薯适量，糯米粉适量，玉米粉适量，蜂蜜适量，芝麻糊适量，脱脂牛奶适量，红糖适量，

紫薯红薯蜜枣迷你小窝头的做法步骤：

1.紫薯红薯去皮蒸熟捣成泥

2.

3.加入蜂蜜，红糖，芝麻糊，玉米粉，糯米粉，蜜枣，牛奶揉成面团

4.面团

5.捏成窝窝头形状

6.圆形

7.心形，饼形

8.放电饭锅里蒸熟

9.成型^_^

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紫薯杂粮窝头

食材明细：

主料：：紫薯适量，玉米粉适量，黄豆粉适量，糯米粉适量，牛奶适量，

辅料：：白糖适量，

紫薯杂粮窝头的做法步骤：

1.紫薯蒸熟后压成泥。玉米粉、黄豆粉、糯米粉放入盆中。

2.把紫薯泥放入粉中加适量糖，搅拌。

3.加适量牛奶和成软硬适中的面团。

4.做成一个个窝头，锅内水开后，上锅蒸。

5.蒸10分钟即可。

小贴士：

窝头具体做法可参照//home.meishichina.com/space-489052-do-blog-id-278655.html

迷你紫薯饼

食材明细：

主料：：紫薯适量，

辅料：：芝麻适量，

迷你紫薯饼的做法步骤：

1.我比较懒，第一步就是先将紫薯蒸熟，捣成泥，一定要趁热捣，捣好放入保鲜袋！

2.准备一个小勺子，把芝麻铺到空盘子里备用，用小勺挖一勺，自己捏成饼的形状即可！（芝麻是自己炒熟的）

3.把小饼放入芝麻盘子中打个滚儿~让它们身上都沾上芝麻~

4.迷你紫薯饼诞生~小小的，一口一个~还可以放油锅再炸一下，个人认为吃清淡些比较好，所以就直接开吃咯~

豆浆迷你小窝头的做法

豆浆是家喻户晓的饮品，营养丰富，口感细腻，豆浆制作的窝头大家吃过吗？豆浆代替水做出来的窝头口感更佳细腻，营养价值更高，嘟嘟宝贝吃一次就爱上了这个美味，奶声奶气的要吃窝窝头，可爱的不要不要哒。一起来分享一下他的制作方法吧。

