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食材是美食味道最原始的来源,食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的大量篇幅就是食材,你对哪些食材情有独钟呢?小编推荐你不妨读一下香菇芹菜炒肉,还请你收藏本页以便后续阅读。

食材明细:

主料::芹菜200克,香菇100克,五花肉50克,

辅料::花生油2勺,花椒少许,盐少许,葱末少许,姜末少许,蚝油一勺,酱油一勺,

香菇芹菜炒肉的做法步骤:

1.香菇洗净,切片

2.芹菜洗净,切好

3.五花肉切片

4.葱姜切好

5.锅内放油烧热,放入花椒.葱.姜炒香

6.放入肉片翻炒

7.肉片炒的出油,这样肉更香

8.放入香菇煸炒

9.香菇炒熟

10.放入耗油

11.放入酱油

12.翻炒均匀

13.放入芹菜,大火快炒2分钟

14.放盐调味

15.香菇芹菜炒肉,做好了

16.美味

17.香。

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香菇炒芹菜


食材明细:

主料::芹菜195克,香菇1小把,

辅料::生抽适量,盐适量,白糖适量,

香菇炒芹菜的做法步骤:

1.材料:芹菜、香菇(已泡发清洗)

2.将芹菜摘去叶子去根洗净。

3.放在案板上切成段,待用。

4.将香菇放在案板上切开。

5.烧锅倒油烧热,下入切好的香菇翻炒翻炒。

6.接着,合入切好的芹菜翻炒翻炒。

7.然后,加适量的生抽。

8.加适量的盐。

9.加适量的白糖。

10.调味炒匀,即成。

11.出锅,装盘。

【临沂】香菇炒芹菜


食材明细:

主料::芹菜300克,香菇3朵,

辅料::盐适量,生抽适量,玉米油适量,

【临沂】香菇炒芹菜的做法步骤:

1.芹菜切段,香菇切片,材料备用。

2.锅里加入玉米油烧热,放入葱姜爆香。

3.加入芹菜和香菇煸炒加一点点的水

4.加盐调味。

5.放入一勺生抽

6.翻炒均匀即可。

7.盛盘。。

小贴士:

越是简单的青菜越是要掌握火候,不要炒过了,影响清脆口感。

香菇木耳炒芹菜


食材明细:

主料::香菇三个,木耳少许,

辅料::芹菜少许,猪肉少许,

配料::葱适量,味极鲜酱油适量,蒸鱼豉油适量,盐适量,

香菇木耳炒芹菜的做法步骤:

1.木耳泡发,香菇切丝

2.芹菜斜切成菱形片,猪肉切片

3.热锅凉油,放入肉煸炒,加入葱丝

4.倒入香菇,木耳,芹菜,翻炒

5.加入酱油,蒸鱼豉油,炒熟,

6.出锅前加入少许盐,即可

芹菜香肠炒香菇


食材明细:

主料::香菇200克,香肠100克,

辅料::盐适量,油适量,芹菜适量,鸡精适量,

芹菜香肠炒香菇的做法步骤:

1. 香菇切片,香肠切片,芹菜少许,香葱也行

2.先炒香菇

3.炒软,放盐入味

4.倒进香肠片炒匀

5.放进芹菜炒匀

6.放一点清水,

7.烧开,

8.撒上鸡精

9.出锅

麻辣芹菜炒肉


食材明细:

主料::芹菜1把,蘑菇适量,肉适量,

辅料::红辣椒适量,花椒粒适量,

麻辣芹菜炒肉的做法步骤:

1.芹菜切段洗净,蘑菇用手撕一下洗好

2.红辣椒切一下,肉洗好切一下

3.锅中放油烧热加辣椒,花椒爆香后放入切好的肉翻炒至变色加老抽酱油上色翻炒均匀

4.加入洗好的芹菜和蘑菇继续翻炒至芹菜变色加盐鸡精翻炒至熟即可。

小贴士:

盐要芹菜变色后放,因为蘑菇和芹菜都比较容易出水。

扇贝肉炒芹菜


食材明细:

主料::芹菜255克,扇贝肉125克,

辅料::姜片适量,料酒适量,盐适量,蚝油适量,

扇贝肉炒芹菜的做法步骤:

1.食材:芹菜(已清洗切段)、扇贝肉(已清洗)、姜片

2.烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。

3.接着,下入扇贝肉,加适量的料酒。

4.翻炒翻炒。

5.然后,合入芹菜翻炒翻炒。

6.最后,加适量的盐。

7.加适量的蚝油。

8.调味炒匀即成。

感谢您阅读“97美食网”的《香菇芹菜炒肉》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了芹菜炒牛肉专题,希望您能喜欢!