【常德】蒜香白菜

俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，没有好食材，就没有好美食。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你记忆中最深的食材是什么？经过搜索和整理，小编为大家呈上【常德】蒜香白菜，请阅读后分享你的朋友！

食材明细：

主料：：白菜750g，青蒜4棵，

辅料：：菜籽油2茶匙，细盐少许，酱油少许，

【常德】蒜香白菜的做法步骤：

1.备好白菜，洗切好备用。

2.青蒜挑洗好，切段备用。

3.锅里加入适量菜籽油，将蒜白部分下锅先爆香。

4.再将白菜下锅炒至出味。

5.加入适量细盐调味，炒至白菜微微熟。

6.再加入青蒜叶子同炒至出香。

7.按个人喜好添加鸡精或是少许许的酱油来提鲜。论健康而言我个人是比较喜欢用淡酱油来调菜肴的鲜美度，当然了这也是个人喜好问题。

8.这样子一份鲜香的蒜香白菜就完成了。

小贴士：

炒蒜白段的时候用小火煸炒，这样子即出味又不会使的蒜白过焦。

97msW.com相关推荐

蒜香白菜

食材明细：

主料：：大白菜适量，蒜瓣适量，红椒少许，

辅料：：盐适量，食用油适量，生抽适量，

蒜香白菜的做法步骤：

1.大白菜洗净

2.起锅放食用油，将蒜瓣，红椒炒香

3.下白菜，大火，翻炒软

4.生抽调味，翻炒匀即可

5.装盘。

小贴士：

为拍照时增色放了点红椒，也可以不放。

蒜香白菜叶

食材明细：

主料：：白菜适量，

辅料：：蒜适量，

配料：：生抽适量，鸡精适量，

蒜香白菜叶的做法步骤：

1.白菜叶撕小块洗净。

2.蒜切末，多切点蒜，蒜香才浓。

3.油锅爆香一半的蒜末、生抽。

4.下白菜叶翻炒至断生。

5.加剩下的蒜末、盐和鸡精翻炒均匀。

6.出锅装盘。

蒜香大白菜

食材明细：

主料：：大白菜500g，

辅料：：蒜适量，

配料：：盐适量，味精适量，

蒜香大白菜的做法步骤：

1.白菜洗净，切成块状，把菜茎和菜叶分开

2.锅内放油，6成热时放入蒜米炒香

3.先倒入菜茎翻炒几下

4.再倒入菜叶一同翻炒

5.加入调料，盐，味精（我用的是蔬之鲜）

6.快速翻炒几下，起锅装盘即可

蒜香鱿鱼烧白菜

食材明细：

主料：：白菜250g，鱿鱼2只，

辅料：：盐适量，胡椒粉少许，辣椒油1勺，蒜3个，

蒜香鱿鱼烧白菜的做法步骤：

1.鱿鱼洗净。

2.切块。

3.白菜洗净切块。

4.蒜切末。

5.锅烧热入油加蒜小火爆香。

6.加入白菜翻炒均匀。

7.炒软如图所示。

8.加入鱿鱼翻炒均匀。

9.加入适量的盐，胡椒粉，辣椒油炒匀即可。

10.成品

相信《【常德】蒜香白菜》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了蒜香茄子的做法专题，希望您能喜欢！