材料：

黄豆100g，玉米面100g，奶粉50g，面粉50g，泡打粉1勺，砂糖1勺，

豆浆迷你小窝头的做法的做法步骤：

步骤1，黄豆洗净放入九阳豆浆机，加入上下水位线之间的水，接通电源开启倍浓豆浆模式，制作好的豆浆晾至温热

步骤2，玉米面，白面，奶粉，泡打粉，砂糖备用

步骤3，将玉米面，白面，砂糖，泡打粉搅拌均匀

步骤4，倒入温热的豆浆搅拌成絮状

步骤5，和成面团，静置一个小时

步骤6，发酵好的面团

步骤7，醒发好的面团揉成长条

步骤8，分成均匀的小块

步骤9，塑形成窝头

步骤10，制作好的窝头眼朝下放入擦油的蒸帘上

步骤11，启动煮饭功能，水开计时蒸二十分钟。

步骤12，美味的窝头颜色金黄，融合了豆浆的香味吃起来口感更佳。

步骤13，宣软可口，甜香美味

紫薯迷你小面包

食材明细：

主料：：高筋面粉225克，纯牛奶150克，紫薯泥80克，酵母粉2克，

辅料：：盐2克，

紫薯迷你小面包的做法步骤：

1.食材称好备用。

2.酵母粉用额外的温水（10克）融化倒入面粉中，加入盐，倒入牛奶。

3.和成面团盖上保鲜膜放置温暖处。

4.发酵至两倍大。

5.面团放在垫子上排气擀成长面片，铺上紫薯泥，余下三分之一的空白不铺。

6.把右边空白处的面片向中间对折。

7.左边的面片折过来。

8.再擀成长条面片。

9.平分切成6份。

10.取其中的一份切两刀。

11.侧面向上编成小辫子。

12.两端捏紧对折向下放。

13.模具提前刷上一层食用油，放入模具中。

14.依次做好，发酵稍微变大刷上全蛋液。

15.烤箱提前预热：上185度，下175度，放中层烤25分钟即可。

16.成品图。

17.颜色漂亮，柔软可口。

18.成品图。

小贴士：

模具：屋诺阳极海绵盒。
各家烤箱温度有差异请适当调整。如喜欢更甜口味的可以在紫薯泥蒸好后趁热加入适量的白糖。紫薯泥里加入几滴柠檬汁会让紫薯颜色变成粉紫色更漂亮。不同面粉吸水性不同，牛奶视面团状态酌情添加。

红薯紫薯圆子

食材明细：

主料：：红薯适量，紫薯适量，

辅料：：面粉适量，芝麻适量，面包糠适量，

红薯紫薯圆子的做法步骤：

1.红薯 紫薯去皮

2.蒸熟 弄成泥在放面粉捏成圆子

3.圆子后在滚上后 油锅炸

红薯紫薯粥

食材明细：

主料：：红薯一个，紫薯一个，大米适量，

辅料：：粘玉米碎一把，普通玉米碎一把，小黄米一把，

红薯紫薯粥的做法步骤：

1.备好食材。红薯去皮切块，紫薯切块，洗净备用。

2.大米，玉米碎，小黄米全部洗净入锅，再把之前备好的红紫薯入锅，接着放入适量水，电饭煲插电等待。

3.大约45分钟之后拔掉电源，香喷喷的薯粥就做好啦?

小贴士：

这里本身红薯和紫薯都会带有甜味，所以我没有放入任何糖。如果有喜欢比较甜的亲友们，可以适当放入冰糖，那样味更香甜！

紫薯迷你椰蓉蛋糕

食材明细：

主料：：紫薯自发粉100克，鸡蛋2个，

辅料：：牛奶100克，黄油40克，椰蓉适量，白糖适量，

紫薯迷你椰蓉蛋糕的做法步骤：

1.材料

2.鸡蛋一个和紫薯粉50ml牛奶适量白糖和10克黄油倒入盆中

3.拌匀

4.倒入模具

5.放入烤箱200度13分钟

6.13分钟后脱模

7.黄油酱制作，融化黄油

8.加入白糖

9.加入蛋黄一个拌匀

10.开小火，搅拌

11.至蛋黄熟装盘

12.蛋糕先放入蛋黄酱内滚一圈

13.再在椰蓉里面滚一圈

14.每个都要滚到

15.完工了开始吃咯

16.口感很松软哦，看内部组织很绵密哦

17.配壶茶

18.款待朋友也很不错

紫薯红薯汤圆

食材明细：

主料：：紫薯适量，红薯适量，糯米粉适量，芝麻糊适量，糖适量，玫瑰酱适量，

紫薯红薯汤圆的做法步骤：

1.红薯紫薯蒸熟

2.捣成泥

3.加蜂蜜，牛奶揉成团

4.芝麻糊，糖，芝麻酱作为三种馅料，包好揉成汤圆

5.下锅煮

6.熟啦！

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红薯紫薯片

食材明细：

主料：：红薯适量，紫薯适量，

红薯紫薯片的做法步骤：

1.把红薯紫薯洗干净，削皮

2.切成片（越薄越好）

3.一片一片均匀地放入盘子里。放入微波炉高火转一分钟把红薯，紫薯翻个面。再高火一分钟。就可以吃啦

4.若薯片上还有些十分，可以再加热一分钟，但每隔20秒打开看看，以防烤糊。

小贴士：

若紫薯红薯不甜的话，可以在烤的时候上面撒点白糖，这样白糖遇高温熔化。会粘附在薯片表面，会很好吃。

感谢您阅读“97美食网”的《紫薯红薯蜜枣迷你小窝头》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了紫薯的做法大全专题，希望您能喜欢！