食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。美食文化的发展在于食材的发展,哪些食材让你感兴趣?下面,我们为你推荐了宽粉肉骨,请继续阅读本文相关内容!
食材明细:
主料::肉骨680克,宽粉50克,
辅料::葱段适量,桂皮适量,大料适量,植物油适量,料酒适量,酱油适量,盐适量,白糖适量,味精适量,
宽粉肉骨的做法步骤:
1.食材:肉骨(已清洗焯水)、宽粉(已泡软)、葱段、桂皮、大料
2.将已焯好的肉骨下入电饭锅中。
3.接着,搁入桂皮和大料,加适量的植物油。
4.加适量的料酒。
5.加适量的酱油。
6.加适量的盐。
7.加适量的白糖。
8.加适量的清水。
9.调味搅匀。
10.盖上盖,插上电源按好2小时煮汤功能进行工作。
11.接着,离煮汤还差10分钟时开盖,合入泡软的宽粉搅动一下。
12.继续盖上盖再煮。
13.然后,工作完毕跳的保温时。
14.开盖,加适量的味精。
15.搅匀,盛出。
16.装入大碗中,搁入葱段即成。
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拌宽粉
食材明细:
主料::宽白薯粉适量,青菜适量,
辅料::酱汁适量,
拌宽粉的做法步骤:
1.准备食材,青菜,我们这叫小白菜,也就是绿绿的青菜都可以,宽粉提前浸泡
2.宽粉、青菜分别焯熟
3.宽粉过凉开水防粘连,淋入自己喜欢的酱汁即可
小贴士:
小伙伴可以根据自己的喜好调配酱汁
鸭蛋煮宽粉
食材明细:
主料::鸭蛋1只,宽粉60克,
辅料::香葱适量,酱油适量,盐适量,
鸭蛋煮宽粉的做法步骤:
1.食材:鸭蛋、宽粉(已泡软)、香葱
2.烧锅倒油烧热,打入鸭蛋两面煎一下。
3.接着,加适量的清水。
4.加适量的酱油。
5.加适量的盐。
6.调味烧煮开。
7.然后,合入泡软的宽粉略煮。
8.最后,搁入香葱即成。
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